בישול

עד שמצאתי חוביזה והכנתי בצק, נזכרתי שהתנור מקולקל. זו לא סיבה לוותר על מאפה חוביזה

מרב סריג השתתפה בסדנת בצק שמרים של השפית ויולה גורן, והתמודדה באומץ עם חרדת השמרים ועם הצורך לתכנן, ללוש, להמתין, לרדד, למלא, להבריש, להתפיח ■ נסו את זה בבית

הדייסה היא ארוחת הבוקר האולטימטיבית ■ דייסות מתוקות, מלוחות, בריאות, מושחתות ואפילו עם חמאת בוטנים, בייקון, סלמון מעושן, ביצה עלומה או אבוקדו

התארחתי בביה"ס ועניתי לתלמידים, ואז באה השאלה: מה היה החלום שלך כשהיית ילד?

עלינו על הטוסטוס והרגשנו צעירים. ואז, באחד העיקולים, באה מולנו משאית בנסיעה מהירה

למרות שיחסי ישראל וטורקיה עלו על שרטון, הלב ובלוטות הטעם מסרבים להסכים לפרידה

האם הפכנו לאומה שאוהבת קולינריה - או שמנסים להפוך אותנו לכזאת? קשה לדעת

אנסקי, שכותבת את מדור האוכל במוסף "סופשבוע", ביקשה להפסיק את עבודתה בעיתון

הספר ייצא לקראת פסח בשיתוף-פעולה של זכיינית ערוץ 2 קשת והוצאת כנרת-זמורה-ביתן

"מאסטר שף", פצצת הרייטינג שהביאה לעולם את בשורת אייל שני וסמדי בומבה, בכלל לא היתה אמורה להיות בפריים-טיים ■ בקשת חשבו לשבצה לפני החדשות, אבל אבי ניר לקח הימור

מיזם "דלישס", שיושק בהשקעה של מיליון שקל, יכלול טלוויזיה, אינטרנט, ספרים ומוצרי מדף

חובבי הקולינריה לא מסתפקים במעשה ידי השפים במסעדות, אלא משתתפים בשלל סדנאות כדי ללמוד את רזי המטבח: מבישול בריא, דרך בישול חובק עולם ועד מתוקים, קפה ויין ■ המחירים נעים בין 200 ל-1,700 שקל

נשיא הונגריה עצר ביקור ממלכתי כדי לטעום אצלה דובוש טומי לפיד ואפרים קישון ישבו אצלה על טורט אסטרהזי גרציות ובז'ז'ינות התכנסו אצלה למפגשי פסגה, ומיכאל שטראוס ושלמה להט היו לקוחות קבועים