ירקות

מנכ"ל המועצה לצרכנות, עו"ד אהוד פלג: "הבדיקה מוכיחה פערי שיווק מופרזים שמייקרים את המחיר לצרכנים בחנויות; חובה להטיל פיקוח על פערי השיווק"

הפסטיבל מתקיים מדי סוף שבוע בחודשי החורף (עד פסח) ■ החוויה כוללת סיור, סדנה, טיפול פנים וארוחה

כמו בחמין, לכל בשלן יש הפטנט שלו לבורשט מוצלח. קר או חם, אדום, ירוק או לבן, בשרי או צמחוני, עם או בלי שמנת חמוצה, פטריות, שעועית, עלי מנגולד או ביצים

המחדד הענקי - אל החור שבו מחדדים את העיפרון אפשר להוליך אחר כבוד גזר, קישוא או מלפפון. נוח מאוד לשימוש, והתוצאות המתקבלות מצוינות, לתפארת הסלט

משרד החקלאות מצהיר כי בכוונתו לחייב את רשתות השיווק והחנויות למיין ולהפריד בין הסוגים של כל ירק או פרי לפי איכותו - ולסמנו בהתאם

דובי אמיתי, נשיא התאחדות האיכרים: "הצרכן משלם הרבה יותר ממה שהוא צריך. מישהו גוזר את הקופון, וזה לא החקלאי אלא רשתות השיווק" ■ כעת, התאחדות האיכרים והמועצה לצרכנות מכינים הצעת חוק להסדרת פערי התיווך

מדיניות ההתגוננות של פיקוד העורף מונעת ממאות חקלאים ביישובי עוטף עזה לעבד את אדמותיהם ולקטוף את היבול

כל עוד משרד החקלאות הוא משרד החקלאים, נהיה אלופי הרעלים

שר האוצר שטייניץ ושרת החקלאות נוקד חתמו על סיכום להקמת שוק סיטונאי בגוש דן שיחליף את השוק בצריפין ■ המטרה: הפחתת פערי התיווך של הירקות והפירות

התאחדות האיכרים נגד רשתות השיווק: שיאים חדשים בפערי התיווך שנגבו השבוע ■ שעועית ירוקה נמכרה ב-25-27 שקל לק"ג, כשהמגדלים קיבלו תמורתה 8 שקלים

התאחדות האיכרים: "הצניחה שנרשמה הבוקר במחיר הסיטונאי הייתה צריכה להביא באופן מיידי לירידה דרסטית במחיר המלפפון לצרכן, אך ברשתות שיווק עדיין מתעלמים מעובדה זו, ומחירי המלפפונים לצרכן עדיין בין 10-12 שקל לקילו"

פתאום הבנתי שאת הכרוב האדום הזנחתי כל חיי כטבח בוגר ■ הפעם אני לא מוותר לעצמי. לא בורח כמו תמיד אל ירקות הליבה שלי. הכרוב האדום ייכנס השנה לקנון הבישולי שלי

מאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי הירקות: מחיר המלפפונים נסק בשל מחסור בעובדים זרים ולא בשל מזג-האוויר, ואת הטענות יש להפנות לאוצר ולמשרד הפנים

מאז ומעולם השתמשתי בזרעי שומר כחלק מרפרטואר התבלינים שלי ■ משרד החקלאות פשט על הבוסתן שלי, בחיפוש אחרי זרעים מוברחים מחו"ל. כך נחקרתי תחת אזהרה

נועם אביב היה איש היי-טק ישראלי שעשה הסבה ליזמות בלתי שגרתית: גידול ושיווק ירקות ופירות בסין ■ בראיון ל-G הוא מספר על התלאות שבדרך, על ההזדמנויות העצומות שיש לחקלאות הישראלית בסין ועל פערי התרבות

התאחדות האיכרים: "המחיר הסיטונאי של העגבניות מסוג חממה היה הבוקר 6 שקלים לקילו, אבל ברשתות מחירי העגבניות לצרכן נעים בין 10-13 שקל לקילו"