גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

תוצרת חקלאית

עוד כתבות

ענבים / צילום: נועם פרישמן

ישראל מייבאת ענבים רק ממדינה אחת. האם התביעה בהאג תשנה את זה?

מגבלות של משרד החקלאות מונעות יבוא מכל מדינה אחרת מלבד דרום אפריקה, וכל 118 הטונות של ענבים שיובאו מאז ה-7 באוקטובר מגיעים ממנה - זאת בניגוד להחלטה שעברה ב-2022 במטרה לפתוח את יבוא הפירות והירקות ממדינות נוספות • יבואן פירות וירקות: "איך שהתחלפה הממשלה, ומרכז הליכוד חזר להשפעה - המהלך נגנז"

פלסטינים ממתינים במעבר רפיח. ''הכלכלה שלנו ביחד'' / צילום: ap, Fatima Shbair

"בחקלאות עובדים פלסטינים ותאילנדים, וזה בעידוד הממשלה. מה נעשה עכשיו?"

עם פרוץ המלחמה הוחלט שלא להתיר כניסת פלסטינים לישראל, גם אם עבדו בה שנים ארוכות • התאילנדים בורחים על נפשם, המתנדבים מלאי רצון טוב אך אינם מקצועיים דיים, והחקלאים אבודים - נעים בין חשש לחייהם לבין דאגה לגורל הגידולים

מטע במשגב עם שספג פגיעה מפצצת תאורה / צילום: עופר מוסקוביץ'

"אני במילואים, הלך כל היבול": מצוקת החקלאים בצפון בדרך לצלחת שלנו

יישובי הצפון מספקים בשגרה כ־73% מסך התוצרת הארצית של הביצים וכ־40% מגידולי הפירות הנשירים • בשבוע האחרון הסלימה הלחימה בזירה הצפונית, ומטעים וחוות לולים ספגו פגיעות ישירות • כעת, החקלאים מתקשים להעריך את הנזק וכיצד יחזרו לשגרה בתום המלחמה

יירוטים מעל משק חלקאי במועצה האזורית אשכול / צילום: Reuters

75% מהירקות בישראל מגיעים מעוטף עזה: "אנחנו במשבר קולוסלי"

החקלאים בעוטף עזה מנסים להרים את הראש מבעד לאסון הכבד שפקד את היישובים ולהציל את מה שנותר מהמשקים • רבים איבדו את היכולת לקטוף, לעבד ולשנע את התוצרת שהיא מפעל חייהם • כדי ליצור סיכוי לעתיד הענף בדרום, הם מבקשים כסף, אבל לא רק: "חייבים להכין תוכנית ארוכת טווח לייצוב החקלאות והשמתה בראש סולם העדיפויות" • בינתיים, המחירים בסופרים מטפסים • ויש גם כאלה שמבקשים מהמדינה להפסיק עם הייבוא: "יש עודפים"

נוי הדס, מייסדת ומנכ''לית נוי השדה / צילום: חיים אפריא

לאחר תהליך פיתוח: רשת נוי השדה משיקה מותג פרטי

רשת הבוטיק למכירת תוצרת חקלאית, שעד היום מכרה בעיקר מותגי פירות וירקות ישירות מהחקלאי, תציע מותג פרטי משלה • וגם: החנות החדשה של תמנון ברמלה • אירועים ומינויים

מגה בול -ענבים / צילום: עינת לברון

האם השליטה של ענבי טלי בדרך להתערער?

קואופרטיב חזק, פטנט אמריקאי וג'ינגל קליט במיוחד הביאו את ענבי טלי לחלוש על כשליש משוק הענבים בישראל • זאת למרות המחיר הגבוה, שיכול להגיע גם ל–40 שקל לקילוגרם לצרכן • אלא שלאחר שנים שבהן כמעט לא הייתה תחרות, עכשיו נכנסים שחקנים חדשים: "כבר רואים את ניצני השינוי, בקרוב זה ישפיע על המחירים"

אורן לביא, מנכ''ל משרד החקלאות / איור: גיל ג'יבלי

האם למרות הורדת המכס על השום, מחירו לא ירד?

האם הסרת המכס מפירות וירקות מביאה להוזלתם? חזרנו למקרה המבחן של השום • המשרוקית של גלובס

שוק שמן הזית הישראלי / צילום: Shutterstock

יצרני שמן הזית קורסים: "זיתים הם תחביב נהדר אבל עסק גרוע"

לאחר עשור של התרחבות, בשנה האחרונה החקלאים הישראלים עוצרים את נטיעות עצי הזית, ורבים אף שוקלים לעקור את המטעים הקיימים • הורדת המכס על היבוא, חוסר סיוע מהמדינה ועליות מחירי המים והעבודה מצביעים על שורה תחתונה ברורה: שוק שמן הזית הישראלי נמצא בסכנה

צמחים בתוך הטכנולוגיה של TOMGROW / צילום: יח''צ

הטכנולוגיה שמאפשרת גידול צמחים בחללים סגורים, בהשקייה של פעמיים בשנה בלבד

חברת Tomgrow פיתחה את פלטפורמת ה-MediumX, המציעה חיסכון של 95% בתדירות השקיית הצומח • בחברה מסבירים כי מדובר בטכנולוגיה אופטימלית במיוחד לחללים סגורים ומקורים, כאשר הצמח שואב את החומרים הדרושים לו בעת הצורך ממצע הג'ל של הפלטפורמה

חברי הליכוד לאחר פרסום תוצאות המדגמים / צילום: Reuters, Ilia Yefimovich

משוק המזון ועד הנמלים: אתגרי יוקר המחיה שעומדים בפני הממשלה החדשה

הממשלה החדשה טרם קמה, אך כבר אפשר לפרוט את האתגרים שלפתחה • בשוק המזון יש להמשיך את יוזמות הממשלה הקודמת ולוודא שלא נשארו צווארי בקבוק רגולטוריים • בנוסף, יש לדרבן את הנמלים הוותיקים להתייעל, אך לא לתת להם לנטרל את התחרות עם הנמלים החדשים

אבי פיין / צילום: עמיר פורת

החקלאי שהחליט למכור ישירות לצרכן: "רק כך נוכל להתקיים בצורה מכובדת ולהציע מוצר איכותי ללקוח"

אבי פיין, תושב גבעת עדה, בן 69, נשוי פלוס 3 • חקלאי דור חמישי ובעלי מיזם "משק פיין" • "כדי לצאת למהלך, ידענו שכולם צריכים להירתם, וכך היה. כל בני המשפחה הגיעו בימי שבת, והתחלנו למכור את הפירות שהיו לנו באותה תקופה ישירות מחצר המשק" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז

הרווארד בגלובס. על הדרך הכי טובה למכור מוצר מכוער / צילום: Shutterstock

הדרך הכי טובה למכור מוצר מכוער: פשוט לקרוא לו ככה

כמויות גדולות של יבולים חקלאיים נזרקות רק בגלל פגמים אסתטיים. מחקר שבדק איך להימנע מהבזבוז ומהפגיעה בסביבה גילה שאם מפסיקים לנסות להסוות את הבעיות וקוראים לילד בשמו, התוצאות מפתיעות לטובה

שוק מחנה יהודה / צילום: Shutterstock

הקלות ביבוא או סיכון לחקלאות? השינויים שיכריעו האם נראה תחרות בפירות וירקות

לאחר הפעימה הראשונה ברפורמה בחקלאות, עתה עומד על הפרק שינוי ב"הגנת הצומח", הרגולציה על יבוא תוצרת חקלאית שנועדה להגן ממזיקים • ארגוני החקלאים והאגודה הישראלית לאקולוגיה מסתייגים וחוששים, בעוד היבואנים טוענים כי גם ההצעה הנוכחית לא תביא לתחרות

רק פתיחה של השוק ליבוא לא תביא לפתרון מלא לבעיית יוקר המחיה / צילום: Shutterstock, 89stocker

הדאגה לביטחון התזונתי מחייבת פתיחה ליבוא ופיזור מקורות המזון

פתיחת שוק החקלאות ליבוא היא מחויבת המציאות, כיוון שהיא תגדיל את ההיצע, וכך תסגור את עודף הביקוש שדוחף את עליית המחירים

שר האוצר אביגדור ליברמן במסיבת העיתונאים, היום / צילום: סיון שחור, ענבה, לע''מ

בלי הסכמות בקואליציה: שר האוצר חתם על צו להורדה חלקית של המכסים בחקלאות

הרפורמה בענף החקלאות: שרי האוצר והחקלאות הכריזו על הורדה חלקית של מכסים, בעיקר על מוצרים שהגידול שלהם בארץ מצומצם • עוד בהודעת ליברמן: הכפלת מענק העבודה וצעדים נוספים להורדת יוקר המחיה • ליברמן על ההתנגדות בקואליציה לרפורמה: "חבל שיאיר גולן לא ממשיך בקריירה הצבאית"

שר האוצר אביגדור ליברמן / צילום: יוסי זמיר

לקראת משבר קואליציוני? בכנסת נערכים להודעת השרים ליברמן ופורר על רפורמה בחקלאות

בקואליציה מעריכים כי שרי האוצר והחקלאות יודיעו מחר על ביטול מכסים ופתיחת שוק הפירות והירקות ליבוא • בינתיים, חברי הכנסת של כחול לבן והעבודה זועמים ומכינים כבר תגובה להכרזת השרים • ליברמן ופורר בחרו היטב את מועד ההודעה בזמן פגרת הכנסת - כעת לא ניתן לבלום אותה באמצעות מחאות פוליטיות או מרד הצבעות

שר החקלאות, עודד פורר / צילום: איל יצהר

הונחה התשתית לרפורמה של השרים ליברמן ופורר בחקלאות

לאחר חצי שנה של הקפאת הרפורמה בחקלאות, הוועדה לבדיקת פערי התיווך לצרכן הגישה לשרי האוצר והחקלאות את מסקנות הביניים שלה שעשויות לאפשר הוצאה לפועל של הרפורמה • הדוח מעלה חשש כי שוק החקלאות סובל כיום מתיאום מחירים ברשתות השיווק, וכי נדרשות הורדות מכסים ושיפור הרגולציה

ישי דוידי, עומד בראש קרן פימי / צילום: יונתן בלום

לא רק תעשייה: פימי מרחיבה את עסקיה בתחום התוצרת החקלאית

דין שיווק וקליה, חברת פורטפוליו של קרן פימי, רוכשת את הפעילות העיקרית של החברה הבורסאית צ'אם מוצרי מזון תמורת 38.5 מיליון שקל • במקביל, דין שיווק נמצאת במו"מ לרכישת חברת תנובות השדה , שמשווקת בוטנים, שקדים ותמרים, תמורת כ-110-120 מיליון שקל

לירון ואיילת הררי, בעלות משק עגבניות שרי / צילום: איל יצהר

המהפכה החקלאית של הקורונה: "אני מרוויח היום פי 3"

לפני שנתיים, עם פרוץ הקורונה, הישראלים גילו שניתן לדלג על הסופר ולקבל עד פתח הבית תוצרת חקלאית איכותית היישר מהאדמה: קבוצות וואטסאפ נפתחו בכל שכונה, בנים סייעו להוריהם להקים מערכי שיווק עצמאיים, ומשקים משפחתיים שעמדו על סף קריסה פתאום קמו לחיים • האם ניצני השיווק הישיר הם טרנד חולף או שיפרחו וישנו כליל את שוק החקלאות המקומית?

פלורידה צפויה לייצר 44.5 מיליון ארגזים של תפוזים השנה / צילום: Reuters, Marco Bello

מחירי התפוזים בארה"ב מטפסים לאחר תחזיות ליבול הקטן ביותר מאז 1945

התפוזים בפלורידה קטנים מבדרך-כלל ונושרים מהעצים בגלל מחלה הפוגעת ביבול