יין

חג היין הוא הזדמנות לגוון קצת, ובמקום קברנה וסגנו הנצחי המרלו, להתיידד עם סירה: זן ים-תיכוני שנותן פייט במחיר ובטעם לכוכבים הוותיקים • יינות אדומים ישראליים החל מ-40 שקל, וגם בהירים שווים למי שמעדיפים לחגוג עם לבן ורוזה

שרגא גבהרד, אלעד, בן 45 • יינן חרדי בעל "אתר היין הכשר" • "היום אני מרגיש שליחות להסביר לציבור הדתי והחרדי שיין זה לא רק הנוזל המתוק הזה שהם עושים עליו קידוש" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז  

זה הזמן לשבת בחוץ, על מרפסת פתוחה אל נוף, בחצר או ביקב • למה להצטופף ולחשוש מהדבקה אם אפשר ליהנות ביום יפה מבראנץ' מושקע, מקפה טוב או מכוס יין באוויר הצח

המלצת יין: לוסטאו, שרי שכדאי להכיר • בשנה האחרונה התחילו לייבא אותו גם לארץ

וגם: ענקית הגיימינג הישראלית פלייטיקה תקיים אירוע תרומה ייחודי בתוך המשחק הפופולרי Bingo Blitz, לטובת עמותת Make-A-Wish • אירועים ומינויים

נטלי שפריר מתל אביב, בעלת "עסיס" - עסק ליבוא ולמכירת יינות טבעיים מאיטליה ומגיאורגיה • נולדה בטורונטו, עלתה לארץ בגיל 5 • "ישראל לא מדרבנת עסקים לעשות דברים טובים לסביבה וטובים לחקלאות" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

בוקר שמתחיל בלחמניות צ'ופצ'יק שגולדה מאיר אהבה, ממשיך בטעימת יין ספוג בגעגוע ונגמר אחר הצהריים במוזיאון היחיד בארץ לשחזור מלאכות הדפוס

אין דרך קלה לבשר זאת: היינות שנמצאים על שולחן החג שלנו, מצויים גם הם בסכנה בשל ההתחממות הגלובלית • התחזית: מפת אזורי היין העולמית תשתנה, כרמים יעקרו, טעם היין ישתנה, המחירים יעלו וחלק מהזנים יעלמו • החדשות הטובות: יקבים אמיצים, יצירתיים ואקולוגים ישרדו טוב יותר

אדומים, לבנים ומבעבעים: חמישה יינות אקולוגיים שחרתו על דגלם את עקרונות הבר קיימא

השנה, גם לאור גלי החום וראש השנה שמתרגש מוקדם במיוחד, בחרנו להמליץ על ורודים ולבנים קרירים ורזים • את האדומים תשאירו לפסח

וגם: מכון היצוא מפרסם את נתוני היצוא של היין הישראלי • אירועים ומינויים

7 יינות תוססים טבעיים, שמפניות וסיידרים רעננים, שמחים, קלים ופירותיים מאוד שיהפכו את הקיץ החם לקצת יותר נסבל

סובלים מהחום ומחפשים דרך להתרענן? עזבו אתכם מקפה קר, יש יין

יצרניות האלכוהול ברובן סופגות לעת עתה את התשומות הנוספות הקשורות לייצור בירה, יין ומשקאות חריפים, במקום להעלות מחירים - אבל רק לבינתיים

לא סתם חווים יקבי הרוזה בפרובאנס לאחרונה גל קניות של יקבים בידי מיליארדרים ותאגידי יוקרה • לאחרונה הגיעו לארץ כמה יינות רוזה פרובנסליים מצטיינים

לא סתם המקומות שעל הבר נתפסים ראשונים: 10 מסעדות בר מומלצות ברחבי הארץ, שכיף לשתות בהן יין מעניין לצד אוכל מורכב ומרתק