גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

מזון מהיר

עוד כתבות

KFC נוחתת בישראל / צילום: יח"צ

הקאמבק של KFC בישראל יוצא לדרך: סניף ראשון נפתח בנצרת

זהו הגלגול הרביעי של הרשת בשוק הישראלי, שמונה שנים אחרי שסגרה את הפעילות המקומית • לדברי החברה, "בשלוש השנים הקרובות מתוכננים עשרות סניפים ברחבי ישראל" • נכון לעכשיו המתכון המקורי של KFC שנמכר בישראל אינו כשר

במבה במפעל / צילום: איל יצהר, גלובס

חודש לתחילת הרפורמה של משרד הבריאות: ביסלי, במבה ואפרופו לא יסומנו באדום

באסם מציינים כי כ-300 מוצרים עברו שינוי בהשקעה של כ-30 מיליון שקל, כשלפי החברה "רק" 25% ממוצריה יקבלו סימון אדום • מנכ"ל אסם: "ישנם הרבה סימני שאלה איך הענף יראה שנה מהיום"

ביונ דמיט / קרדיט: REUTERS

מקדונלדס תשתף פעולה עם יצרנית תחליפי הבשר ביונדמיט

ההמבורגר שישיקו החברות, שנקרא P.L.T. או "צמח. חסה. עגבניה", יופיע בתפריטים בדרום אונטריו למשך 12 שבועות החל מה-30 בספטמבר • מניית ביונדמיט מזנקת בשיעור דו ספרתי לאחר התרסקות כואבת מהשיא שנקבע ביולי האחרון

המבורגר ביג ויגן / צילום: נמרוד גנישר

"כל השחקנים הגדולים מבינים שקהילת הטבעונים היא מנוע צמיחה שאי-אפשר להתעלם ממנו יותר"

השבוע הייתה זו KFC ולפניה מקדונלד'ס שהצטרפו למגמת הטבעונות, אך הן ממש לא לבד • בזו אחר זו מסמנות רשתות המזון הענקיות את קהל היעד שנחשב לצומח ביותר • אבל מי באמת מניע את המכירות? מסתבר שאלה בכלל אוכלי הבשר "המפחיתנים"

סניף KFC במוסקבה / צילום: Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיב

עוף זה ציפור? שיתוף-פעולה ראשון בין ביונד מיט לבין רשת המזון המהיר KFC

לאחר שמקדונלד'ס וברגר קינג הכניסו המבורגר טבעוני לתפריט, גם רשת המזון המהיר האמריקאית KFC הכריזה על מהלך דומה • KFC תשלב את תחליף הבשר של ביונד מיט במנה של נאגטס "עוף" צמחוניים

מדד המותגים: רשתות בתי קפה ומזון מהיר / אילוסטרציה: דגנית ג'מצי, גלובס

הדירוג: מותגי בתי הקפה והמזון המהיר המובילים בישראל

רשתות ההסעדה תופסות נפח הולך וגדל משטחי המסחר בקניונים, אבל במקביל הרגולציה עליהן הוכבדה • בשנה הקרובה הן יתמודדו עם אתגר נוסף: אפליקציות משלוחי האוכל שמשנות את השוק

מקדונלד'ס. יוצרת תקדימים / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

המבורגר במסלול הירוק

תמי לנדסמן, מנכ"לית דיסני ישראל, מעריכה את הדרך שעשתה מקדונלד'ס, משיפור המזון שנמכר בה ועד לפעילות למען שמירה על האקלים והסביבה

סניף מקדונלד'ס / צילום: shutterstock

ההמבורגר הטבעוני מגיע למקדונלד'ס ישראל

רשת המזון המהיר הגדולה בישראל צפויה להשיק המבורגר מבוסס חיטה וסויה בעוד כחודש וחצי • שם המוצר צפוי להיות ביג ויגן (Big Veegan), מחירו אינו ידוע, והוא יושק במספר סניפים בודדים בגוש דן בתור פיילוט

מקדונלדס / צלם: רויטרס

בלעדי מקדונלד'ס מעלה מחירים על חלק מהתפריט שלה

רשת המזון המהיר הגדולה בישראל מייקרת פריטים נבחרים ביניהם ארוחת ביג מק וקפוצ'ינו • מקדונלד'ס: מחירי 95% מהארוחות ברשת נשארו כשהיו

אפליקצית משלוחים QUIK / יחצ

בלעדי האובר של הסופר: גם אתם יכולים להיות שליחים ומלקטים בסופר

אתר משלוחי המזון הישראלי Quik מצטרף לטרנד "כלכלת החלטורה" - יציע לאנשים פרטיים ללקט סחורה ולבצע משלוחים • "כיום הביקושים בהזמנות מזון עולים על ההיצע"

סניף של KFC ברומניה / צילום: Shutterstock

רשת KFC חוזרת בפעם הרביעית: החלה לגייס עובדים בישראל

7 שנים אחרי שסגרה את פעילותה בישראל, ל"גלובס" נודע כי קנטאקי פרייד צ'יקן מתחילה לגייס כוח-אדם למטה שיוקם מחדש בארץ

מקדונלדס. צילום: רויטרס

מקדונלד'ס הכתה את התחזית לרבעון השלישי; המניה קופצת 5%

רשת המזון המהיר הציגה ברבעון השלישי הכנסות של 5.369 מיליארד דולר על רווח של 2.1 דולר למניה • מדובר בתוצאות שעלו על תחזיות השוק להכנסות של 5.295 מיליארד דולר על רווח של 1.99 דולר למניה

מקדונלדס / צלם: רויטרס

מקדונלד'ס תעביר 100% מחומרי האריזה למקורות מתחדשים

ענקית המזון המהיר הודיעה כי היא עוברת להיות ידידותית לסביבה ■ תתקין אמצעי מיחזור בכל סניפיה עד 2025

בורגראנץ  בראשון לציון/ צילום: לירון אלמוג

לפני כולם הוארך ההסכם הקיבוצי בבורגראנץ; בהטבות: מסע לפולין

ההסכם שנחתם לפני 3 שנים הוארך ל-3 שנים נוספות ■ ראש האגף לאיגוד מקצועי בהסתדרות הנוער העובד והלומד: "ההסכם הקיבוצי ברשת בורגראנץ' הוא הסכם פורץ בענף המזון המהיר ובשוק בני הנוער הצעירים בכלל"

מקדונלדס. צילום: רויטרס

דוחות מקדונלד'ס עמדו בתחזיות; פעילות המשלוחים במוקד

תאגיד הפאסט-פוד האמריקאי הכניס 5.75 מיליארד דולר ברבעון השלישי, הרווח למניה עמד על 1.76 דולר ■ פעילות המשלוחים הורחבה בארה"ב, המק'קפה הופך לחזית מול סטארבאקס

קניות / צילום: בלומברג - מייקל נייג'ל

אוכלים עם העיניים: שטחי המסחר לממכר מזון בארה"ב בשיא

חנויות שיווק המזון בארה"ב התרחבו בשנים אחרונות בקצב מואץ - והפכו את האתגר של השחקניות בענף לקשה ומורכב ■ האיומים רבים: המסחר באינטרנט, התחרות מצד תחנות הדלק, בתי המרקחת וחנויות 'הכול בדולר', ואפילו השינוי החברתי שגורם לאנשים לחטוף משהו בדרך הביתה במקום לקנות ולבשל

סושי / צילום: רויטרס

בני דור המילניום מעדיפים לאכול מזון מוכן על פני בישול ביתי

הצרכנים מעדיפים לאכול כמויות קטנות לעתים תכופות ■ כשהם מכינים ארוחות, הם משתמשים בפחות מרכיבים ■ עפ"י נתוני Acosta, אשתקד הוציאו בני דור המילניום בממוצע 202 דולר בחודש על מזון שהוכן מחוץ לבית

 מושיק רוט שמונה/ צילום: יחצ

רשת המזון המהיר "שמונה" של השף מושיק רוט מגיעה לת"א

תפתח בעוד כחודש סניף ברחוב אבן גבירול בעיר ■ הרשת, שסניפיה הראשונים הוקמו בחיפה, מציעה מנות כשרות במחיר אחיד של 8 שקלים

סניף של צ'יפוטלה מקסיקן גריל / צילום: בלומברג

רשת המסעדות צ`יפוטלה הודיעה כי האקרים פרצו לנתונים ברוב סניפיה

רשת הגריל המקסיקני המונה כ-2,250 סניפים עלולה לספוג פגיעה קשה בהכנסותיה שרק החלו להתאושש מפרשה קודמת הקשורה בתברואה

מסעדה חכמה, זיהוי פנים KFC smart restaurant / צילום: וידאו

פאסט פוד - הדור הבא: מסעדה חדשה ביפן עם רעיון מהפכני

זה ידוע שהיפנים הם חובבי טכנולוגיה מושבעים וחובבי מכונות אוטומטיות ■ עכשיו קחו את שני הדברים האלה יחד ותוכלו אולי להבין את סוד קסמה של מסעדת Jihankishokudo החדשה הפועלת ללא אנשי צוות בכלל