המחירים ממשיכים לעלות ומורגשים בחג האורות במיוחד • מחירה של סופגניה פשוטה נע בין 8 שקלים ומגיע לכ-19 שקלים לסופגניית פרימיום • השנה הפחמימה המטוגנת גרמה לסערה ציבורית, החל מסופגניית החטופים ועד סופגנית זהב ב-100 שקל
לפי נתוני יפעת בקרת מדיה, מאז אוגוסט קבוצת האופנה של הראל ויזל מפרסמת בערוץ 14, אם כי במינון נמוך • קולקציית הסופגניות של רולדין הושקה בבית החולים השיקומי בשיבא-תל השומר, ולספארי ברמת גן יש מנכ"ל חדש • אירועים ומינויים
ב־Gaza Village מציעים הזדמנות השקעה נדל"נית, אך בחינת הפרטים לעומק מגלה בתים שהושחתו ע"י ארגון הטרור חמאס • רן עובדיה, יוזם המהלך: "חשוב לעורר את המודעות לטבח ה־7.10" • ישראל מתגייסת
תקציב רולדין מצטרף לתקציבי מזון נוספים המטופלים בראובני-פרידן ובחברת הדיגיטל שלו, ארלו • וגם: קבוצת פז מכניסה לראשונה שותפים מתחום האיקומרס לארנק הדיגיטלי של רשת חנויות הנוחות yellow • אירועים ומינויים
מחאת מחיר אוזני המן שהתנפחה השבוע בחסות התקשורת והרשתות החברתיות המחישה היטב עד כמה איבדנו פרופורציה • וגם: כשהמדד של שנת 2021 הציג עלייה של 2.8%, ולאחר שבינואר האינפלציה עלתה בעוד 0.2%, החיוך של גב ים (כמו חברות אחרות שגייסו חוב צמוד מדד) הרבה פחות רחב • שני הכוכבים של השבוע, מדור חדש
בשבוע הבא ייפתחו בארץ שתי חנויות ראשונות של מותג האופנה לנשים "אנד אדר סטוריז" (Other Stories &) מקבוצת H&M • וגם אפליקציה לטיפול פסיכולוגי מבוסס בינה מלאכותית • אירועים ומינויים
למרות הביקורת, רשת רולדין בחרה גם השנה להמשיך בחג החנוכה את מסורת מכירת הסופגניות המקושטות במזרק פלסטיק מובנה בתוכן • 5 מתוך 12 סוגי הסופגניות הנמכרות ע"י רולדין, מגיעות עם מזרק • רולדין בתגובה זהה לתגובתם בשנה שעברה: "לקחנו לתשומת-ליבנו את הנושא, כחלק מתהליך חוצה ארגון"
מבצעי נובמבר הולידו לא מעט קמפיינים שדווקא לא באו לידי ביטוי במדד הפרסומות המדוברות של גלובס • מנגד, הטריק של שימוש בפרזנטורים מוכרים הצליח לעורר את השיח • ומעל כולם בלט הקמפיין של נעמת
מנכ"לית רולדין נועה בכר אהרוני חושפת את מאחורי הקלעים של מערך הסופגניות הפופולרי של הרשת • "מאחורי הסופגניות שלנו עומד מערך לוגיסטי וניהולי מאתגר ומרגש. אנחנו מתחילים לבנות את הקולקציה מיד בסיום החנוכה. השנה זה היה מורכב פי כמה"
רולדין משכירה לרמי לוי שטח במרכז מסחרי שבבעלותה ביישוב קדימה, אולם מבקשת לפנותו בגין "שימוש חורג ובלתי סביר", לטענתה, שעושה רשת רמי לוי בשטחים הציבוריים
ב-2013 פתחה רשות ההגבלים העסקיים, בראשות דיויד גילה, בחקירה נגד רשתות בתי-הקפה בחשד לתיאום מחירים ■ החקירה נסגרה מחוסר ראיות
מבזק קולינרי: האם תשלמו 140 שקל לק"ג עבור אוזן המן מעוצבת, או שמא התוצרת שעולה 20 שקל לק"ג ברשתות המזון תספק אתכם?
בשבועות הקרובים ייפתחו העסקים הראשונים במתחם הטמפלרים בשרונה בת"א, שימשיכו להיפתח בהדרגה עד לפתיחה מלאה של המתחם
חברת G.E.G של גולן עינת רכשה מסהר שפע את יתרת 25% מניות הרשת תמורת 15 מיליון שקל ■ עינת מחזיק גם ב-50% מרולדין
חוקרי הרשות חקרו את רונן נמני וקובי חקק, פשטו על משרדי חלק מרשתות הקפה, חיפשו במחשבים ואספו חומרים ■ החקירה - בחשד לתיאום לכאורה בין בכירים ברשתות הקפה שלא להוריד מחירים בעקבות השקת רשת קופיקס
רולדין: "איכות ההשקעה ומסורת המצוינות בעולם הסופגניות מעל 25 שנה הן שגורמות לעשרות אלפי הלקוחות לפקוד את סניפי רולדין עוד הרבה לפני החג"
(עדכון) - קופיקס השיקה סניף שני בת"א ■ פותחת חזית מול רולדין ותמכור סופגניות ב-5 שקלים: "אין ספק שרולדין יהיו ספק שלנו" ■ "נמכור גם מוצרים כמו שמפו, סבון, אפילו עיתונים; המחיר יישאר 5 שקלים לכל החיים"
קפה הוא לא קוטג', אבל הזעם הצרכני בעקבות סערת קופיקס מוכיח כי הרשת החדשה נגעה בסימבול חשוב בתרבות הצריכה ■ רשתות הקפה יכולות להקשיב לרגשות הצרכן או לא, אבל הן כבר לא יכולות לשבת על הגדר ולהקציף חלב
בבוקר רגוע, בלי זקנקן של צ'ה גווארה ובלי אוהל של דפני ליף
בעקבות קופיקס שמציעה קפה ב-5 שקלים, מחיר הקפה ברשת ארומה ישראל יורד בכ-30% ■ רשתות בתי-הקפה האחרות שומרות בינתיים על שתיקה ■ אבי כץ, בעלי קופיקס, מרוצה: "כל יום שעובר אני רואה שהמהלך שלי היה נכון"