מדוח מבקר המדינה עולה כי "ועדות המחירים בענף המזון לא ביצעו בדיקות בסיס בהתאם לפרקי הזמן שנקבעו בנהלים ובמתודולוגיית הפיקוח" • בנוסף, עדכון מחירים לוקח עד 280 ימי עבודה: "עדכון שוטף של מחירי מוצרי החלב וביצי המאכל בשנים 2021-2022 התבצע בפרקי זמן ממושכים ממועד פניית המפוקחים או ממועד הדיון הראשון בוועדת המחירים"
ועדת המחירים המשותפת למשרד האוצר ומשרד הכלכלה החליטה על התייקרות הלחם כבר בתחילת החודש, אך שר הכלכלה ניר ברקת סירב לחתום על ההוראה • כעת, ועדת המחירים הפעילה את סעיף ו' המאפשר לה לעקוף את חתימת השר ולחייב את החלטתה
למי מותר לאפות לחם? אביר קארה יצא לקרב ולא שם לב שהמלחמה כבר נגמרה • המשרוקית של גלובס
כדי להרגיע את החשש מעליית מחירי הלחם, הסבירו לנו שהחמישון התחתון בכלל אוכל פיתות • אך הפרשנים שכחו לספר שבתוך החמישון הזה, בדיוק כמו בחמישון העליון, יש שונות גבוהה • במאכל כל כך בסיסי יש להשאיר את הסבסוד, גם אם מדובר "רק" במאות משפחות • וגם: כוכבי השבוע - המטרו שיקום והיישוב שנגנז
עד כמה התייקרות הלחם פוגעת בחלשים ביותר? פחות מכפי שהיה ניתן לחשוב • המשרוקית של גלובס
עליית המחירים תתבצע בשני שלבים: הראשון במהלך חודש אוגוסט, ולאחר מכן גם בחודש דצמבר • בסך-הכול ישלימו מחירי הלחם עלייה של 21% • עוד הוסכם כי הסרת כלל סוגי הלחם מפיקוח מלא ייכנס לתוקף באפריל 2023
גל התייקרויות כולל ורוחבי שוטף את המשק ומצריך טיפול, אבל לא שמענו בשבוע שעבר התייחסות של לפיד לזינוק במחירי החשמל, המים או הדירות • מדוע החליט לפיד להפעיל את כל כובד משקלו דווקא על מחיר הלחם? הוא כנראה מבין שהלחם הוא סמל
ראש הממשלה ערך דיון חירום בנושא עליית מחירי הלחם • לפיד הורה לראש אגף התקציבים במשרד האוצר, יוגב גרדוס, לחזור בתוך שלושה ימים לדיון נוסף, עם גיבוש דרך העבודה הטובה ביותר לעצירת העלייה במחיר הלחם האחיד
רמי לוי, שופרסל, ויקטורי, יינות ביתן, חצי חינם, טיב טעם ויוחננוף הסכימו לבקשתה של השרה אורנה ברביבאי להשהות את התייקרות הלחם המפוקח בשבועיים, עד למציאת פתרון קבע • ראש הממשלה יאיר לפיד ציין כי נבחנות חלופות שימנעו את העלאת המחיר
לחם כהה לא פרוס עולה היום 5.12 שקלים, כך שמחירו החל מיום ראשון הקרוב צפוי להיות 6.14 שקלים • עליית המחירים מתרחשת על רקע זינוק במחירי החיטה בעולם, שמתרחשת עקב הפלישה הרוסית לאוקראינה
מחיר הלחם בארץ מפוקח והמאפיות מוגבלות מאוד ביכולת שלהן להעלות מחיר • הזינוק במחירי החיטה בעולם בעקבות המשבר בשרשרת האספקה והמלחמה באוקראינה, מוביל "לפתרונות יצירתיים" לבעיה • אלא שלא בטוח שהפתרונות האלו יחזיקו לאורך זמן ובסופו של דבר חוסר הרצון של פוליטיקאים להתמודד עם הנושא יכול להביא למחסור במדפים - כפי שהיה עם החמאה
לחם מיזלי או חרובים אצל יפתח ברקת, ביכורי דובדבנים בגולן או בהרי ירושלים, יריד גבינות בכפר הרא"ה ותיקון ליל שבועות בשביל הנפש
ועדת המחירים המליצה להסיר את הפיקוח על מחירי הלחם ולהמשיך לפקח רק על רווחיות המאפיות ועל השינויים במחירים, אלא ששרת הכלכלה אורנה ברביבאי הודיעה כי לא תתמוך בהמלצה: "הלחם המפוקח הוא מוצר בסיסי שצריך להיות נגיש בכל בית"
המלצת המשרדים היא שבמקום קביעת מחיר מפוקח, הפיקוח ייעשה באמצעות מעקב שוטף אחר מצב השוק • לפי נתוני ועדת המחירים, היקף הצריכה של לחמים מפוקחים ירד בעשרות אחוזים בשנים האחרונות, גם בקרב משקי בית בחמישון התחתון
גלית אבגי-כהן בת 52 מאילת, נשואה + 3 • בעלים של לחם Bread • "אני לא במצוקה כלכלית, אבל אני לא עושה הרבה כסף" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז
מבדיקה שביצעה רשות התחרות עולה כי עלות הייצור של הלחם המפוקח נמוכה משמעותית מהמחיר לצרכן שקבעה ועדת המחירים
ימי ההסגר נתנו זריקת מרץ לבישול הביתי, ובמיוחד לאפייה • המוני ישראליםגילו את העונג שבהכנה של לחם מחמצת ביתי, גידולו, האכלתו וטיפוחו • אל תחמיצו את הטרנד
הרכישה מתבצעת באמצעות בנו קובי • שווי המאפייה עומד על 20 מיליון שקל, ולפי הערכות היא מוכרת בהיקף של 14 מיליון שקל בשנה • החברה תקים מפעל חדש בנכס השייך ללוי בהשקעה של 5 מיליון שקל
העתירה של מאפיות אנג'ל וברמן הוגשה היום על רקע ההתנגדות של ועדת הערר להתערב בהחלטת ועדת המחירים בנוגע למחיר הלחם • לטענת המאפיות, הן זכאיות להעלאת מחיר של 5% על רקע התייקרות התשומות • במאי 2018 התייקר הלחם המפוקח באחוז אחד
כמדי שנה במהלך ימי הפסח עולה השאלה האם מותר למנוע ממבקרים במקומות ציבוריים, דוגמת קניונים או בתי חולים, להיכנס כשחמץ באמתחתם? ובכלל - האם מותר לחנויות או למסעדות למכור חמץ? "גלובס" עושה סדר