אפילו ניאנדרטל מחשבים שכמותי נשבר ופתח חשבון בפייסבוק - גם אני מבשל ורץ לעדכן
מאות תולעים זרמו מבעד לדלת וכיסו את הרצפה, את הקירות ואת התקרה. סרט אימה
מה בין שפע הדלועים בגינה שלי, לזרעי דלעת מוברחים ולהתפטרות של זהבית כהן
לא הלחנתי אופרה ולא רקחתי תרופה חדשנית, אבל המצאתי לחמניות קבב טלה
שיבוא כבר הסתיו וינמיך את גובה הלהבות במזרח התיכון ובפוליטיקה הישראלית
הסכנה שברדיית דבש, כשהדבורים מתגודדות מול עיניי, גרמה לי ריגוש אדיר, כמעט אורגזמי
באתי לאוכל חף מכל תבלין. לא צריך כל-כך הרבה כדי שיהיה טוב, ולא רק באוכל
רציתי לבשל סרטני עכביש, לראות דייגים עולים למזח ולדעת לפצלח אותם כמו שצריך
הקיץ הזה הפכתי לחציל. צער העולם יכול להיות מומתק בעשייה. אז בישלתי חצילים
כוחות השוק בבוסתן שלי הבריחו אותי לעיר. לאן יברחו אבירי הכלכלה החופשית?
תאוותי לפטל גדולה יותר מהפחד מעקיצת צרעה. גם אחרי שהיד שלי התנפחה כמו בלון
לא רק אתם סובלים מהמדוזות, גם השרימפס והקלמארי. הלכה הפאייה שלי
לא רק במסעדות איטלקיות יש רביולי, ניוקי, בלסמי, ריזוטו, אנטיפסטי, קרפצ'ו או פוקצ'ה
אחרי כל הלחץ והטיסות המעצבנות, הפעולות הפשוטות עושות לי שקט בראש
כל-כך התרגשתי מההזמנה, שלא שמתי לב שהשטיח האדום נשמט מתחת לרגליי
במדבר פגשתי איש שמוציא מים מלוחים מן הסלע ומפתח ירקות שיכולים לחיות כך
מחשש לשלג בגליל קטפתי שני ארגזים של כרוב אדום. עכשיו צריך לעשות עם זה משהו
למה התכוון מי שהניח על דלתי שתי חתיכות בוטרגה וספר בשם "דוקטרינת ההלם"?
גם אחרי שנים במקצוע, חבורה מכובדת של שפים מחו"ל זה דבר שמצליח להלחיץ אותי
עד שמצאתי חוביזה והכנתי בצק, נזכרתי שהתנור מקולקל. זו לא סיבה לוותר על מאפה חוביזה
התארחתי בביה"ס ועניתי לתלמידים, ואז באה השאלה: מה היה החלום שלך כשהיית ילד?
עלינו על הטוסטוס והרגשנו צעירים. ואז, באחד העיקולים, באה מולנו משאית בנסיעה מהירה
למרות שיחסי ישראל וטורקיה עלו על שרטון, הלב ובלוטות הטעם מסרבים להסכים לפרידה