קקאו

המבוי הסתום הפוליטי במדינה, שהיא מפיקת הקקאו הגדולה בעולם, עלול לפגוע במשלוחים לרחבי העולם ■ הערכות: מחיר הקקאו יעלה ל-3,400 דולר לטון

סניפי הרשת שנפתחו בחודשים האחרונים מופעלים באמצעות זכיינים ■ בנוסף, הרשת צפויה לפתוח 9 סניפים נוספים עד אמצע שנת 2011

מי רכש חוזים על 240 אלף טון קקאו – סחורה המשתווה לכ-7% מכמות הייצור העולמית ■ הערכות: הרכישות בוצעו בעבור בארי קלנבאוט - יצרן הקקאו הגדול בעולם ■ מיום ו' נפל החוזה בכ-7%

החוזה לספטמבר על טון קקאו זינק ביום שישי לשיא של חודשיים - 3,210 דולר במהלך המסחר בניו-יורק ■ "הנתונים הכלכליים שיוצאים מהשוק העולמי מספקים תמיכה למחירים, ויש גם הרבה מסחר על בסיס טכני"

מחצית מהבשר בארץ מקורו ביבוא מארגנטינה, שעצרה את היצוא ■ מתחילת השנה ירדו מחירי האורז, הקמח, הסוכר, התירס והטחינה - והם לא צפויים להתייקר

חלק מהיצרנים מבקשים לנצל את אווירת היציאה מהמיתון ■ תנובה וטרה כבר העלו מחירים ■ מנכ"ל חברת מזון: "יצרנים ימצאו צידוק בעלייה במחירי הסחורות כדי להעלות מחירים וגם כדי לגשר על הפערים במכירות"

בדיקת איכות בקטריאלית ב-14 סלטים שנרכשו בבתי-קפה של 7 רשתות ארציות העלתה כי רוב הסלטים הכילו כמות חיידקים ועובשים מעל התקן המותר - ובחלקם אף נמצאו חיידקי ליסטריה מסוכנים