יקב הבוטיק "בזלת הגולן" שבמושב קדמת צבי ברמת הגולן, החל לייצא את יינותיו לארה"ב באמצעות חברת הרצוג. בימים האחרונים יצא משלוח ראשון של 5,000 בקבוקים, של יין כשר קברנה סוביניון 2004, לניו ג'רסי. זוהי השנה הראשונה בה מייצר היקב יינות כשרים.
יקב בזלת הגולן הוקם בשנת 1998, ונמצא בבעלותם של יואב לוי, גבי מגנזי ויוסי בן ישי. היקב ייצר השנה כ-30,000 בקבוקים, ומתמקד בשני סוגים עיקריים של יין: קברנה סוביניון וקברנה סוביניון רזרב. בעליו מצפים להגדיל בשנה הבאה את כמות הייצור ל- 50 אלף בקבוקים. שטחי הכרמים מהם נבצרים הענבים אף הם בבעלות היקב, ונמצאים במושב קדמת צבי.
בחודשים האחרונים עבר היקב שיפוץ בהשקעה של 1.5 מיליון שקל.
יקב הבוטיק "טפרברג", בבעלות 'יקבי אפרת', שמכר בשנת 2005 כ-15 אלף בקבוקי יין בשוק המקומי, ועוד כמאה אלף בקבוקים לארה"ב, קנדה ואנגליה, מתכוון השנה להגדיל את היקף הייצור והמכירות בכ-150%. היקב חתם לאחרונה על הסכמים עם מספר מסעדות גורמה כשרות בניו-יורק ועם רשת השיווק הקנדית LCBO, להפצת היינות בכ-900 חנויות יין מתמחות ברחבי קנדה.
ביוני הקרוב תיערך בישראל תערוכת היין הבינלאומית ISRAWINEEXPO, בהשתתפות יצרנים, יבואנים, קניינים מחו"ל ומשקיעים. מרכז הירידים והקונגרסים, בשיתוף מגזין "יין וגורמה" ו"איש הענבים" שותפים בתערוכה, בה יושקעו כ- 1.5 מיליון שקל. מנתוני מועצת גפן היין עולה ששוק היין בישראל מגלגל כ-800 מיליון ש"ח, בפילוח של כ- 75% יינות ישראליים, וכ- 25% יינות מיובאים. בישראל כיום כ-200 יקבים. "
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.