דרישות הדיאטה לא פוסחות השנה גם על מכירות המצות. יצרני המצות בהתאחדות התעשיינים מדווחים ערב החג (א'), על עלייה של 100% במכירת מצות מופחתות קלוריות מסובין, חיטה מלאה וחיטה קלה.
מכירות המצות מופחתות הקלוריות יסתכמו השנה ב-10 מיליון שקל, 14% מכלל מכירות המצות בשוק הישראלי. השנה יימכרו בישראל מצות ב-70 מיליון שקל, גידול של 10% ביחס לאשתקד.
בנוסף ייצוא מצות לקהילות היהודיות בחו"ל יניב הכנסות של 40 מיליון שקל. הייצוא יסתכם ב-3,000 טונות מצות למעל 40 קהילות יהודיות בעולם. היצרנים מדווחים כי מחירי המצות עלו ערב פסח השנה ב-8%-10% לעומת פסח אשתקד ומחיר אריזת מצות במשקל של 2.5 ק"ג הוא 25-30 שקל.
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
