לקראת סופ''ש / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי
לקראת סופ''ש / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

עוגת גבינה חלומית בגליל ופסטיבל מוזיקה לטינית ראשון בישראל

מארז ההמלצות של גלובס

יום קסום ביישוב שלומי ובסביבתו, המסעדה החדשה של השפית נאיפה מולא שכיכבה ב"משחקי השף", "פסטיבל לטינו אמריקה" נפתח במוזיאון תל אביב לאמנות, הקומדיה הישראלית המדוברת של השנה ומי זייף את מקטעי מגילות ים המלח? • כמה המלצות לקראת הסופ"ש • מדור חדש של גלובס 

ציור של מוש קאשי, 2023 / צילום: באדיבות גלריה נגא crimson core

מציוריו של מוש קאשי ופסטיבל מוזיקה לטינית ראשון בישראל

תערוכתו של מוש קאשי, אמן ותיק ועטור פרסים, כוללת ציורי שמן מופשטים, העוסקים בנשגב, באינסוף ובפעולת הציור, נושאים שהאמן מרבה לעסוק בהם לאורך הקריירה שלו • "פסטיבל לטינו אמריקה" יוקדש למוזיקה מקובה, ברזיל, ארגנטינה, ונצואלה, קולומביה ושאר המדינות הלטיניות, ויתארחו בו עשרות אמנים המתמחים בסלסה, טנגו, סמבה, פלמנקו, בוסה נובה, ג'אז לטיני ועוד.

דוד דובשני ועומר שומרוני 02.03.2023
עליזה חנוביץ' ב''חאנשי'' / צילום: ורד אדיר

עלילותיה של חרדית פרועה בקומדיה הישראלית המדוברת של השנה

עליזה חנוביץ' מגלמת את חאנשי, יהודייה אורתודוקסית מברוקלין, שעתידה להינשא בשידוך ולנהל חיי משפחה • ברגע האחרון היא מבריזה מהחתונה ועולה לישראל, במטרה לפגוש בחורים ישראליים • זוהי הסדרה הישראלית הראשונה שנבחרה להשתתף בפסטיבל הטלוויזיה היוקרתי "סאנדנס", והיא גרפה את שבחי המבקרים בישראל ובעולם

תמה ספיר 02.03.2023
מנת שישברק דגים ב''נאיפה'' / צילום: חיים יוסף

המסעדה שמביאה לת"א את הטעמים הגליליים של ירכא

השפית נאיפה מולא, שכיכבה ב"משחקי השף" ואף העפילה לחצי הגמר, חוזרת במקום החדש שלה למטבח הדרוזי של אמה וסבתה ומעניקה למנות שלהן פרשנות עכשווית אירופאית

מרב סריג 02.03.2023
קרפ כוסמת במשק 52 / צילום: חגית אברון

במושב קטן בגליל יש עוגה באסקית שמכינה שפית ממסעדות מישלן

אבחון אישי באמצעות בקבוקי צבע, מפעל שעושה מטעמים מייבוש פירות נדירים ומסעדה משפחתית עם תפריט גלילי צרפתי • המקומות שכדאי לבקר בהם בשלומי והסביבה •  חגית אברון תופרת יום  

חגית אברון 03.03.2023
מקטע ממגילת תהילים השמורה ברשות העתיקות בירושלים / צילום: ויקיפדיה

סערה בעולם הארכיאולוגיה: מי זייף את מקטעי מגילות ים המלח?

מגילות ים המלח הן אחת מהתגליות הארכיאולוגיות הגדולות של המאה הקודמת • ב-2002 סוחרי עתיקות וחוקרי מקרא החלו לחשוף קטעי טקסט תנ"כי שנראו כמו חלקים אבודים של המגילות • אספנים פרטיים ומוזיאונים נלחמו על ההזדמנות להחזיק בטקסטים האלה, ביניהם מייסד מוזיאון התנ"ך, המיליארדר האמריקאי האוונגליסט סטיב גרין • יש חוקרים הטוענים כי מדובר בזיופים ויש כאלו הסבורים כי מדובר בדבר האמיתי

באים אל הפרופסורים 02.03.2023