הלמ"ס לקראת ט"ו בשבט: פחות הדרים, יותר דובדבנים

שטח מטעי ההדרים בסך השטחים הנטועים בישראל ירד ל-22% בלבד, לעומת 47% בשנות ה-80. את מקומם תופסים עצי פרי אחרים: אפרסקים ונקטרינות - 57 אלף דונם; אבוקדו - 57 אלף דונם; תפוחי עץ - 55 אלף דונם; שזיפים - 34 אלף דונם.

היקף התפוקה והשטחים של עצי הפרי והגידולים החקלאיים המזוהים עם ט"ו בשבט מצטמצמים והולכים: חיטה - 838 אלף דונם ותפוקה של 207 אלף טון; שעורה - 84 אלף דונם ו-14 אלף טון תפוקה; גפן - 76 אלף דונם עם תפוקה של 107 אלף טון, מזה ענבי יין - 39 אלף דונם, עם תפוקה של 47 אלף טון.

זיתים לשמן ולמאכל - 200 אלף דונם, עם תפוקה של 22 אלף טון; תמרים - 24 אלף דונם, עם תפוקה של 15 אלף טון; רימונים - 2,000 דונם, עם 5,000 טון תפוקה; תאנה - 1,000 דונם, עם 70 טון.

תפוקת האילנות ועצי הפרי המזוהים עם ט"ו בשבט הגיעה ב-2003 ל-1.13 מיליון טון. מתוכם 52% הופנו לצריכה מקומית, 29% לתעשייה ו-16% לייצוא.

סך כל שטח עצי הפרי המזוהים עם ט"ו בשבט היה 840 אלף דונם, מזה 33% במושבים, 24% במגזר הערבי ו-22% בקיבוצים ובמושבים השיתופיים.