ענף הצימרים בארץ מגלגל כמיליארד שקל בשנה ויוצר הכנסה של 1.8-3.4 מיליארד שקל בשנה אצל מוכרי הסחורות והשירותים לצימרים. כך עולה ממחקר שנערך באוניברסיטה העברית בירושלים. המחקר נערך בראשות ד"ר עליזה פליישר מהמחלקה לכלכלה חקלאית ומינהל בפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה של האוניברסיטה העברית ברחובות. למחקר היו שותפים גם ענת צ'צ'יק, דוקטורנטית לכלכלה ומינהל ויוסף אבי יאיר אנגל, שהוא יועץ בינלאומי לתיירות כפרית.
מהמחקר עולה עוד, כי משפחה ישראלית ממוצעת מוציאה בחופשה בצימרים כ-1,900 שקל. ענף הצימרים מתפתח בקצב של כ-10% בשנה. כיום, יש 7,500 צימרים בקיבוצים, במושבים, במושבות ובישובים הקהילתיים. הענף מספק 1,650 מישרות מלאות ועוד 2,600 מישרות חלקיות.
המחקר מראה עלייה ריאלית של 21% במחירי האירוח הכפרי וכן עלייה בתפוסה השנתית העומדת על 38%. עוד עולה מהמחקר, כי האינטרנט משמש אפיק פרסום עיקרי לענף הצימרים.
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.