שוק הפשפשים

המגזין האמריקאי "Conde Nast Traveler" הכתיר את שוק לוינסקי בת"א כאחד השווקים המובילים בעולם וכ"פנינה אמיתית" • גם שוק הפשפשים ביפו זכה לאזכור חשוב כשנכנס לרשימת 50 השכונות המגניבות שפרסם מגזין "טיים אאוט ארה"ב"

נדמה שתזזית ההתחדשות העירונית בערי ישראל פסחה על העסקים הקטנים במרכזי המסחר הקטנים ובקומות הקרקע ברחובות, אבל לפעמים הם גם יכולים בעצמם להיות המנוע לשינוי אופי האזור ולעלייה במחירי הנכסים • האתגרים של העסקים הקטנים והבינוניים בישראל. סדרת כתבות

ההתפתחות המטאורית של הקולינריה הישראלית בעשור האחרון מגובה במפנה משמעותי: יותר ויותר נשים מגייסות את ההון הדרוש, בוראות לעצמן את התפקיד שחלמו עליו, מקימות מסעדות ותופסות עמדה משמעותית בענף ■ פרויקט "ליידי גלובס"

שוקי האוכל והשווקים הוותיקים הולכים ומתמלאים בעסקי הסעדה ■"הקהל רוצה חוויה של שוק עירוני תוסס ומסעדה באותה אווירה. המסעדות לא יוכלו להרוויח כשהדוכנים האותנטיים לא יהיו שם"

במבנה עות'מאני יפהפה בפאתי שוק הפשפשים נפתחה בשנה האחרונה מסעדת "טש וטשה" - חמארה גרוזינית שמחה וחמימה המציעה גרסאות שונות של חצ'פורי עם טוויסט מודרני, לצד תבשילים אותנטיים, משקאות גיאורגים וריקודים על הבר

כך אומר בעלי קבוצת G-Group, לדבריו ההשקעה של העיריה בתשתיות ופיתוח עירוני עשו את שלהם והעלו את הערך של מתחם שוק הפשפשים משמעותית ■ תנופת ההתחדשות העירונית לא נעצרת בדרום, כיצד היא תשפיע על שוק הנדל"ן בת"א

השווקים בעולם כבר מזמן הפכו לאטרקציה תיירותית, וכאן בישראל הם מתחילים לאט-לאט לשנות את פניהם ולהפוך למוקדי עלייה לרגל ■ סיור בשוק הפשפשים ביפו

"סאגה", חנות-גלריה, מרכזת מוצרי מעצבים מהרף העליון שהגדרתם נעה בין עיצוב לאמנות ■ "מדפים" היא חנות קונספט המאפשרת למעצבים וליוצרים לשכור שטח תצוגה ולהציג בחלל משותף

מצוין ושווה כל שקל: פונדק דה לוקס ביפו הוא מדליק ולא מלוקק, והבשרים עסיסיים ואפופי ניחוח מעושן

עפ"י החשד, מוכר תכשיטים לקח את התיירת לחדר אחורי בחנותו ואנס אותה, ולאחר מכן הוביל אותה לחנות שכנה, שם ביצעו בה שני המוכרים מעשה מגונה

מסעדת סולה (Sola) האיטלקייה הנאווה ברחוב בית אשל שבשוק הפשפשים ביפו, נראית במבט ראשון, וגם שני, כמו יועזר בר יין ז"ל, מינוס הלכלוך השחור על הקירות

אחרי שכבר היה נראה שהסופרמרקטים הזולים שברו את השוק, החלה סצנת הקניות בשוק להתעורר מחדש ■ לצד הבסטות העממיות נפתחים דוכני בוטיק ומסעדות גורמה, ובמקום ביקורים של פוליטיקאים יש סיורים קולינריים ופסטיבלים

"ילתא קפה" הוא מקום הקרוי על שם רעייתו של רבי נחמן מברסלב ■ הקפה מצוין והכריכים טעימים עד מאוד ונדיבים ובמחירים מפתיעים

שובר שוק: הבוטיקים, הברים והמסעדות מושכים רק את האוכלוסייה העשירה ■ לתהליך שעובר על השוק יש שם: ג'נטריפיקציה - מעבר של אוכלוסייה אמידה לאזור עני, שמשנה את אופיו ודוחק את הוותיקים החוצה

מגרש בשטח 350 מ"ר בשוק הפשפשים נרכש ב-8.5 מיליון שקל ■ על פי התוכניות, עתיד הפרויקט החדש לכלול 13 יחידות דיור בנות 3 ו-4 חדרים ודירות פנטהאוז

ביהמ"ש קיבל עתירה של רוכל בשוק הפשפשים שטען לפגיעה בחופש העיסוק, וקבע כי עיריית ת"א אינה יכולה לאסור על מכירת חומרים פורנוגרפיים בדוכנים בשוק