טעם האהבה

הביסטרו הרומנטי בת"א, המסעדה שמשקיפה לנוף הכי פסטורלי, קינוחים צרפתיים מושחתים במיוחד וסלסילת פיקניק מלבבת העמוסה במאכלים מעוררי תאווה. לרגל ט"ו באב, קיבצנו שמונה המלצות קולינריות בתל-אביב שירעידו לכם את בלוטות הרומנטיקה / חגית אברון

פרי הגפן: יין פרי הארץ באפלולית רומנטית

הילולת ט"ו באב מסמלת את חטיפתן של הבתולות מהכרמים שטרם נבצרו. בהיעדר כרם סמוך ובת זוג שתיאות בטובה להיחטף, השקו אותה בגלונים של יין ומלמלו דברי אהבה דביקים על אוזנה הכרויה. אם טרם הספקתם לדפוק את הראש בצורה מסודרת, המקום לעשות זאת הוא חנות היין "פרי הגפן", השוכנת במבנה אבן בלב השכונה הכי רומנטית בתל-אביב ומתמחה ביינות פרי ארץ הקודש. עשרות בקבוקים, תוצרת יקבי הארץ בלבד, מסודרים בכוורותיהם ומצפים שתחלצו אותם אדומים, לבנים או מבעבעים, עם שמפנייר וכוסות (מקבלים במקום), פלטת גבינות ולחם ותגמעו אותם בחסות האפלולית הקרירה של המקום או תפליגו עימם אל עבר השקיעה בחוף הים שממול.

פרי הגפן - אחד העם 4, נווה צדק, תל-אביב. טל: 03-5169168

ג'סיקה סלסילות פיקניק: מאכלי אפרודיזיאק וכרית לב מתנפחת

סרטים אנגליים ברוח שייקספיר מעוררים יצר רומנטי הקורא לשבת בעצלתיים על גדות נחל מפכה עם בן זוג המקרב אל פיכם צמד גודגדנים סמוקים. נשמע קיטש? מצוין. במקום מרחבי יורקשייר, היעד הנבחר הוא גדות הירקון ואת סלסילת הפיקניק תקבלו יחד עם מפה משובצת, סכו"ם, כוסות יין, זר פרחים טריים, נר ארומטי ואפילו קונפטי לבבות קטנים לפיזור על המפה. סלסלת האהבה מורכבת ממאכלים "אפרודיזיאקיים" כמו כריכי לבבות, קישים מעוררים, בגטים מתפצחים, ממרחים חלקלקים וסנגרייה ספרדית. בנוסף, תוכלו להזמין אגרת אהבה ובה רעיונות, טיפים ומשחקים להגברת החשק והתאווה. לקינוח: כפיות שוקולד מתלקקות וכרית לב מתנפחת כדי לשכב ולהביט בכוכבים.

ג'סיקה סלסילות פיקניק. טל: 052-2907045

מלון נווה צדק: מלון בוטיק מפנק עם כל כללי הטקס

"חוק שימור הרומנטיקה" קובע כללים קשיחים ובלתי מתפשרים כדי לשמור על ניצוץ האהבה. אחד מהכללים הינו החוק הגורס שיש לפקוד צימר/מלון רומנטי לפחות אחת לרבעון, קל וחומר באירוע מכונן כמו יום האהבה. בדיוק לכל מי שהמחשבה על נסיעה לצימר "מפנק" בגליל גורמת לו למחשבות על תרסיס נגד יתושים במקום להרהורים רומנטיים נוגים, המציאו את מלון נווה צדק - מלון בוטיק מפנק בלב סמטאות נווה צדק. במלון - ארבע סוויטות מעוצבות על-פי כללי הטקס שמכתיבים ז'ורנלים לעיצוב - מיטה רחבת ידיים עם מצעים צחורים, ג'קוזי מבעבע, גינה פרטית וכמובן פלזמות גדולות מימד לצורך צפייה בערוץ הנשיונל ג'אוגרפיק. למי שהולך על כל הקופה, כדאי ללכת על דירת הסטודיו הלבנה ובה מרפסת דק גדולה וג'קוזי תחת כיפת השמיים ולשחק בבראד פיט ואנג'לינה ג'ולי ללא ששת ילדיהם.

מלון נווה צדק: דגניה 4, נווה צדק, תל-אביב. טל: 054-2070706

אדורה: סרטנים כחולים באווירה פריזאית

שנסונים של שרל אזנבור, מנורות קטנות ועתיקות, שולחנות צפופים, תמונות של נשים מעורטלות ושף שרמנטי במיוחד הינם תפאורה מושלמת לקלישאה הכי חבוטה שיש - ביסטרו קטן ורומנטי בדיוק כמו בפריז. אבל צו השעה מחייב ו"אדורה" מספקת את כל הרכיבים הראויים ליום הכי שמאלצי בשנה. הנשים יתקבלו עם ורדים לבנים נוטפי אגלי טל והגברים יגישו אל פיהן הענוג פטריות כמהין ובשר סרטנים כחולים, גבינת עיזים ותרד אפויים בקרמבל בצק פריך או ריזוטו של שרימפס, קלמרי ומולים בציר זעפרן ונגיעות שמנת. לקינוח תגישו זה אל זה פטיפורים מלווים במבט מעורפל ותלגמו יין קינוח מעורבל בתבליני חשק.

אדורה - בן יהודה 226, תל-אביב. טל: 03-6050896

Nico: פרופיטרולים חושניים ובריכת שוקולד חמה

פבלובה ורודה עם קרם וניל חושני טובל במרק ארגמני של דומדמניות, פטל ואוכמניות, פרופיטרולים סקסיים ממולאים בגלידת אגוזים ותבלינים משתכשכים בבריכת שוקולד חם וברולה פירות תאווה עם מרמלדות חלקלקות של פירות הדר מזמנים התלהמות רומנטית ומביכה כמו טבילת אצבעות בשוקולד או מריחת שפם של גלידה. הסולידיים יותר יכולים להסתפק בישיבה בפינה הכי מוצלת בתל-אביב, לאכול קינוחים צרפתיים ומושחתים במיוחד כמו "או לה שוקולד" - קראנץ' ועוגת פלורלס, מוס שוקולד גלידת קרמל רוזמרין וטוויל פולי קפה, "לה טו'ט קפה" - עוגת שוקולד עם מוס ליקר בייליס וקרם מסקרפונה קפה ולהשקיף על "הבולברד" הכי תל-אביבי שיש.

Nico - שדרות רוטשילד 142, תל-אביב. טל: 03-5600874

באבאי: ברבוניות מטוגנות מול השקיעה היפה בת"א

יש הרבה מסעדות עם נוף שקיעה מסמא עיניים לאורך ה"קוסט" התל-אביבי, אבל המסעדה של "באבאי" זכתה בזווית הכי שווה על השקיעה. מוגבהת על גבעה, תאפשר לכם הישיבה על הבר ותחת סככת הקש מבט ישיר אל תוך הכתום בעיניים של השמש השוקעת לאיטה. אם תוסיפו לכך מפרשיות לבנות מתנדנדות על גלים כסופים וצלליות דייגים המשליכים את חכתם אל הגלים, תקבלו פרומו לסרטון פרסומת לאתר נופש באקפולקו. האוכל כאן הוא לא העיקר והשירות איטי כמו בסיני, אבל צלחת זוגית של ברבוניות טריות מטוגנות עם בירה צוננת בשילוב המראה המעלף של הלגונה הכחולה תזכה אתכם, אם לא בהצעת נישואין, בהצהרת אהבהבים נרגשת במיוחד.

באבאי - קדם 153/1, גבעת עלייה, יפו. טל: 03-6593999

קייטרינג Mungnier food design: תשוקה שנאכלת באצבעות

לכל מי שרוצה לחגוג את יום האהבה בלי לצאת מהמיטה וללא סכינים ומזלגות, מוזמן לבצע את זממו עם תפריט האהבהבים של השף מוריס מונייה. מאחר שלצרפתים אין צורך להסביר מהו אוכל מעורר תאווה, מתמחה מונייה באוכל עם המון תשוקה שאוכלים (או מאכילים)באצבעות. לביתכם אפוף הנרות ישגר מונייה מגשי "קאנאפסים" פעוטים עם פטה דג ים, תרמילי תפוז וקוויאר אדום, מיני פחזניות מסולסלות במילוי מוס טונה קוניאק וינסון או רוקפור. לקינוח צריך להתאמץ, לנתר לרגע מהמיטה ולקחת את מגש המתוקים ובו טארטלטים עם פטל אדום או קיווי וכוכב אניס, אקלרים במילוי של קרם פרלינה ושקדים, טראפל'ס שוקולד על סוגיו ומוס פסיפלורה על סופלה שוקולד לבן. אם טרם ביימתם סצנה לוהטת א-לה "תשעה וחצי שבועות של שכרון חושים", הפטיפורים בחסות מונייה כבר יעשו זאת.

קייטרינג Mungnier food design. טל: 03-6326032

פרידה קאלו: נשנושי לילה תאוותניים וקאווה בבקבוקון אישי

לטיני, קטן וסקסי הולכים היטב זה עם זה. בבר הקטן והחדש של פרידה קאלו, השוכן בבניין תל-אביבי משומר מגישים מנות ראשונות ואחרונות באווירה לטינית-אינטימית. את הסיבוב הלילי תוכלו לסגור את עם קוקטייל, שכמו באהבה, הינו מריר-מתוק. בהמשך יוגשו נשנושי לילה תאוותניים של רביולי שרימפס ואגוזים עם קציפת פטריות ושוקולד לבן; גספאצ'ו דובדבנים, שוקולד ויין לצד שיפוד פילה בקר וחזה ברווז צרוב על סלט אגוזים ובלסמי לצד מרק שוקולד צ'ילי. לקיבה המתוקה יש קרם ברולה שוקולד לבן ועליו מרק פירות אקזוטיים ופונדו שוקולד תפוז ושיפודי אננס וליצ'י. ולמי שאלכוהול טרם פעפע בעורקיו וזקוק למנה מוגברת, מוזמן לשתות קאווה בקש מתוך בקבוקון אישי.

Frida Kahlo - לילנבלום 34, תל-אביב. טל: 03-5660481