חוויה תיירותית קולינרית בין חומות העיר העתיקה בירושלים

מסעדות כל הרובעים, האותנטיות והמיוחדות בהן, נחשפות בפני הקהל לראשונה ולמרות הרגישות הפוליטית ■ סדנאות בישול של בית-הספר "טעמים" ייערכו בקרדו המקורה

מה: פסטיבל טעמים בעיר העתיקה בירושלים

איפה: בימים ראשון עד חמישי, ה-27 מרץ עד ה-31 במרץ (כולל), בין השעות 18:00 - 23:00.

חוויה תיירותית קולינרית מיוחדת במינה בין חומות העיר העתיקה בירושלים: לראשונה נפתחים שערי העיר העתיקה בשעות הערב והלילה. מסעדות כל הרובעים, האותנטיות והמיוחדות בהן, נחשפות בפני הקהל לראשונה ולמרות הרגישות הפוליטית.

יתקיימו במקביל גם אירועי מוסיקה, שווקי אוכל אתניים, ירידי אומנויות וסדנאות, המגלים לקהל הרחב את סודות העיר העתיקה, בשבעה מרכזי פעילות (שער יפו, שער שכם, כיכר המוריסטאן, ככר החורבה, מרכז דוידסון, הקארדו המקורה וחצר הרובע הארמני) בהם ייערכו גם שווקי אוכל ואמנויות, שווקי בעלי מלאכה, סדנאות שונות, מופעים ועוד.

סדנאות בישול של בית הספר טעמים יערכו בקרדו המקורה וסדנאות יין יערכו בחנות היין הירושלמית שצמודה לקארדו. סדנאות היין יערכו על ידי יורם כהן היינן של יקב תניא. בחלק מהמסעדות יערכו לצד ארוחות הערב המיוחדות טעימות יין.

מי שיזם ומנבל את הפסטיבל הוא השף אסף גרניט ממסעדת "מחניודה".