נכנס יין: 10 המלצות לחג שאתם חייבים לנסות

חדשים וותיקים, יקבי בוטיק קטנים לצד חברות גדולות, אדום ולבן, רוזה ושרדונה, שאפילו שונא שרדונה כמוני התפעל ממנו ■ יינות לראש השנה 2014

אני מניח שלו הייתי נדרש לסכם כאן את בציר 2014 ההולך ומסתיים בימים אלה, הייתי שומע מעט מאוד דיבורים על ענבים ועל יין, וקצת יותר על מלחמה ושלום. ובצדק. קצת קשה להתייחס בכובד הראש המאפיין בדרך כלל את דיבורי היין למיניהם, כשהטעימות לכתבה המסורתית של ראש השנה מתקיימת בזמן שהאש משתוללת בכרמים. ובכל זאת, המלחמה הזו (גם המלחמה הזו), כבר מאחורינו, וצריך, וכדאי, להמשיך הלאה.

המלצות החג יכללו הפעם כמה יינות חדשים לגמרי, כמה יקבים שזו להם הפעם הראשונה להתארח במדור הזה (לפחות מאז שאני כותב אותו), ואפילו כמה יקבים שהם ממש חדשים בנוף היין הישראלי. חג שמח. לחיים, תרתי משמע.