שוקולד

יצרנית השוקולד גיבשה הסכם פיתוח עם חברת 3D Systems, שחשפה לאחרונה מדפסות תלת-ממד שמפיקות סוכר ושוקולד אכילים

מיכאל בלוג, הידוע בכינויו מישי, הוא מראשוני השוקולטריים בארץ ■ תכירו את רשת בתי קפה הנושאת את שמו

הביקוש העולמי לקקאו יעלה ב-70,000 טון על ההיצע בשנה הקרובה, והגירעון יימשך עד סוף 2018 ■ המחירים יעלו ב-15% ל-3,200 דולר לטון בסוף 2014

נתבעה בטענה כי מעדני השוקולד שלה אינם מכילים שוקולד ■ היקף התביעה היה 228 מיליון שקל ■ תשלם לתובע 45 אלף שקל ושכ"ט עו"ד של 90 אלף שקל

משיקה סדרה של טבלאות שוקולד פרימיום תחת המותג MOOI שתכלול 6 טעמים

‎‎החברה האיטלקית, שאחראית למותגים נוטלה, קינדר ופררו רושה, מצויה בבעיית ירושה לאחר שאחד מהבנים של המייסד מת מהתקף לב‏

בתביעה, בהיקף כ-274 מיליון שקל, נטען כי ההבטחה של שטראוס למעדן שוקולד מטעה את הצרכנים - וכי במקום שוקולד הם מקבלים תחליף שוקולד בלבד

הצעד המתבקש הבא אחרי קפה ועוגה הוא קפה בעוגה, ובעוגייה, ובקינוח. הכול הולך, מאספרסו ונמס ועד קפה שחור. המרירות שמאזנת את המתיקות

דברים שכדאי לעשות בחוץ בסופ"ש ובשבוע הבא: טעימות ופעילויות בפסטיבל השוקולד בשוק נמל תל-אביב, הסרט "גן עדן" בסינמטק בת"א ובחיפה - אירוע אמנות

האם יש סיכוי להשקת מוצר לא מוכר בקטגוריה צפופה? ■ ליפמן חושף את האסטרטגיה: "רוב החטיפים מיועדים לילדים והזניחו את הנישה של בני-הנוער"

עם השלמת התהליך תפעיל שטראוס באופן ישיר רק 4 סניפים של הרשת בארה"ב

ראש השנה עבר, אך בחנויות עדיין נמכרים מארזים של מוצרי טיפוח, שוקולד וכלי בית ■ "גלובס" פירק כמה מארזים לרכיבים בודדים - וגילה כי רובם מגלמים מחיר משתלם ביחס למחיר המלא של המוצרים שבמארז, וחלקם לא בהכרח

השוקולטיירית איקה כהן עלתה לשלב הגמר בתחרות הבינלאומית הנחשבת בזכות פרלין לימון ■ הזדמנות לשיחה על תרבות השוקולד המתפתחת ויש גם מבחר מתכונים