דוח אמון
2019

מזון בחדשות - עמוד 8

סוכן חדשות
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
ממשיכים לשלם יותר: סל מוצרי המזון התייקר ב-6% ב-2015
דוח המועצה לצרכנות מצביע על עליית מחירים בכל רשתות השיווק ■ בתום מבצעי החגים המחירים זינקו לרמה גבוהה יותר ■ הרשת שממשיכה להיות הזולה היא רמי לוי ■ וגם: כיצד השפיעו מחירי הירקות הגבוהים השנה על סך הסל?
  
 
אשפה אריזות איכות הסביבה / צלם: ויז'ואל
שווי המזון המבוזבז בישראל: כ-18 מיליארד שקל ב-2015
"לקט ישראל": שווי המזון בר-ההצלה בישראל נאמד ב-8 מיליארד שקל בשנה ■ הצלת מזון מאפשרת לצמצם את אי-הביטחון התזונתי, ועלותה נמוכה בכ-75% ביחס לאלטרנטיבות כגון סובסידיות וקצבאות
  
 
משה כחלון / צילום: איל יצהר
עוד בשורה של כחלון: פטור ממכס על 6 מוצרי מזון
תפוחי אדמה, חמאה, זיתים, ביצים, קיווי ופקאן יקבלו פטור ממכס בשנה הבאה ■ שר האוצר שוקל פטורים ממכס גם ביבוא פירות וירקות נוספים
  
 
דגני בוקר  קורנפלקס / צלם: תמר מצפי
אושרה "רפורמת הקורנפלקס" שמסדירה את ענף המזון בארץ
במסגרת הרפורמה הוחלט על הסרת חסמים ביורוקרטיים ופישוט תהליכי יבוא מזון יבש ■ בין ההקלות שאושרו: ביטול הדרישה מיבואן להציג מסמכים מקוריים מיצרן המזון, ובכך תיפתח למעשה האפשרות ליבוא מקביל
  
 
קניות בסופרמרקט / צילום: תמר מצפי
עקב גל הטרור: נפילה של 7% במכירות מוצרי המזון והצריכה
זאת בשבועיים הראשונים של אוקטובר ■ הסיבה: הצרכנים מעדיפים להישאר בבית בשל המצב הביטחוני ■ כמו כן, בגלל המחסור במוצרי בסיס בחגים: מכירות הפירות והירקות צנחו ב-21%, הקוטג' ב-17.8%, והלחם ב-12.6%
  
 
משה כחלון / צילום: אמיר סלמן - הארץ
כחלון: 4 חברות שולטות ב-40% משוק המזון
שר האוצר בדיון בכנסת על רפורמת הקורנפלקס: "הרווח המצרפי של 10 יבואני המזון הגדולים עלה ב-230% תוך 8 שנים. שהשכירים והעצמאים יחשבו בכמה עלה השכר שלהם בשנים האלה - אני מבטיח להם שבפחות"
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
האוצר: רווחי יבואני המזון זינקו 230% בעשור - ע"ח הצרכנים
ניתוח של הכלכלן הראשי באוצר מגלה כי הרווח של 10 יבואני המזון הגדולים בין השנים 1997 ל-2013 הגיע ל-4 מיליארד שקל ■ שכר העובדים, לעומת זאת, עלה בעשור ב-6% בלבד - נמוך מהשכר הממוצע במשק
  
 
יורם גבאי   / צלם: תמר מצפי
יורם גבאי: כך אפשר להוזיל את המזון ב-10% באופן מיידי
גבאי, לשעבר הממונה על הכנסות המדינה, קורא לבטל לחלוטין את המכסים, המכסות והרישיונות על יבוא מזון; ובנוסף לעבור לסבסוד ישיר של המגדלים ולמתן תמורה מובטחת לחקלאים, במקום מגבלות ומכסות
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
סקר משרד הכלכלה: יוקר המזון משפיע על העדפות הציבור
במשרד הכלכלה ערכו סקר לבדיקת השפעת יוקר המחיה על הציבור, ומהנתונים שהגיעו לידי גל"צ עולה כי רוב הנשאלים הצהירו שיעדיפו לרכוש מוצרי מזון מחו"ל אם הם יהיו זולים יותר
  
 
עבודה של שחר מרקוס / צילום:באדיבות האמן
מזון לנשמה: תערוכת האמנות "Feeding" תעלה ב"אקספו מילאנו"
תערוכה חדשה בביתן הישראלי ב"אקספו מילאנו 2015" שואבת השראה מתרבות האוכל והשפע - ומבקרת אותה בו-זמנית
  
 
עוף עופות תרנגולת / צלם: אריאל ירוזלימסקי
וטרינר שופרסל: רוב העופות בישראל מכילים סלמונלה
ד"ר יוני ינון משירות המזון הארצי במשרד הבריאות: "בעופות יש סלמונלה וחיידקים נוספים. לכן חובה לבשל אותם. יש לנו תוכנית לאומית והסברתית להפחתת החיידקים. זה קיים בעופות גולמיים, אותם אין לצרוך ללא טיפול תרמי"
  
 
שדה חיטה / צילום: רויטרס
מחירי המזון בעולם ירדו לשפל של יותר מ-6 שנים
ההאטה בסין נותנת אותותיה גם במחירי המזון: מדד מחירי המזון ירד באוגוסט ל-155.7 נקודות - הרמה הנמוכה ביותר של המדד מאז אפריל 2009
  
 
מזון מזויף / צילום: יחצ
לקראת החג: עלייה של 20% בניסיונות הברחה וזיוף של מזון
כך מדווח משרד החקלאות ■ בסוף השבוע נתפסו מוצרי מזון מזויפים ומוברחים בפתח-תקווה, ובהם ביצים, דבש ושמן זית
  
 
ירקות / צילום: שאטרסטוק
חב' היי-טק מנסות להשתלב בשוק המזון שמגלגל טריליון דולר
כמה תשלמו לגט טקסי כדי לקבל בקבוק שמפניה תוך 10 דקות, איזו טכנולוגיה מסייעת למסעדות להגדיל את המחזור ב-30%, וכיצד תוכלו לבשל ארוחת גורמה ביתית?
  
 

<    123456789101112131415    >

   נמצאו 519 כתבות   |   עמוד 8 מתוך 33