בזמן שהחקלאות המסורתית בישראל הולכת וגוועת, החדשנות המקומית ממציאה אותה מחדש באמצעות סטארטאפיסטים והייטקיסטים שלוקחים אותה אל המאה ה-21 • הכירו 11 חברות מסקרנות מהתחום, שמשנות לחלוטין את המזון שתאכלו, ואת הדרך שבה מגדלים אותו
רוחות של שינוי? הוותמ"ל החליטה לוותר על 140 דונם חקלאיים שהיו אמורים להיות מופקעים מהיישוב לטובת תוכנית קריית עקרון מערב שכוללת אלפי דירות • המחיר: בנייה צפופה יותר
לצד טעם וארומה ייחודיים, מסתתרים בתוך כל כוס קפה נספרסו גם דאגה לסביבה ותמיכה משמעותית בקהילות החקלאים מגדלי הקפה ברחבי העולם - הערכים שעושים את ההבדל
אבוג'ן גייסה 10 מיליון דולר מ- ARK Investments • התוצאות הטובות הן בניסוי פרה קליני של החברה הבת ביומיקה העוסקת במיקרוביום האנושי
ידיים עובדות - "אאוט". חדשנות טכנולוגית - "אין" • דוח חדש של מכון יסודות קובע: הדרך להתמודד עם הקיפאון בענף החקלאות ולשפר את הפריון הנמוך עוברת בחדשנות ובמחקר ופיתוח, כחלק מתוכנית לאומית • איך מחברים את תעשיית הסטארט-אפים לענף המסורתי
משרדי האוצר והחקלאות מטילים אחריות זה על זה, והתוכניות להעביר את הענף כולו לשיטות גידול הומניות שיפחיתו סבלן של המטילות נדחות שוב ושוב • שר החקלאות: "מהלכים לצמצום סבלם של בעלי החיים דורשים לעתים השקעה תקציבית משמעותית"
מועצת רמת נגב ואריאלי קפיטל שהכריזו לאחרונה על הקמת מרכז חדשנות בתחום האג-טק, חשפו כי בשנה וחצי האחרונות ערכו באירופה פגישות עם גורמים מאיחוד האמירויות, לקידום שיתוף פעולה ביניהם
כך אמר אופיר שלם, מנכ"ל Taranis הפועלת בתחום החקלאות המדויקת • לדבריו, "החברה עובדת בשותפות עם 16 מתוך 20 חברות הקמעונאות החקלאית בחוזים של מאות אלפי דולרים כל אחד" • סך הגיוסים של החברה הגיע ל-60 מיליון דולר
גישת ההזנה החכמה לצמחים מציעה לחקלאי הקטנת תשומות הגידולים באמצעות דיוק ההזנה והפחתת חומרי ההדברה • "השאיפה היא ליצור צמח בריא וחזק, כזה שגם אם תוקפת אותו מחלה - הוא יתגבר עליה בזכות מערכת החיסון הטבעית שלו", מסביר גולן ארגמן, מנכ"ל ומייסד חברת דשן הצפון
האוצר דורש להפקיד בידיו סמכויות הנוגעות לשירות להגנת הצומח במשרד החקלאות, הכולל מתן אישורי ייבוא פירות וירקות • כלכלנית חקלאות: "התרת הרסן בתחום הגנת הצומח תעמיד בסיכון את מערך החקלאות הצמחית בישראל"
ביטול התמיכה העקיפה ומעבר לתמיכה שנתית קבועה שתחושב לפי דונם והורדת מכסים – אלה עיקרי הרפורמה שצפויה להיכלל בחוק ההסדרים במסגרת תקציב 2020 • במשרד האוצר מבקשים לשלוט בצוות שיקבע אילו ירקות ופירות יזכו מדי שנה לתמיכה ישירה
אם לשפוט לפי מחירה של מניית עמיר שיווק, המשקיעים אינם מתמחרים כל פעילות של החברה בנפרד, אלא מתייחסים לפעילות החקלאית ולפעילות הנדל"ן כאל מקשה אחת – ולכן התמחור שגוי
בשנים האחרונות ניטש ויכוח ער סביב שימוש בחומרי הדברה במרחב העירוני • ישראל משתרכת אחרי מדינות מערביות אחרות, שמצמצמות חשיפה לחומרים • ריסוס גינות עירוניות מתבצע לא אחת בלי פיקוח מתאים • הצד החיובי: מספר עיריות כבר אימצו מדיניות של אפס הדברה
חברת גרינאיי, שהקימו שלושה יוצאי יחידת שלדג, גייסה לאחרונה 7 מיליון דולר כדי לפתח מערכת הדברה מדויקת וחסכונית, שתפחית את השימוש בחומרי הדברה בעד 90% • המנכ"ל נדב בוכר: "בעתיד, המידע שיגיע מהמרססים שיצלמו את השדות יעזור גם למנוע מחלות ופגעי מזיקים"
חשוב להדגיש שסל הפירות והירקות גם יחד מהווה סך הכול 2.6% בלבד מההוצאה של משפחה ממוצעת בישראל • כך שלא המזון הטרי מכביד על גברת כהן מחדרה אלא הוצאות הדיור והחינוך
אם היה נדמה שהמצוקה הכלכלית בימי המגפה תגרום לעולם להסתגר מאחורי חומות מכס, נתוני ארגון הסחר העולמי מראים אחרת • מחצית המדינות התאימו את תנאי הסחר לקורונה, אבל רובן המוחלט בחרו דווקא להפחית תעריפים • החשש ממחסור לא נגע לאוכל אלא לציוד רפואי
ביטחון תזונתיחקלאיםיבואיוקר המחיהירקותישראל במלחמהמחירי המזוןמשרד החקלאותפירותתוצרת חקלאית