מנות רבות בתפריט של "תריסר" מתמקדות בחומר גלם אחד, שמטופל בדרכים שונות ויצירתיות, חושפות אותו, מחמיאות לו ומעצימות את טעמיו
"תריסר", מסעדתו החדשה של השף ענר בן רפאל־פורמן ("מונאר", "איגרא רמא", "אלטער"), ממוקמת בקומה השנייה של האנגר 12 בשוק הנמ...
המשך