ישנם מקומות בארץ שלא מופיעים באף מדריך טיולים מקובל. קיבוץ עין השופט הוא כזה. ממבט ראשון, הוא קצת זנוח. במבט שני, מתגלה התמונה הסמויה. כמו למשל, חדר הכושר של הקיבוץ, שבמרכזו פתח אל מרתף ובו סליק מימי ההגנה.
הסליק הסודי התגלה רק לפני ארבע שנים, כשאחרון חברי הקיבוץ מאותה תקופה החליט לחשוף את הסוד, והנחה את הדור הצעיר היכן לחפור. או למשל, המחלבה, שבה חובצים גבינות גאודה נהדרות.
לאחרונה הוחלט לפתוח "מרכזון מבקרים", כדברי הגבן הראשי, שמספר שעודפי חלב שנותרו אחרי מכירת החלב (ל"שטראוס"), הביאה את אנשי המחלבה בקיבוץ לייצר בעצמם ולעצמם גבינות גאודה ופטה.
אם תרצו לטעום את הגבינות המעולות הללו, בלוויית יין וזיתים, ועוגיות תוצרת חמאה מדהימות תוצרת המקום, כל זאת בלי להיות רשומים כחברי הקיבוץ, צרו קשר עם גלי הגבן, והוא יפתח בפניכם את המרכזון ואת חדר הקירור.
קיבוץ עין השופט, פתוח, אבל בתיאום מראש. גלי: 050-5764268, נטע 050-7266534.
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
