רשת בתי הקפה "מנדרין" מתרחבת ותפתח בקרוב עוד 8 סניפים ברחבי הארץ. הרשת החיפאית מפעילה היום 10 סניפים ובקרוב תפתח סניף חדש בקניון העמקים בעפולה בהשקעה של כ-1.5 מיליון שקל, כאשר לאחר מכן ייפתחו סניפים נוספים בקניון סינמול, בצומת בילו ובהמשך עוד 5 סניפים חדשם ברחבי הארץ.
הרשת, שנחשבת לאייקון חיפאי, נוסדה בשלהי שנות ה-90 ע"י אסף כץ. "לאורך השנים האחרונות ובתדירות תכופה אני שומע בקשות חוזרות ונשנות מחיפאים שהיגרו מהעיר לתל אביב, לירושלים ולמקומות אחרים בארץ שאפתח סניף קפה מנדרין לידם", מסר כץ. "מיום הפתיחה של הסניף הראשון שלנו הקפדנו על איכות. בסוף שנות ה-90, כשבבתי קפה בחיפה עוד שתו נס קפה, הצבנו בריסטות מקצועיים שסיפקו אספרסו משובח כמו באיטליה.
"בנוסף, ההחלטה לגדול ולצאת מחיפה נובעת מביקוש רב ומתמשך של משקיעים וזכיינים המעוניינים להביא את המותג למיקומים חדשים ולפתוח סניפים חדשים... גייסנו לתפריט החדש את השף אריק ברגר לו רזומה עשיר במסעדות צרפתיות מכוכבות מישלן "טור דה ארגנט" ו"פטרו שיין" בניו יורק. המרכיב השני הוא להביא הכל ללקוחותינו במחירים נוחים לכל כיס".
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
