הרשת מונה נכון להיום שני סניפים, ברחוב אבן גבירול בתל-אביב ובמתחם הבורסה ברמת-גן, בשאיפה להתרחב ל-8 סניפים כבר בשנה הקרובה ■ טלי חמדי, מבעלי הרשת: "אנחנו כמה רמות מעל קופיקס - עם קפה מאוד איכותי"
מדובר במחירים שחלקם נמוכים בעשרות אחוזים מהמחירים בנקודות הקמעונאיות ■ בכיר בשוק הגלידה: "זו הורדת מחירים נחמדה אבל לא דרמטית"
הלקוחות של המהפכה הזו יהיו ילדים. גם אם הם בני 21; אלה שאחר כך עולים על הכביש שתויים
המייסד אבי כץ: "המסעדות לוקחות 30 שקל לכוס יין שעולה 2 שקלים" ■ בירה פקקטה? התפריט מציע מותגים מוכרים ואיכותיים ■ השאלות הפתוחות: איך יגיבו הברים, ומי המגזר הבא עם המחירים המופקעים שכץ מתכוון להוריד על הברכיים?
על רקע השקת קופיקס בר, אבי כץ מבטיח בראיון לתוכנית "ברקוד" בגלובס TV: "נגיש הכול, גם וודקה פרימיום" ■ צפויות עוד הפתעות? "יש בתוכנית העסקית שלי 4 שלבים, ואנחנו רק בשלב 2" ■ "אני חירש לאיומים"
"קופיקס בר" יציע בירות, יין, וודקה, וויסקי ועוד - ולמעשה את כל המשקאות הנמכרים היום בברים במחיר של 30-40 שקל ■ הסניף הראשון של "קופיקס בר" יושק בשבוע הבא ברחוב לילינבלום פינת הרצל בתל-אביב
כץ נבחר לאיש השיווק של השנה בזכות השקת רשת בתי-הקפה החדשה, המציעה תפריט אחיד ב-5 שקלים בלבד
אבי כץ, בעלי קופיקס, הכריז על כך בכנס איגוד השיווק ■ כשנשאל על רשת כפר השעשועים שמכר לקבוצת אלון, השיב: "ויסמן קנה עסק והרס אותו. אני אשם?"
בעלי קפה גרג, יאיר מלכה, לא מתרגש מקופיקס ומשיק את BIGA - רשת מאפיות בוטיק שתספק מענה לטרנד מזון הבריאות ■ ומה לגבי הצפיפות בשוק בתי-הקפה? "אנשים בישראל אוהבים קפה, והדרישה היא לקפה ברמה גבוהה"
לצד מחירי הסלולר והטיסות שירדו, הצרכנים המשיכו השנה לסבול מיוקר המחיה וספגו התייקרות של המע"מ, החשמל, המים והסיגריות ■ בדרך הם גילו שיש צרכנות אחרת, חברתית ושיתופית - וגם יזמים שמוכרים כוס קפה ב-5 שקלים
רשת הקפה המוזלת פותחת סניף ראשון מחוץ לתל-אביב - ברחוב כצנלסון בגבעתיים ■ בסוף החודש תפתח הרשת גם סניף בנתניה
לצד התופעות שזכו לחיפושים הבולטים, גוגל מפרסמת את המונחים שזכו להכי הרבה חיפושים ■ העשירייה המובילה כוללת ריאליטי, פרידה מאמנים וקצת שופינג
הסניף הרביעי של הרשת אמור להיפתח ברחוב כצנלסון בגבעתיים באמצע דצמבר
קפה קפה הוזילה 3 מוצרים - אך רווחיה כמעט לא ייפגעו: תמשיכו לשלם 58 ש' לארוחת בוקר ו-49 ש' לטוסט שעלויות חומרי הגלם בהם לא יותר מ-10 ש' ■ המשקאות ב-Take away הוזלו, אבל עדיין תשלמו 17 ש' על כוס שוקו בישיבה
עסקים ישראליים, קטנים כגדולים, מאמצים לאחרונה שמות לועזיים מטופשים ומכוערים, שאמורים אולי להקנות להם הילה של בינלאומיות ושל 'קול', אבל מקרינים רק סתמיות וקרתניות ■ יחצנים ויועצים: עורו מתרדמת העצלות שלכם!
אבי כץבתי קפהגוד פארםדוחות כספייםהמומלצותמלחמת רוסיה-אוקראינהנגיף הקורונהקמעונאותרמי לוירשתות שיווק