מזון

כתבות אחרונות

 
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

חוששים מגל התייקרויות במזון? המחירים ברשתות כבר עלו

נתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" חושפים כי בזמן שעוד ועוד חברות מזון מודיעות על התייקרויות, בפועל המחירים ברשתות המזון כבר עלו - ומדד מחירי המזון ביולי הוא הגבוה ביותר מאז 2014 • כך, החטיפים המלוחים של יצרניות המזון עלו בלמעלה מ-6%; העוף הארוז טרי ב-4.5%, הדגים הקפואים ב-7%, ושימורי הטונה בשיעור של מעל ל-5% • ניתוח "גלובס"

שני מוזס 12.08.2018
חיילים עולים לאוטובוס / צילום: רוני שיצר

70 מיליארד שקל לביטחון, אבל אין כסף להאכיל חיילים בסופ"ש

מאות חניכי קורסים מבסיס סיירים וחיילים ש"אינם דרושים לפעילות השוטפת של הבסיס" שוחררו במפתיע לחופשת סופ"ש • הסיבה: המטבח בשיפוצים ורוצים לחסוך בעלויות הזמנת מנות קייטרינג

יובל אזולאי 30.07.2018
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

אחרי שנות קיפאון: מחצית חזקה במזון ומוצרי הצריכה

לפי נתוני סטורנקסט למחצית הראשונה של 2018, תנובה ממשיכה לאבד נתחי שוק, ושטראוס ואסם מתחזקות • משחקי המונדיאל הובילו לעלייה בצריכת מוצרים מתכלים

שני מוזס 05.07.2018
תינוק / צילום: שאטרסטוק

פרימיום במזון לתינוקות: בקרוב בארץ - פיקולו הבריטי

מגמת הבריאות צוברת תאוצה גם בתחום מזון התינוקות וחודר לשוק הישראלי • לונדון אורגניק של יוני דיטל תביא בשלב הראשון מוצר של המותג הבריטי פיקולו (Piccolo) ב-4 טעמים

שני מוזס 14.06.2018
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

"השנים שבהן רמת מחירי המזון הייתה נמוכה הסתיימו"

הקיץ ימלאו 7 שנים למחאה החברתית - שנים שהיו טובות לצרכן עם קיפאון במחירים, אבל גם רזות (יחסית) לתעשייה, ליצרנים ולמשווקים • מתחילת השנה המגמה השתנתה, מחירי הסחורות הכפילו ואף שילשו את עצמם, ובשוק מעריכים: "אנחנו הולכים לכמה שנים של התייקרויות, הסנטימנט בשוק התהפך"

שני מוזס 13.06.2018
אורה פיטרו / צילום: רמי זרנגר

"השולחן תמיד יהיה מפתיע. אף פעם לא אותו הדבר"

מעצבת הפנים אורה פיטרו מארחת את החברים לארוחת ערב דקדקנית, ומנסחת את המניפסט למארח המקצוען. על הדרך, היא גם משרטטת קווים לדמותו של איש העסקים החדש: בחלק העליון בלייזר, בתחתון בגד ים

חגית ברונסקי 08.06.2018
תוספי תזונה / צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיב

עתיד התזונה

הצמיחה של תחום תוספי המזון בעולם מביאה איתה חידושים מבוססי מדע

אלון לוי 22.05.2018
תחליפי הבשר תוספים תאוצה / עיבוד מחשב, צילומים: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

בדרך אל עולם ללא בשר: האתגר הבא של תעשיית הפוד-טק

זה אולי לא יקרה בעשור הקרוב, ואולי גם לא בעשרים השנים הבאות, אבל כל הסימנים בפוד-טק מראים שהאנושות הולכת לקראת עולם ללא בשר המופק מבעלי חיים • מה יהיה במקום? מוצרים משודרגים מהתפריט הטבעוני, בשר אמיתי שגודל במעבדה - וחלבונים שיופקו מזבובים ומחגבים • הצצה לתעשייה הישראלית שמפתחת את התחליפים

שחר סמוחה 12.05.2018
מוצרי חלב על מדפי שופרסל / צילום: תמר מצפי

מחירי המזון בישראל נמוכים כיום בכ-5.5% מהשיא ב-2013 ו-2015

כך עולה מסקירה שמפרסם היום הכלכלן הראשי באוצר • באוצר מציינים את הירידה ברווחיות הרשתות רמי לוי וויקטורי, שבאה דווקא על רקע התרחבות מואצת של רשתות אלה, ומציינים כי גם בשופרסל הורגשה ירידה ברווחיות

עמירם ברקת 29.04.2018
לוגו משרד הבריאות / קרדיט: יח"צ

19 עובדי משרד הבריאות יועמדו לדין על שוחד והפרת אמונים

זאת בכפוף לשימוע • עפ"י החשד, עובדי שירות המזון במשרד הבריאות, האמונים על קביעת הנחיות ומתן אישורים ליבואנים ויצרנים בתחום המזון, קיבלו שוחד מיבואנים ויועצי מזון שונים לאורך שנים, בתמורה למתן יחס מועדף וזירוז הטיפול בבקשותיהם

ברקת שמאי 25.04.2018
דוכן פירות וירקות / צילום: שאטרסטוק, א.ס.א.פ קריאייטיב

ה-OECD אומר שמחירי המזון בירידה? יש לנו חדשות בשבילכם

שר הכלכלה התפאר כי "נתוני ה-OECD הם עדות להצלחת מדיניות הממשלה במלחמה ביוקר המחיה" • גורמים בענף הקמעונאות הרימו גבה למשמע המספרים, שכן מדובר על ירידה של 1.2% במשך 3 שנים

שני מוזס 31.03.2018
מזון לא מנוצל / צילום: רויטרס

הפסח מביא את בזבוז המזון לשיא

מחד אנחנו מצטיידים במזון כשר לפסח, מאידך אנחנו זורקים את המזון הלא כשר

גידי כרוך 29.03.2018
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

הצלחה לכולנו: ירידה של 5% במחירי המזון בשנים 2015-2017

הירידה מגיעה על אף עלייה ריאלית של 3% בשכר העבודה בשנתיים האחרונות • למרות הנתונים החיוביים, מחיר המזון עדיין גבוהים ב-19% לממוצע ב-OECD

מיכל רז-חיימוביץ' 27.03.2018
מזון שנזרק/ צילום: ליאור מזרחי

אובדן המזון בישראל עומד על 33% בשווי 19 מיליארד שקל

כך עולה מדוח של ארגון לקט ישראל בשיתוף BDO ■ ומהן הסיבות לאובדן הרב הזה?

שני מוזס 13.03.2018
מקררי חלב בסופרמרקט / צילום: שאטרסטוק, א.ס.א.פ קריאייטיב

מתחילת השנה: 20 פסיקות נגד בתי עסק שהפקיעו מחירים

הפקעות אלה התגלו בעיקר במכולות ובמינימרקטים ולרוב באזור המרכז ■ מתחילת השנה הוגשו 30 כתבי אישום חדשים בנושא זה העומדים בפני אפשרות להרשעה פלילית וקנסות מוגדלים – עלייה של כ-100% במספר כתבי האישום לעומת התקופה המקבילה אשתקד

מיכל רז-חיימוביץ' 07.03.2018
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

לא רק דיור: בלמ"ס לא מודדים נכון גם את מחירי המזון

למרות שהרשתות מעבירות את המחירים מדי יום למאגר ממשלתי, בלמ"ס ממשיכים להתבסס על סוקרים בחנויות וחשבוניות ■ הלמ"ס בתגובה: "הטענות אינן נכונות"

שני מוזס 01.02.2018

   123456789101112131415   

   נמצאו 545 כתבות   |   עמוד 4 מתוך 35

צרו איתנו קשר *5988