חקלאות

מדור המשרוקית של גלובס מתחדש ומציג פינה חדשה: בודקים את המיתוס • אחת לשבוע המדור יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע הם נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו • והפעם: העגבנייה הקטנה והמתוקה לא הומצאה בישראל, אבל זה לא אומר שאין על מה לקחת קרדיט

פרס וולף לשנת 2025 ניתן לחוקרים בתחומי חקר האיידס, התנהגות אלקטרונים בשדות מגנטיים, תהליכי ייצור של אנרגיה ירוקה יותר ועוד • אלה הזוכים השנה

מנכ"ל תנועת המושבים, עמית יפרח, מאמין באי־תלות ישראלית במזון מיובא. אבל האם זה אפשרי? • המשרוקית של גלובס

בעידן שבו הלחץ על משאבי הטבע גובר, כלכלה לינארית שבה משאבים נלקחים ונזרקים אינה בת-קיימא • מודל הכלכלה המעגלית הוא הכרח, וישראל היא המקום האידאלי ליישום ולפיתוח המודל • כמי שעומדים בחזית התעשייה, עלינו להוביל את השינוי הזה, מתוך הבנה שמדובר בעתיד הדורות הבאים

הצעת חוק של משרד החקלאות צפויה לתת למועצת הדבש, גוף פרטי, סמכויות חוקיות נרחבות בשליטה ותכנון ענף הדבש בישראל • גם כיום מועצת הדבש פועלת כמעין רגולטור פרטי, אך בג"ץ דרש מהמדינה להסדיר את הנושא בחוק

בנאומה בוועידת ישראל לעסקים של גלובס, אמרה יו"ר קק"ל כי הארגון השקיע למעלה מ-1.5 מיליארד שקל בשיקום ובסיוע מאז תחילת המלחמה • עובדיה-לוסקי הדגישה את חשיבות חיזוק יישובי הספר והחקלאות הישראלית: "אם לא נעבד את האדמה, אנחנו נאבד אותה"

מחיר שמן הזית זינק בישראל בקרוב ל־40% בתוך שנה, אך למרות שהעלייה מתונה יחסית למתרחש בעולם - יש בענף מי שמפנים אצבע מאשימה ליבוא "שלא עמד במשימה ביום הפקודה" • אחרים מזכירים את הבצורת העולמית הקשה שפגעה במטעים בספרד כמו גם בישראל, ומאמינים שלמרות הרצון לתמוך בחקלאות כחול־לבן - הפתרון להתייקרויות אינו בייצור המקומי • כעת מגדלי הזיתים חוששים שמיליוני עצים בגליל לא יימסקו בשל ההסלמה הביטחונית בצפון: "זו חרדה מטורפת"

בתי המלון סופגים פגיעה גם בתל אביב, ענפים שלמים של גידולים רחוקים משיקום, ומספר עסקאות הנדל"ן הארצי דווקא בעלייה • המלחמה, שהותירה את הדרום פצוע ועדיין ניטשת בצפון, שרטטה מחדש את מפת ישראל ואת השווקים המניעים אותה • ולמרות הכול, יש מי שאופטימי: "ככל שהגבול יחזור להיות שקט - נראה שם פיתוח"

החום שפגע ביבולים, לצד מדיניות ארוכה של מגבלות יבוא, הובילו למחסור חריף באורז ביפן • מומחים מציינים כי דווקא ההגנה על חקלאות האורז המקומית, חלק מהותי מהתרבות, אחראית למצוקה • והאם יש לקח לישראל, ששיבחה לאחרונה את תוכנית ביטחון המזון היפנית

בכנס התנופה הקיבוצית של גלובס בשיתוף בנק דיסקונט, דיבר יעקב בכר על כך שהקיבוצים מאז ומתמיד היו בפריפריה • "אם מסתכלים על מחוז דרום ומחוז צפון, הקיבוצים מהווים 70%", ציין בכר

רק שליש מכמות שמן הזית שהישראלים צורכים מיוצר בארץ. בשנה האחרונה הוביל המצב הזה לקפיצה במחיר, בעיקר בגלל הבצורת בספרד • במשרד החקלאות ממליצים להגדיל את התקציבים לענף כדי לשפר את מצב החקלאים ולהביא להוזלה, אך לא ברור מהיכן יגיע הכסף

החרם הטורקי, בשילוב עם הקיץ החם שפגע ביבולים ובעיות תברואה בירדן, הביאו למחסור חמור בעגבניות - ולזינוק במחירים • כדי להתמודד עם המצב, משרד החקלאות גיבש הקלות לחידוש היבוא מטורקיה דרך מדינה שלישית, אך לא יידע את היבואנים: "הנוהל הופץ במחשכים"

לפי הודעת משרד האוצר, מטרת המהלך היא "להוריד את יוקר המחיה ולהנגיש דבש מוזל לכלל האוכלוסייה בתקופה חגי תשרי" • במכרז דומה שיצא לפועל אשתקד, ירדו מחירי הדבש בכ-60% • התאחדות החקלאים: "דווקא בשנה בה התמודדו החקלאים בצפון ובדרום עם אתגרים חסרי תקדים, המדינה מערימה קשיים"

שר החקלאות אבי דיכטר טען כי היבוא לא מסייע להוריד את מחירי הפירות והירקות. בדקנו • המשרוקית של גלובס

עלות הובלת מי שפכים מטוהרים תקוזז מתעריף המים לחקלאים, בתוכנית סבסוד בגובה מאות מיליוני שקלים של השר דיכטר • הסיוע יעזור לענף במשבר, אבל מי שישא בנטל הם משקי הבית

החממות שעלו באש בלחימה, הטמפרטורות שמרקיעות שחקים והפסקת היבוא מטורקיה - כל אלה יצרו מחסור חמור בעגבניות בישראל • המחיר כבר מטפס ל־18 שקל לקילוגרם, וזה עדיין לא השיא • האם עוד אפשר למנוע את הסחרור?