מזון אורגני

שלושת האחים ששלטו במדינת־האי החליטו באפריל 2021 לחסוך כסף ואסרו על יבוא דשנים כימיים • התוצאה הייתה התמוטטות של ייצור המזון ויצוא התה המקומי המפורסם • קלות־דעתם של האחים סללה את הדרך להתמוטטות סרי לנקה, למהפכה פוליטית ולנפילת משטרם

מבית הקפה המציע נקודת מבט שונה על החיים, דרך הגן האורגני ועד למיזמים החברתיים: הרדוף הוא מקום מיוחד, ובילוי יום בו עושה טוב לגוף ולנפש

רק 2% מהחקלאים בישראל מגדלים תוצרת אורגנית - כך עולה מדוח של משרד החקלאות שהגיע לידי גלובס • בישראל אין נתונים על צריכת תוצרת אורגנית, אך במשרד מעריכים כי מדובר על כ–1.5% מסך הירקות והפירות

חברת Kinoko מפתחת שיטה לגידול זול ויעיל של חלבון פטרייה

הם פרשו ממרוץ הקריירה מבוססת החומרנות והמשיגנות, האטו את הקצב עם מעבר לחיים בטבע ואפילו מצאו דרך ליצור סביבה טבעית בעיר הגדולה • את תרבות הצריכה והמרדף אחר מעמד, תהילה וכסף, הם מחליפים בגידול ירקות, ביצירת אמנות ובקצב חיים איטי • מהאצה להאטה, פרויקט "ליידי גלובס"

מייסד אורקל ישתף פעולה עם הרופא של סטיב ג'ובס בהקמת סטארט-אפ שיגדל ירקות אורגניים תוך חיסכון ניכר במים ■ "עכשיו אנחנו יכולים לשלב תוכנה, סנסורים ורובוטיקה כדי לעשות קפיצה ענקית בחקלאות בת-הקיימא ובאיכות האוכל שלנו"

אמזון רוכשת את הרשת המתמחה בשיווק מוצרים אורגניים ב-42 דולר למניה, פרמיה של כ-27% לעומת מחיר הסגירה של מניית הול פודס אתמול ■ וול-מארט מגיבה בירידות חדות

אופאל אינטרנשיונל משיקה בישראל את מותג הפסטה הבינלאומי EXPLORE CUISINE, הכולל סדרת פסטות טבעיות, אורגניות ונטולות גלוטן המיוצרות מקטניות

תציע מרכול כשר הכולל מגוון מוצרים מלא במחיר מוזל, לצד דגש על מגוון מוצרי מזון בריאותיים ואורגניים ■ הסניף הראשון ייפתח ברמת-החי"ל בת"א בהשקעה של כ-3 מיליון שקל

רשת המזון האורגני הגדולה בארה"ב יוצאת בקמפיין במטרה לבדל את עצמה מהמתחרות

בבדיקה השנתית של משרד החקלאות התגלה שיעור חריגות זניח ■ החקלאות האורגנית בישראל מהווה רק 1.5% מכלל התוצרת החקלאית המיוצרת בישראל

מחצית מהישראלים שינו לאחרונה הרגלי תזונה - כך עולה מסקר פאנלס לרגל העונה החדשה של "מאסטר שף" ■ גם במסעדות הבינו שלא מדובר בטרנד חולף

שום חקלאי אורגני לא נתפס השנה מרסס את חלקותיו ברעלים

בעידן שבו מדברים כולם על יוקר המחיה, מפתיע לגלות קהל הולך וגדל המעדיף לשלם יותר על ירקות אורגניים ■ "גלובס" בודק אילו חוות חקלאיות מציעות לצרכנים משלוח אורגני עד הבית, מה מחיר התענוג ומה כדאי לבדוק מבעוד מועד

אייבס מרקט מציעה לאנשים דרך פשוטה ליצירת קשר, לימוד ורכישה של המוצרים המובילים את המהפכה האורגנית במגוון תחומים, כגון מזון, תינוקות, אופנה, ניקוי, בית, בעלי חיים ועוד

האמריקאים ישתו שייקים מעושרים במקום לאכול ארוחה מלאה ליד השולחן, הצמחוניים ימשיכו להתחזק, ורשתות המזון המהיר הבריא ימשיכו לצמוח