קקאו בחדשות

סוכן חדשות
 
מיון פולי קקאו בגאנה  / צילום: Thierry Gouegnon, רויטרס
דעה: תירגעו, לא כל עלייה במחיר היא דבר רע
לפעמים הכעס על עלייה במחירי מוצרים נובע מאי־ראיית האדם שמסתתר מאחורי האחוזים, המספרים וטבלאות האקסל • דעה
  
 
חוות קקאו בחוף השנהב / צילום: Luc Gnago, רויטרס
תתכוננו להתייקרויות: קרטל הקקאו החדש רוצה להיות האופ"ק של ייצור השוקולד
גאנה וחוף השנהב, שמייצרות ומוכרות 60% מתפוקת הקקאו בעולם, החליטו לגבות 400 דולר נוספים לטון קקאו שנסחר כיום בכ–2,500 דולר - עלייה של 16% • נוסף לרווח, אחת המטרות היא העלאת רמת החיים של המגדלים במדינות אפריקה העניות
  
 
נתב"ג / צילום: שאטרסטוק
ארומה זכתה במכרז בנתב"ג; קפה הפוך יימכר ב-7 שקלים
המכרז מתייחס להפעלת בתי קפה באולם מקבלי הפנים בטרמינל 3 המשרת כ-17 מיליון איש בשנה • ארומה תחליף את רשת קקאו שתסיים את החוזה שלה בסוף אפריל
  
 
סניף קקאו ברמת החייל תל אביב / צילום: איל יצהר
זכייני רשת בתי הקפה קקאו מספרים: כך קרסנו כלכלית
עלויות הקמה גבוהות מהמובטח, מחזורים קטנים מהצפוי, היעדר סיוע ובעלים שלא עונים לטלפון ■ שורה ארוכה של זכיינים של רשת בתי הקפה קקאו מספרים איך קרסו חייהם בעקבות ההשקעה ■ בעלי הרשת בתגובה: "80% מהמסעדות בישראל נסגרות"
  
 
מאיר שמיר / צלם: תמר מצפי
מחלב לשוקולד: מאיר שמיר משקיע 10 מיליון דולר במטעי קקאו
מבטח שמיר תרכוש 24% מחברת Bean של עמי לוסטיג ורועי בן ימי ■ שמיר: "בכוונתנו להגדיל באופן משמעותי את הפעילות בתחום בשנים הקרובות"
  
 
שוקולד / צילום: בלומברג
שוקולד עמיד לחום: מנוע צמיחה לתעשייה המתוקה?
יצרניות השוקולד פונות לשווקים המתעוררים על רקע ירידה במכירות בכלכלות המפותחות
  
 
קדבורי, מזון מוכן, שוקולד / צלם רויטרס
אוהבים שוקולד? מחסור בקקאו מאיים להקטין את החפיסות
מטעים מזדקנים ובורות בכל הנוגע לשיטות גידול חדשניות לא מאפשרים לשוקי הקקאו העיקריים להגדיל את הייצור, למרות הביקוש
  
 
היצע הקקאו העולמי נע לקראת המחסור הממושך ביותר מזה 50 שנה
הביקוש העולמי לקקאו יעלה ב-70,000 טון על ההיצע בשנה הקרובה, והגירעון יימשך עד סוף 2018 ■ המחירים יעלו ב-15% ל-3,200 דולר לטון בסוף 2014
  
 
רשת בתי-הקפה קקאו פותחת 8 סניפים חדשים ב-12 מיליון שקל
הסניפים החדשים ייפתחו בין היתר בבאר-שבע, ראשון-לציון, נתיבות, ערד ועוד
  
 
העליון הוציא צו מניעה למכרז לבתי-קפה בשדה-דב: "נזק לנכים"
ביטל את זכייתה של רשת "קקאו" במכרז לניהול המזנון בנמל התעופה בשדה-דב, שהופעל ב-30 השנים האחרונות ע"י נכה צה"ל
  
 
שוק בתי-הקפה: 10 רשתות, 505 סניפים, מכירות של 2 מיליארד שקל
רשתות הקפה המשיכו אשתקד לפתוח סניפים, והשוק עדיין פורח ■ ארומה ישראל מובילה, ואחריה קפה קפה, שממשיכה בפתיחה מואצת של 15-20 סניפים בשנה, בדומה לקפה גרג ■ עם זאת, ההערכה היא כי מגמת העלייה החדה במכירות נעצרה
  
 
מחיר הקקאו צנח 38% - שטראוס דווקא העלתה ב-59%
זאת על אף שמחיר הקקאו בעולם צנח בשנתיים האחרונות ב-38% ■ מחירי רוב הסחורות רשמו ב-2011 ירידה, אך יצרני המזון לא הוזילו את המוצרים הרלוונטיים ■ שטראוס: "כשיש ירידה זמנית במחירי חומרי הגלם, שטראוס מגבירה את המבצעים"
  
 
מריר וטוב: פחות אנשים שותים קפה עם סוכר אך צורכים שוקולד מריר
בשנים האחרונות עולה בהתמדה הפופולריות של המרירות ■ "בבגרות חלה התרגלות לטעם המר, ואפילו נוצרת העדפה לטעמים מרירים במוצרים מסוימים כמו בירה, קפה ושוקולד"
  
 
בעלי אילן'ס: "30% מבתי-הקפה ייסגרו; זה הפך לקזינו"
שוק הקפה ממשיך לצמוח עם פתיחת עשרות סניפים ומגלגל 3.5 מיליארד שקל בשנה ■ עם זאת, גורמים בענף טוענים כי השוק רווי - ומתחת למעטה השגשוג מסתתרים רבים שהפסידו הון
  
 
כמה יעלה שוקולד? מנהיג חוף השנהב יפקח על יצוא הקקאו
חוזי הקקאו נסחרים בשיא של מעל 30 שנה ■ כ-475 אלף טונות פולי קקאו תקועים בנמלי חוף השנהב, המגדלת המובילה בעולם אשר האספקה ממנה נפגעה
  
 
השוקולד צפוי להתייקר 10%: נאסר יצוא קקאו מחוף השנהב
המבוי הסתום הפוליטי במדינה, שהיא מפיקת הקקאו הגדולה בעולם, עלול לפגוע במשלוחים לרחבי העולם ■ הערכות: מחיר הקקאו יעלה ל-3,400 דולר לטון
  
 

   12    >

   נמצאו 22 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 2

צרו איתנו קשר *5988