3 שנים אחרי מחאת הקוטג': החלב יתייקר עד כ-8%

רק לפני 3 שנים הביאה התייקרות הקוטג' למחאה החברתית של קיץ 2011, וכעת צפוי משרד החקלאות לאשר את עליית מחירי החלב ומוצריו פעם נוספת ובאופן חד

מדף סופרמרקט / צלם: תמר מצפי
מדף סופרמרקט / צלם: תמר מצפי

עליית מחירים חדה באחד המוצרים הבסיסיים ביותר: בתוך שבועיים צפויים לעלות מחירי החלב ומוצריו בשיעור חד. מחר (ה') תתקבל במשרד החקלאות ההחלטה הסופית בעניין, והוא צפוי לאשר את עליית המחירים.

על-פי המסתמן, מחירי החלב הגולמי יעלו בלא פחות מ-8% - וזו העלייה החדה ביותר בשנתיים האחרונות. המחלבות לא יעמדו בעלייה החדה, וככל הנראה הן יגלגלו את עליית המחירים הלאה לצרכנים.

עליית המחירים תחול גם על מוצרי החלב המפוקחים וגם על אלה שאינם בפיקוח. במשרד החקלאות עדיין לא בטוחים אם העלייה תתבצע בפעימה אחת ובזינוק חד - או שמא בשתי פעימות מדורגות שיחולו בחודשים יולי ואוקטובר השנה.

הסיבה לעלייה היא התייקרות החיטה שמשפיעה גם על מחירי מוצרי המזון לפרות. אולם מומחים בתחום אמרו לחדשות 2 כי העלייה במחירי החיטה ומוצרי המזון לפרות אינה פרופורציונלית לנסיקה שצפויה במחירי החלב.

רק לפני כ-3 שנים היה החלב - או ליתר דיוק הקוטג' - אחת הסיבות המרכזיות למחאה החברתית שהתעוררה בקיץ 2011.

צרו איתנו קשר *5988