דגים

כתבות אחרונות

 
דקר הסלעים (לוקוס) ביום התיכון / צילום: שאטרסטוק

הקרב על הלוקוס מתחיל: האם גילה גמליאל תכריז עליו כמין מוגן

השרה להגנת הסביבה גילה גמליאל בוחנת הפיכתם של שני דגי דקר למינים מוגנים, למרות התנגדותם הנחרצת של הדייגים • בשנה שעברה, החליט השר אלקין להוציא דקר הסלעים ממטריית ההגנה בשל הלחצים וכעת ההחלטה נבחנת מחדש • היכחדות הדקר עלולה לסכן את המערכת האקולוגית הימית

שני אשכנזי 15/10/2020
מוכר דגים בפרו. לפי הערכות האו”ם, 11 מתוך 15 אזורי המדגה העיקריים בעולם נמצאים במגמת הידלדלות / צילום: Rodrigo Abd, Associated Press

בסוף נישאר בלי דגים: מרבית אזורי הדיג בעולם במצב קריסה

נתוני האו"ם מראים שכ-90% מאזורי הדיג בעולם נמצאים במצב קריסה או בדרך אליו • בהיעדר ניהול משאבים נכון, המערכת האקולוגית הימית עלולה להתמוטט ולהוביל למשבר מזון • בישראל, רפורמת הדיג לא מיושמת במלואה • כעת החשש הוא ששר החקלאות אלון שוסטר יסיג לאחור את ההישגים המעטים בתחום

שני אשכנזי 23/09/2020
סרדינים צלויים / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

טעים, בריא, ואפילו לא צריכים מתכון מסודר: למי קראת סרדין?

סרדינים ואנשובי לא גדלים בקופסת שימורים. הם משוטטים בהמוניהם בחופי ארצנו, הם טעימים נורא ועכשיו העונה. לדגיגים האלה לא צריך מתכון מסודר, קבלו הנחיות כלליות והמלצות ליין שליד

חיליק גורפינקל 25/07/2020
כוחות משטרה מחוץ לשוק שינפאדי בבייג'ינג / צילום: רויטרס

בהלת סלמון בבייג'ינג: הרשויות מאשימות דוכן דגים בהתפרצות מחדש של הקורונה

הטענות הגיעו לאחר שמספר חולים אותרו אחרי שביקרו בדוכן הדגים בשוק שינפאדי בבייג'ינג • מאחר שדגים אינם נושאים את נגיף הקורונה, לא ברורה טענת הרשויות לגבי מקור ההדבקה הנוכחי • ברשתות מזון ברחבי בירת סין וגם במסעדות באזור לא היה ניתן למצוא יותר סלמון למכירה

וול סטריט ג'ורנל ואסף אוני 14/06/2020
קציצות דגים ביתיות / צילום: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

קציצות דגים: אין אף סיבה לפחד מלהכין אותן

קציצות בקר או עוף עולות על השולחן כמעט בכל בית, אבל קציצות דגים הן סוג של חור שחור שמעטים מתקרבים אליו במטבחם הביתי, ולא בצדק

חיליק גורפינקל 13/06/2020
דגים קפואים / צילום: שאטרסטוק

נחתם הצו והופחת המכס על יבוא דגים קפואים לישראל

במסגרת המהלך צפוי המכס על פילה אמנון קפוא לרדת מ-7.5 שקל לק״ג, ל-1.8 שקל בשתי פעימות עד שנת 2022. כמו כן, עד לשנת 2021, ירדו בהדרגה המכסים על פילה קרפיון ובורי מ-5.5 שקל לק"ג לשקל אחד לק"ג

שני מוזס 28/05/2020
עמנואל מקרון מבקר בשוק הדגים בפריז בימים בטוחים יותר / צילום: Benoit Tessier, Associated Press

מוכר הדגים שנחשב ל"פציינט אפס" בצרפת נדבק בקורונה כבר בדצמבר

מוכר הדגים נדבק ככל הנראה בצרפת, מכיוון שסיפר לתקשורת כי לא יצא את גבולות המדינה מאז אוגוסט 2019, והרופאים העריכו כי ההדבקה עצמה התרחשה סביב ה-20 בדצמבר • גם אשתו נמצאה חיוביות לקורונה, וייתכן שההדבקה אירעה דרכה; שניים מילדיהם אושפזו גם הם עם אותם תסמינים, כולם התאוששו

אסף אוני 10/05/2020
מבחר מאכלי דגים משאראק /  צילום: שני בריל

מהים ישר לצלחת: עלייתם של הדגים המקומיים

החורף הוא שעתם היפה של הדגים, ובמסעדות ישראל, בהתאם לטרנד העולמי, מעדיפים אותם מקומיים, עונתיים ופחות מוכרים

רועי ירושלמי 25/01/2020
טונה כחול סנפיר במשקל 276 והרוכש המאושר / צילום: Kyodo, רויטרס

טונה כחולת סנפיר נמכרה ב־1.8 מיליון דולר במכירה פומבית בטוקיו

הדג, שנמכר במכירה הפומבית השנתית המפורסמת של ראש השנה האזרחית בטוקיו, שקל 276 קילו

רועי ברק 05/01/2020
דקר הסלעים, מין בסכנת הכחדה / צילום: אורן קליין

בגלל הדייגים: מינים בסכנת הכחדה לא נכנסו לרשימת המינים המוגנים

לפני כשנה חתם השר אלקין על הכנסת דקר הסלעים וטונה כחולת סנפיר לרשימת הדגים המוגנים • אך בסופו של דבר, בעקבות לחץ הדייגים, החליט לא לכלול אותם ברשימת המינים שיזכו להגנה מפני דייג

שני אשכנזי 12/12/2019
הסלמון הנגוע / צילום: יח"צ

חברת ויליגר מודיעה: ריקול לסלמון מעושן - בשל ליסטריה

מדובר במותג ויקינג (ברקוד 7290002077725) שיוצר ב-7 בנובמבר, והתאריך האחרון לשימוש בו הוא 7 בדצמבר 2019

מיכל רז-חיימוביץ' 20/11/2019
טונה סטארקיסט / צילום: יח"צ

משרד הבריאות הודיע על ריקול לטונה של סטארקיסט

מדובר בסדרת "נתחי טונה בהירה בשמן זית - שלישיות 80 גרם" • החברה הודיעה כי היא פועלת לאיסוף מוצרים אלה מנקודות המכירה • ללקוחות אשר רכשו מוצרים מסדרה זו, היא קוראת שלא לצרוך אותם

מיכל רז-חיימוביץ' 03/11/2019
מסבחה דג חלה עם טונה וחצילים צילום: גל זהבי

ראש דג לראש השנה: יחי זיני ממסעדת הדגים פסקדו, מסכם עשור ונותן מתכונים לחג

פסקדו, מסעדת הדגים האשדודית הכשרה, חוגגת עשור, וזו הזדמנות לשיחה עם יחי זינו, הגולש שהפך לטבח, על אוכל אישי, צילחות מינימלי ולמה מסעדה כמו שלו לא יכולה להתפתח בתל אביב • ויש גם מתכונים לשולחן החג

רועי ירושלמי 29/09/2019
זיהום בחופים /  צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב / Shutterstock

באוויר, בים, ביבשה ובצלחת: הפלסטיק נמצא במקומות שלא חשבנו עליהם

על קרקעית האוקיינוס, בהרי הרוקי ואפילו בקונגרס - שאריות של פלסטיק נמצאות בכל מקום ומתעופפות למרחקים • המדענים הוכיחו שהחומר פוגע בבעלי חיים, וכעת הם בודקים את הנזק לבני האדם • ובישראל? פה הזיהום גבוה פי תשעה בהשוואה למערב הים התיכון • המשבר האקולוגי - מדור חדש

שני אשכנזי 21/08/2019
אורי אריאל (מימין), ד"ר חנה רוזנפלד, שרה ובנימין נתניהו במרכז לחקלאות ימית באילת  / צילום: יוד צילומים

נתניהו ודגי הטונה באילת: מה יעלה בגורל המיזם

כפי שנחשף ב"גלובס", ראש הממשלה בנימין נתניהו הקצה תקציב של עשרות מיליוני שקלים למען פרויקט ביות דגי טונה כחולה באילת, שמאחוריו עומדים גיסו, ד"ר אמציה בן-ארצי וקרובת משפחה נוספת • משה ליכטמן התארח באולפן "גלובסטוק" בהנחיית ליאת רון, והסביר איך לדעתו המקרה מעיד על התנהלות משפחת נתניהו • האזינו

צוות גלובסטוק 15/08/2019
אורי אריאל (מימין), ד"ר חנה רוזנפלד, שרה ובנימין נתניהו במרכז לחקלאות ימית באילת  / צילום: יוד צילומים

מה גרם לנתניהו להקציב עשרות מיליוני שקלים למען ביות דגי טונה באילת

הפרויקט, שמטרתו גידול טונה כחולה בשבי, נועד לתת פתרון למחסור העתידי במזון, ושוויו הכלכלי מוערך במיליארדים • את הפרויקט הציג בפני רה"מ גיסו אמציה בן–ארצי, והחוקרת המובילה היא קרובת משפחתו מקשרי נישואים • פיילוט של האיחוד האירופי בתחום בהשתתפות חוקרים ישראלים לא הניב תוצאות בעבר

 משה ליכטמן 13/08/2019

   123456789   

   נמצאו 130 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 9

צרו איתנו קשר *5988