ענף המזון

כתבות אחרונות

 
סופרמרקט / צילום: איל יצהר

יש גם עליות במחירי המזון שלא מגיעות לכותרות

המציאות במדפי הסופרמרקטים מלמדת על כך שעגלת הקניות של הצרכן הישראלי מתייקרת מקנייה לקנייה יותר מאשר מה שעדכון המחירונים גורם לו • מדוע? משום שהמבצעים מתחילים להיעלם • פרשנות

שני מוזס 19.08.2018
מיכל הלפרין / צילום: איל יצהר
ענף המזון | בלעדי

רשות ההגבלים בוחנת איך חוק המזון השפיע על התחרות

3.5 שנים אחרי שנכנס לתוקף ועל רקע הביקורת בשוק, רשות ההגבלים בוחנת כיצד השפיע החוק ששינה את מערכת היחסים בין הקמעונאיות לספקים • חטיבת התחרותיות ברשות פנתה לאחרונה לרשתות הגדולות בדרישה שיעבירו לה נתונים

שני מוזס 27.05.2018
Intelligent / צילום: יח"צ

הסטארט-אפים שמשנים את כל מה שידענו על אוכל

תעשיית המזון היא אחד ענף שמרן, אבל הבינה המלאכותית משנה גם את זה ■ כך פועלים המיזמים שהופכים את העולם לטעים יותר, עם פחות הרג של בע"ח, ואולי גם ימנעו את ההתחממות הגלובלית

ויקי אוסלנדר 28.02.2018
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק

ח"כ אלאלוף: רפורמת סימון מוצרי המזון תובא השבוע להצבעה

ויכוח סוער בוועדת הבריאות של הכנסת האם לסמן את הגבינה הצהובה ואת אבקות המרק

שני מוזס 18.12.2017
אלי אללוף

הקרב על המדבקה: רפורמת המזון תעבור עד סוף השנה?

במשרד הבריאות קבעו דיונים דחופים לשבוע הקרוב, מתוך ידיעה כי עיכוב עלול להוביל לדחייה של שנתיים ברפורמה

שני מוזס 17.12.2017
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
הסכם הפצה | לפני כולם

רשות ההגבלים פתחה בבחינת הסדרי ההפצה בענף המזון

החשש של הרשות הוא שלספקי המזון הגדולים יהיה יותר כוח מול הקמעונאים, מאחר שיהיו תלויים בהם לקבלת יותר מוצרים - אך גם מול המתחרים, מאחר שיוכלו לתאם מחירים בין מוצרים דומים שהם מפיצים ובשל העובדה שיהיו להם בסך-הכול יותר שטחי מדף

שני מוזס 31.07.2017
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

2016 ללא בשורה: שוק המזון בקיפאון שנה שלישית ברציפות

לפי סטורנקסט, היקף המכר צפוי לעמוד השנה על 40.6 מיליארד שקל - כמו ב-2013 ■ צריכת קטגוריות בסיס כמו לחם מפוקח ירדה בשיעור דו-ספרתי - ולעומת זאת צריכת קטגוריות פרימיום כמו גבינות מיוחדות זינקה בשיעור משמעותי

אילנית חיות 04.12.2016
נגה שוורץ משולם, מנהלת תחום הבריאות בתנובה / צילום: יחצ

"צמצום השימוש בסוכר הפחית כבר יותר מ-3 מיליארד קלוריות"

נגה שוורץ משולם, מנהלת תחום הבריאות בתנובה: "פיתוח טכנולוגיות מזון דורש ממשק צמוד לתעשייה לצורך נסיונות ואנאליזות. עם התגברות התעניינות של התעשייה והנגשתה ליזמים, אנו מאמינים שתחום הפודטק יתפתח ויצבור תאוצה גם בישראל"

קובי ישעיהו 28.09.2015
ירקות / צילום: שאטרסטוק

חב' היי-טק מנסות להשתלב בשוק המזון שמגלגל טריליון דולר

כמה תשלמו לגט טקסי כדי לקבל בקבוק שמפניה תוך 10 דקות, איזו טכנולוגיה מסייעת למסעדות להגדיל את המחזור ב-30%, וכיצד תוכלו לבשל ארוחת גורמה ביתית?

שירות גלובס 13.08.2015
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי

האוצר: בזמן שמחירי המזון קפצו - רווחי חברות המזון המריאו

הנתונים שירגיזו אתכם כל הדרך אל הקופה בסופר: בשנים 2005-2012 זינקו רווחי חברות המזון, בעוד ששכר עובדיהן עלה ב-23% ■ העלייה ברווחים גבוהה בהרבה מעליית מדד המחירים ומנותקת מצמיחת התמ"ג

יוסי ניסן 02.08.2015
בקבוקי מיץ פריניב / צילום יחצ

13 יצרנים ישראליים משתתפים בתערוכת המזון הבינ"ל בפריז

בין המציגים בביתן של מכון היצוא בתערוכת המזון הבינלאומית סיאל: מלח הארץ, סרמוני, עינת תעשיות מזון, נפטון, פריניב ועוד

שירות גלובס 23.10.2014

הכנסת: מחירי המזון בישראל גבוהים ב-25% ביחס לאירופה

ממחקר של הכנסת עולה עוד כי בשנים 2005-2013 עלו מחירי המזון בישראל בשיעור ריאלי של 16%, לעומת 1.8% בלבד במדינות האיחוד האירופי

נדב נוימן 07.01.2014

עושקים אתכם: הסחורות הוזלו - המזון בישראל התייקר

תנובה, אסם, שטראוס ושאר חברות המזון והמשקאות טוענות תמיד כי מחירי המוצרים עולים בגלל מחירי הסחורות בעולם ■ מאמצע 2012 הסחורות הוזלו, השקל התחזק - והמזון בישראל רק התייקר ■ למה? כי אין תחרות

עדי בן ישראל 16.12.2013

שוק המזון באוגוסט: עליית המחירים מתחזקת, הצריכה יורדת

נילסן: 24% מכלל המוצרים בחודש אוגוסט 2013 נמכרו תחת מבצעים מיוחדים ■ הקרבות בין תנובה לשטראוס בקטגוריית השוקו הביאו לעלייה של 5% במכר הכמותי בקטגוריה ■ במוצרי טיפוח הבית והפרט נמשכת התנודתיות במחירים

אילנית חיות 09.09.2013

חשש: ייקור החלב והלחם יביא לעליית מחירים גורפת בשוק המזון

שר התמ"ת צפוי להחליט בקרוב האם להעלות את מחיר הלחם המפוקח, ואילו החלטה על שינוי מחיר המטרה של החלב צפויה באוקטובר ■ עם זאת, בדיקת "גלובס" מגלה: מחירי רוב הסחורות בעולם רחוקים בעשרות אחוזים ממחיר השיא

אילנית חיות 01.08.2012

המאפיה של שוק החלב

הגיע הזמן לשינוי רדיקלי: יש קשר הדוק ומאיים בין קרטון חלב לחטיף "פסק זמן"

ליאת רון 23.02.2012

   1234   

   נמצאו 60 כתבות   |   עמוד 3 מתוך 4

צרו איתנו קשר *5988