מחירי המזון

ההפגנות, שזכו לכינוי "מהפכת הרעבים", ניצתו ברחבי המדינה לאחר שהממשלה ביטלה סובסידיות על מוצרי מזון בסיסיים, ומחירם זינק במאות אחוזים • למרות נוכחות כבדה של כוחות הביטחון בהפגנות, המוחים שורפים תמונות של המנהיג העליון חמינאי וכן הנשיא ראיסי

בריטניה מסתמכת על אוקראינה עבור שמן חמניות ורוסיה עבור דגים – המלחמה והסנקציות שהקפיצו את המחירים מאיימים על תעשיית הפיש אנד צ'יפס בבריטניה • בארה"ב יש מחסור חריף בתרכובות מזון לתינוקות • אזור הים השחור קרוב יחסית למזרח התיכון, וחלק לא מבוטל של יבוא הדגנים באזור נשען על רוסיה ועל אוקראינה

דניאל עמינצח, שותף בכיר בענקית הייעוץ וראש תחום החקלאות והמזון בחברה, מסביר לגלובס כי ענף המזון העולמי נמתח לקצה יכולתו בקורונה, והמלחמה באוקראינה והאינפלציה יוצרות מחסור בעל "השלכות דרמטיות שלא ראינו הרבה מאוד שנים" • עיקר הפגיעה צפויה במדינות חלשות, אבל את ההשלכות נרגיש גם בישראל

אוקראינה ורוסיה מספקות בשגרה יותר ממחצית מהתבואה הנצרכת בארץ • על רקע המלחמה הואץ היבוא ממדינות נוספות - שהעלו מחירים • ההשלכות יורגשו בקרוב גם במחירי תעשיית המזון מן החי: ביצים, חלב ובשר

השר עודד פורר מיהר לחגוג בפוסט בפייסבוק ירידות חדות במחיריהם של גידולים כמו תות שדה, ארטישוק וחציל • אלא שברוב המקרים מדובר במוצרים שזכו להורדת מכס מינורית יחסית, ומחיריהם רשמו ירידה גם לפני שנה על רקע סיבות עונתיות • המשרוקית של גלובס

בהיעדר נתונים על מרכיבי יוקר המחיה, הדיון הפך לאידאולוגי • זה מתכון לשיתוק או לצעדים קצרי-טווח למטרות פוליטיות בלבד

המדד שפורסם בסוף השבוע - רק 0.6% - משחק לידי בנק ישראל שצופה העלאה הדרגתית של הריבית • מהנתונים עולה כי הלחץ של ליברמן על יצרני המזון עובד לעת עתה, אבל הכישלון בתחום הנדל”ן נמשך ויוסיף להדהד מדי חודש • וגם: הטעות של הלמ”ס בחסות חג הפסח

בדיקת גלובס מעלה: שיעור הרווח התפעולי של רשתות השיווק הבולטות בישראל יותר מהוכפל בשבע השנים האחרונות • ועדיין, מדובר ברווחיות נמוכה בחצי מזו שהציגו הספקיות הבולטות של הרשתות  - חברות הפועלות בתחום של ייצור, שיווק והפצה של מוצרי צריכה ומזון

מדד מחירי המזון של ארגון החקלאות והמזון של האו"ם זינק בחודש שעבר ב-13% לרמתו הגבוה ביותר מעולם • בארגון צופים ש-20% מיבול החיטה באוקראינה לא ייאסף בשל המלחמה

שתי רשתות המזון הזולות בגרמניה - "אלדי" ו"לידל" - הודיעו כי אין מנוס מלבצע העלאה משמעותית במחירי שורת מוצרי צריכה, כולל בסיסיים, בשל מה שהן מגדירות כ"התייקרות משמעותית" בייצור ובהובלה שלהם • ההתייקרויות מתרחשות על רקע הערכות כי האינפלציה בגרמניה עשויה לטפס השנה מעל ל-7%

לאחר הפעימה הראשונה ברפורמה בחקלאות, עתה עומד על הפרק שינוי ב"הגנת הצומח", הרגולציה על יבוא תוצרת חקלאית שנועדה להגן ממזיקים • ארגוני החקלאים והאגודה הישראלית לאקולוגיה מסתייגים וחוששים, בעוד היבואנים טוענים כי גם ההצעה הנוכחית לא תביא לתחרות

המדור הפופולרי משער המהדורה המודפסת של גלובס מגיע גם לדיגיטל • בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם, והפעם: בצל עליות המחירים, הישראלים צורכים פחות פירות וירקות

שר האוצר ליברמן הציג ביום רביעי את התוכנית שלו להגברת התחרות בשוק המזון וטען כי הספקים גוזרים קופון מהריכוזיות בענף • מפרטי התוכנית עולה כי מדובר בעיקר בכללים שכבר קיימים תחת חוק התחרות והמונפולים, אבל לא נאכפים כי השוק מצליח לעקוף את הרגולטור

פתיחת שוק החקלאות ליבוא היא מחויבת המציאות, כיוון שהיא תגדיל את ההיצע, וכך תסגור את עודף הביקוש שדוחף את עליית המחירים

האינפלציה ב-12 החודשים האחרונים מסתכמת בקצב חריג של 3.5% • מחירי המזון משלימים עלייה של 5% בשנה • מחירי הדירות עלו ב-13% בשנה - עליית המחירים השנתית הגבוהה ביותר מזה עשור

המדור הפופולרי משער המהדורה המודפסת של גלובס מגיע גם לדיגיטל • בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם, והפעם: מה המלחמה באוקראינה עשתה למחירי המזון