קמעונאות

להתרוקנות מדפי הסופרמרקטים בשבועות האחרונים בעקבות מאבקי הקמעונאיות והספקים, יש השפעה על תחושות הקונים גם מעבר לחוסר הפיזי • איך מתכננים נכון את המעברים והתאורה, היכן נקודות הדמיון לתכנון קזינו, והאם הצבעוניות המגוונת באמת טובה למכירות

מתחילת השנה נפלו מניות הרשתות בתחומי המזון, האופנה והמוצרים לבית בעשרות אחוזים • בין הסיבות: זינוק בהוצאות והתפכחות מבוננזת הקורונה • רוסאריו: "לקצב האינפלציה יש השלכות על הרשתות, מאחר שעליית מחירים תפגע קודם כל בצריכה"

חמישה חודשים מאז שמוצרי המותג הפרטי של קרפור עלו למדפים בישראל, הנתונים שמגיעים מיינות ביתן ומגה משקפים שינוי מהותי בהתנהגות הצרכנית • שמן הזית מגיע לנתח של 81% מהקטגוריה, טבלאות השוקולד עם נתח של 56% וקפסולות הקפה עם 47%

רשת הכלבו האמריקאית נחשבה לקמעונאית האהובה על שוק ההון בתקופת הקורונה, אבל בדוחות האחרונים שלה היא פספסה כמעט בכל המדדים המרכזיים • את השיעור יכולות ללמוד גם המתחרות: רק מי שישלב בין אונליין לאופליין ויאפשר למשתמשים בחירה, ירוויח

חצי שנה אחרי ביטול העסקה עם שופרסל, שהייתה אמורה להקפיץ את רשת החשמל שבראשה הוא עומד, אורי להב נערך למונדיאל ולבלאק פריידיי • בראיון עמו הוא מדבר על הצרכן שמתווכח, על היבואנים שמתקשים להעלות מחירים ועל המתחרים שפוזלים לצדדים

הדוחות הרבעוניים השונים מאוד של טרגט ו-וולמארט מציעים כמה רמזים לגבי אילו צרכנים מושפעים יותר מהחשש מפני מיתון • המניה של טרגט, הממוצבת גבוה יחסית, צנחה ביום רביעי בעקבות תוצאות שלא עמדו בציפיות – יום לאחר שוול סטריט חגגה את הדוח החזק של וולמארט "העממית"

רוב הישראלים מעודכנים במאבק בין ספקיות המזון לרשתות הסופרמרקטים ומתייצבים לצד האחרונות - כך עולה מסקר עדכני שערכה ד"ר דנה טבת מאוניברסיטת רייכמן עבור גלובס • 77% אומרים כי יתמכו בהסרת מוצרים של יצרניות נוספות מהמדפים, במקרה שיעלו מחירים

בשנים האחרונות ביססה את עצמה העיר ירכא כבירת המסחר של הצפון, עם הכנסות של 150 מיליון שקל בחודש "מבחוץ" • כעת מסתמן ששפרעם היא הבאה בתור, עם תוכניות פיתוח בקנה • מה נדרש כדי שערים ערביות נוספות ימתגו את עצמן וימשכו כוח קנייה לתחומן?

רשת המוצרים הזולים מתרחבת עם עוד 14 סניפים חדשים ברחבי הארץ, כולל סניף ראשון בחברה הערבית • בנוסף השיקה הסטוק סניף דגל בפתח תקווה, שיתפרש על פני 1,500 מ"ר

הוא ידוע כמשקיע שעושה רווח מהיר על חברות ואז יוצא, אומרים עליו שהוא לא אוהב סיכונים וגם לא שותפים, ועד עכשיו קמעונאות הייתה מחוץ לתחום מבחינתו • אהרון פרנקל הצליח להרים לא מעט גבות בשוק כשהחל לנהל מגעים לרכישת שופרסל לאחרונה • הוא מצדו אומר: "שופרסל היא מספר אחת בארץ בקמעונאות מזון, ואני אוהב ללכת עם מספר אחת בכל תחום"

לגלובס נודע כי בשעות אלו נתלים שלטים בסניפי שופרסל בהם מודיעים על אפשרות של מחסור במוצרי ענקית המזון יוניליוור בשל אי הסכמת הרשת להעלאות המחירים של הספקית הגלובלית

ב־1 בנובמבר פג תוקף מועד העלאת המחירים שקבעו ספקיות המזון והטואלטיקה לרשתות המזון, וכעת מתחילים משחקי הכוח בין הצדדים • רשת המזון הגדולה בישראל מציגה קו נוקשה ואינה נכנעת, אך חלק מהמתחרות מסרבות להתחייב שינהגו באופן דומה • האם הצרכנים הם שיכריעו?

עסקת בעלי עניין חריגה ביוחננוף: רוכשת חנות של כ-200 מ"ר בלבד מידי בתו של המנכ"ל ואחד מבעליה, איתן יוחננוף • הרשת מאופיינית בסניפים "גדולים ומרווחים" כלשונה, שמתפרסים על פני אלפי מ"ר כל אחד

צביקה ביידא בוועידת ישראל לעסקים של גלובס: "לצורך יצירת חוויית לקוח טובה, צריך הרבה מאוד טכנולוגיה" • "עכשיו אנחנו בעידן הפוסט-צמיחה, והתפיסה שלנו היא לא רק על צמיחה. צמיחה כבר לא מקדשת את הכול"

בהשקעה של כ־10 מיליון שקל, טיב טעם תשדרג ותחדש כ-20 סניפים עירוניים כדי להתמודד עם התחרות • סמנכ"ל הסחר יוסי שליו: "התחרות הזו טובה לצרכן, אבל עודף שטחי מסחר בסופו של דבר יפגע בכולם. בטווח של השנתיים־שלוש הקרובות הגופים החזקים והרשתות המסודרות יישארו, אבל הטרמפיסטים שהגיעו ייעלמו"

מחירי התובלה נחתכו בשני שלישים בשנה האחרונה, עלות חומרי הגלם גם היא במגמת ירידה, ובכל זאת ספקיות המזון והטואלטיקה מבקשות לייקר את המוצרים • אחרי שספגו את עליות המחירים של תחילת 2022, הרווחיות של הספקיות הגדולות נפגעה, ועכשיו, כשעלויות השכר והחשמל עולות, החברות לא מוכנות לסכן את התוצאות שלהן - גם במחיר של מחאת צרכנים