ירקות

אל תספרו קלוריות, אל תימנעו משומן, ותשאירו מקום גם לפחמימות • גורו התזונה האמריקאית ברוק אלפרט מנסחת 10 כללים לאלו שאיבדו את מצפן האכילה, כי אין מנה משמינה יותר מצלחת מלאה בתחושת כישלון

לקראת הנפקת המניות הראשונית פרסמה ביכורי שדה החזקות, שבשליטת האחים אילן וששון שבע, טיוטת תשקיף שחושפת פרטים על אודות שוק הפעילות המרכזי שלה – שיווק ירקות ופירות טריים לרשתות ולמוסדות

כבת לדור המילניאלס, מאי שוחט, מייסדת-שותפה של שוקיט, מיזם אונליין לשיווק פירות וירקות, מאמינה באקסטטיות קיומית • "הקפיצות שלי הן מסע למצוא את המקום שהכי מתאים לי", היא אומרת ל"ליידי גלובס", אחרי שהצליחה לגייס מיליוני דולרים משתי קרנות הון-סיכון • ליידי גלובס

ראש ממשלת הודו אוסר על יצוא של בצל, וזאת כדי להוריד את מחירו בתת-היבשת • בחודשים האחרונים מחירי הבצל כמעט שילשו את עצמם • הבצורת שפקדה את המדינה לצד עונת המונסונים הם הסיבה לעלייה הדרמטית במחירי הבצל בהודו

לתשומת-לב הטוענים שהם נציגי החקלאים: אנו ב-2019, וישראל אינה סוציאליסטית

משרד החקלאות יוצא במכרז לתמיכה ישירה ברשת שיווק שתציע פתרונות לאריזת פירות וירקות • המכרז מיועד לרשתות השיווק ומאפשר להן להציע פתרונות לאריזת פירות וירקות, בתמורה לתמיכה ישירה משוערת של 9.5 מיליון שקל

דוח משרד החקלאות: מאז המחאה החברתית עלו מחירי הפירות ריאלית בכ-30%, ומחירי הירקות עלו ריאלית ב-6% • עוד עולה כי האספקה לנפש ירדה מאז שנת 2000 ב-20% • איך זה בדיוק מסתדר עם הרפורמה לסימון המזון המזיק של משרד הבריאות, שמעודדת צריכת ירקות ופירות?

בעקבות המדד הנמוך מהצפוי ירד קצב האינפלציה ב-12 החודשים האחרונים ל-0.8% • זו הפעם הראשונה מאז יוני אשתקד שקצב האינפלציה יורד אל מתחת לאחוז, כלומר מתחת לרף התחתון ביעד האינפלציה של בנק ישראל • מדד מחירי הדירות החדשות עלה בחודשים אפריל-מאי ב-0.6% לעומת מרץ-אפריל

מחירי הפירות והירקות מזנקים כלפי מעלה והופכים לבלתי נגישים לאוכלוסיות הולכות ומתרחבות • למרות שמשרד הבריאות רוצה שנאכל מוצרים בריאים יותר, בפועל הם הופכים למותרות ולבלתי נגישים לכיס של הצרכן הממוצע • במבט שני

דוח מבקר המדינה חושף סחבת בפיקוח על מחירי הפירות והירקות • על הרווחיות של החברות הסיטונאיות והמשווקות הקמעונאיות: "ועדת המחירים צריכה לסיים בדחיפות את הבדיקה" • טוען כי הקמת שוק סיטונאי חדש בגוש דן יכולה לחסוך לציבור סכומי עתק

העדפה של תוצרת ישראלית נובעת מציונות, ולא מתוך מחשבה שנייצר את כל מזוננו

משרד החקלאות מדווח היום על התייקרות יוצאת דופן במחירי העגבניות והמלפפונים • בנוסף, גם בענף הפירות המחירים גבוהים, ובענף החלב קיים מחסור בחמאה שלא ייפתר בתקופה הקרובה

המהלך של משרד החקלאות יתרום ללא ספק ליצרני הפלסטיק, אבל לא בטוח שהוא יתרום גם לקהל הרחב • פרשנות

פיקוח אפסי ואישור שימוש בחומרים שאסורים בעולם: המזון חשוף מדי לרעלים

יותר מ-16 שקל לק"ג אבוקדו, יותר מ-6 שקל לק"ג בצל • מחירי הירקות טיפסו בכ-10%, ומחירי הפירות עלו בכ-15% מאז 2016 • מי אשם? הווירוסים, יציאת מגדלים מהשוק, מחירי המים או בכלל הצרכנים? • פרשנות

משרד החקלאות הכריז כי הוא פותח את האפשרות לייבוא בצל באופן בלתי מוגבל, וזאת "על מנת לאלץ את הסוחרים להוציא את הסחורה מהמחסנים במחיר סביר ולהביא למחיר סביר לצרכן"