תזונה

משרד החינוך מפרסם שורה של המלצות מרחיקות לכת לקידום חגיגות יום הולדת בריאות יותר בגני הילדים: פירות וירקות במקום חטיפים ושתייה מתוקה, מתנה לגן במקום שקיות ההפתעות ■ "לצוות הגן תפקיד חשוב בקידום הרגלי האכילה של הילדים", הסבירו במשרד

לפי סקר פאנלס לרגל עליית "מאסטר שף" - אנחנו מדלגים על ארוחת בוקר, אוכלים בשר בצהריים וצורכים כמות משביעת-רצון של פירות וירקות ■ וגם: מהם השיקולים של הישראלים בבחירת מזון להם ולילדיהם?

זאת בתוך 3 שנים ■ ה-FDA הודיע כי יפסיק להכיר בשומן טראנס כבטוח לשימוש ■ רופאים חוששים: הפוקוס על שומן טראנס יביא לשאננות ביחס לשומנים גרועים אחרים

הרבה ארוחות קטנות ביום? "להפך. אם אוכלים 3 ארוחות ביום, יש פחות סיכוי שתעלו במשקל" ■ הימנעות מפחמימות? "אפשר לעשות את זה שבועיים-שלושה, אבל אז עולים בחזרה" ■ פרופ' אורן פרוי, חוקר חילוף חומרים, בראיון ל"ליידי גלובס"

ירקות ופירות טריים נחשבים שיא הבריאות, אבל בשנים האחרונות רמות הזיהום בהם עולות ■ למה זה קורה, ומה אפשר לעשות?

הצמיד שמשתלב במשחקי מחשב ומציע לילדים לזוז, האפליקציה שתעזור לכם למצוא מנה בריאה במסעדות ואוזניית הבלוטות' שתגער בכם כשאתם עומדים מול המקרר ב-3 לפנות בוקר

מבלי שהרגשנו פחתה כמות המלח בשורת מוצרי מזון שאנו צורכים על בסיס יומיומי, כחלק מהתוכנית "אפשריבריא" בהובלת משרד הבריאות ■ מובילי התוכנית, שבמקור הובטחו לה 26 מיליון שקל, רוצים לחדש את התקציב

מחדרי כושר, דרך יוגה ופילאטיס, עבור בסדנאות תזונה ועד תחנות עמידה - מקומות עבודה רבים ברחבי העולם מפעילים תוכניות לקידום הבריאות ■ יש רק בעיה אחת: העובדים עצמם לא משתפים פעולה ■ ניתוח G

הגיע הזמן שמקדונלד'ס תחדל להאביס אותנו בתירוצים ותתחיל לדאוג למזון

"המודלים שלנו צופים כי שינויי האקלים יפגעו בכמות המזון. אני צופה שב-25 השנים הקרובות נראה אי-שקט גובר בגלל מחירי המזון. 'האביב הערבי' בטוניס החל בגלל עלייה במחירי הלחם"

תלמידים יקרים, תגידו שלום ולא להתראות לבורקס המשמין בהפסקה

החל משניצלים בצורות שונות ועד קציצות עוף - מדפי הסופר מלאים מוצרי עוף ובשר מעובדים, שהחברות משווקות כפתרון מהיר לארוחה מזינה ■ "גלובס" בודק מה הם מכילים, אילו אפשר לקנות בלב שקט ואילו עדיף שלא

בשלב הראשון, תציע קונסיומר פיזיקס חלוקה משוערת לפחמימות, חלבונים, שומנים ומים ■ בשלב הבא החברה חולמת לכמת את כל הרכיבים התזונתיים ולהבדיל בין סוגי שומן שונים

"ליידי גלובס": שי, מהחוקרות המובילות בעולם בתחום התזונה, הוכיחה כי המלצות הרופאים להפחית בצריכת שומנים כדי להוריד משקל אינן בהכרח נכונות

פרופ' ערן סגל וד"ר ערן אלינב הובילו מחקר שמצא כי ממתיקים מלאכותיים משפיעים על אוכלוסיית חיידקי המעי באופן שמוביל להשמנה ולסוכרת