מזון בחדשות

סוכן חדשות
 
ירקות קפואים, סופרמרקט / שאטרסטוק
המספרים המפתיעים מאחורי הירידה במדד מחירי המזון של הלמ"ס

תנובה, טרה וגד ייקרו מוצרי חלב בעד 4%, אבל מחירי הגבינות המלוחות ירדו ב-7% ● הקרקרים, החטיפים והמרקים הוזלו, אך אסם, שדומיננטית בקטגוריות האלה תייקר אותם החל מפברואר ● לחם ומשקאות קלים התייקרו "רק" באחוז, אבל זו רק ההתחלה 

  
 
עליית מחירים / צילום: SHUTTERSTOCK
13 מתוך 20 ספקיות המזון הגדולות כבר העלו מחירים - וזו רק ההתחלה
בדיקת "גלובס" מעלה כי לפחות 13 מתוך 20 הספקיות הגדולות בשוק מוצרי הצריכה העלו בחצי השנה האחרונה את המחירים של לפחות חלק מהמוצרים שלהן ● הבאים בתור להעלות את המחירים הם הספקים הבינוניים
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
הספקיות מעלות מחירים? הרשתות עשו את זה עוד קודם
נתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" מגלים כי באוקטובר נרשמה עלייה במדד המחירים בשוק המשקאות וגידול במכירות הכספיות של 4.2% • מדובר בנתון מפתיע, שכן היצרניות הודיעו על עליית מחירים רק החל מחודש נובמבר ● מתחילת השנה מכירות שוק המזון והמשקאות הסתכמו בכ-31 מיליארד שקל, ובאוקטובר לבדו ב-3.7 מיליארד שקל
  
 
מוצרי Eat Good של שטראוס / צילום: יח"צ
שטראוס מחממת מחדש את קטגוריית הפסטה המצוננת
תשווק את המוצרים מחדש תחת מותג הארוחות המוכנות שלה, "Eat Good"
  
 
אוריאל לין / צילום: אוריה תדמור
האם בקרוב תחול רגולציה וולונטרית על פרסום מזון מזיק?
כשברקע הכוונה לחוקק חוק המגביל פרסום של מזון מזיק, איגוד לשכות המסחר פנה למשרד הבריאות בהצעה להחיל על היבואנים רגולציה עצמית שתיאכף ע"י ארגון "אמון הציבור" ● המשמעות: יבואני המזון יגבילו את הפרסום של מזון מזיק לילדים מתחת לגיל 12 בכלל ערוצי המדיה ● שמות היבואנים שיפרו את הכללים - יפורסמו; במקרים חריגים התלונה תועבר לרגולטור הרלוונטי
  
 
רמי לוי / צילום: איל יצהר
עולים להגנה: רמי לוי עונה על התנאים של השקעה דפנסיבית
כדי שהשקעה תהיה "דפנסיבית" ולא מסוכנת לא מספיק ענף איתן ויציבות עסקית, דרוש גם תמחור הוגן וגם יציבות בעסקים ● מניית רמי לוי עונה על שני התנאים ההכרחיים האלה
  
 
רובוט מכין פיצה. יודע בדיוק אילו תוספות לשים / צילום: Philippe Wojazer, רויטרס
מאסטר שף, הגרסה הביונית: יצרני המזון מאמצים את הרובוטים
רובוטים רואים הם השלב הבא באבולוציה של המכוניות האוטונומיות, הרחפנים והמל"טים, אבל בינתיים הם עושים התמחות בחיתוך נקניקים, מיפוי חלקי עוף והוספת תוספות על פיצה ● המהפכה הזו צוברת תאוצה בשל מחסור בידיים עובדות וגידול בעלויות העבודה ומאיימת לשנות את שרשרת ייצור המזון
  
 
חממת פודטק / צילום: שאטרסטוק
רשות החדשנות: חממה טכנולוגית בתחום הפודטק בנפת צפת
תחום הפודטק, החדשנות בתחום המזון, הוא אחד התחומים הטכנולוגיים הצומחים במהירות באחרונה ● מינימום ההשקעה בהצעה הוא 50 מיליון שקל ומלוא הניקוד יינתן להצעות השקעה של 150 מיליון שקל, שיביאו את סך ההשקעה בחממה עד ל-250 מיליון שקל
  
 
חקלאות /צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיב
התוכנית להורדת מחירי המזון: ביטול מכסים ופיצוי לחקלאים
מנכ"ל האוצר יציג השבוע לשר האוצר את התוכנית שגיבש צוות מיוחד במשרד, עקב עליית המחירים
  
 
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
חוששים מגל התייקרויות במזון? המחירים ברשתות כבר עלו
נתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" חושפים כי בזמן שעוד ועוד חברות מזון מודיעות על התייקרויות, בפועל המחירים ברשתות המזון כבר עלו - ומדד מחירי המזון ביולי הוא הגבוה ביותר מאז 2014 ● כך, החטיפים המלוחים של יצרניות המזון עלו בלמעלה מ-6%; העוף הארוז טרי ב-4.5%, הדגים הקפואים ב-7%, ושימורי הטונה בשיעור של מעל ל-5% ● ניתוח "גלובס"
  
 
חיילים עולים לאוטובוס / צילום: רוני שיצר
70 מיליארד שקל לביטחון, אבל אין כסף להאכיל חיילים בסופ"ש
מאות חניכי קורסים מבסיס סיירים וחיילים ש"אינם דרושים לפעילות השוטפת של הבסיס" שוחררו במפתיע לחופשת סופ"ש ● הסיבה: המטבח בשיפוצים ורוצים לחסוך בעלויות הזמנת מנות קייטרינג
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
אחרי שנות קיפאון: מחצית חזקה במזון ומוצרי הצריכה
לפי נתוני סטורנקסט למחצית הראשונה של 2018, תנובה ממשיכה לאבד נתחי שוק, ושטראוס ואסם מתחזקות ● משחקי המונדיאל הובילו לעלייה בצריכת מוצרים מתכלים
  
 
תינוק / צילום: שאטרסטוק
פרימיום במזון לתינוקות: בקרוב בארץ - פיקולו הבריטי
מגמת הבריאות צוברת תאוצה גם בתחום מזון התינוקות וחודר לשוק הישראלי ● לונדון אורגניק של יוני דיטל תביא בשלב הראשון מוצר של המותג הבריטי פיקולו (Piccolo) ב-4 טעמים
  
 
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
"השנים שבהן רמת מחירי המזון הייתה נמוכה הסתיימו"
הקיץ ימלאו 7 שנים למחאה החברתית - שנים שהיו טובות לצרכן עם קיפאון במחירים, אבל גם רזות (יחסית) לתעשייה, ליצרנים ולמשווקים ● מתחילת השנה המגמה השתנתה, מחירי הסחורות הכפילו ואף שילשו את עצמם, ובשוק מעריכים: "אנחנו הולכים לכמה שנים של התייקרויות, הסנטימנט בשוק התהפך"
  
 
אורה פיטרו / צילום: רמי זרנגר
"השולחן תמיד יהיה מפתיע. אף פעם לא אותו הדבר"
מעצבת הפנים אורה פיטרו מארחת את החברים לארוחת ערב דקדקנית, ומנסחת את המניפסט למארח המקצוען. על הדרך, היא גם משרטטת קווים לדמותו של איש העסקים החדש: בחלק העליון בלייזר, בתחתון בגד ים
  
 
תוספי תזונה / צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיבאלון לוי/ איור: גיל ג'יבלי
אלון לוי
עתיד התזונה
הצמיחה של תחום תוספי המזון בעולם מביאה איתה חידושים מבוססי מדע
בשבוע שעבר נפתחה התערוכה השנתית המרכזית בתחום תוספי התזונה VITAFOODS בשווייץ, שפוקדים אותה מעל 20 אלף קניינים מהתחום מכל העולם. אפ...המשך
  
 

   123456789101112131415    >

   נמצאו 506 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 32