מזון בחדשות

סוכן חדשות
 
חקלאות /צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיב
התוכנית להורדת מחירי המזון: ביטול מכסים ופיצוי לחקלאים
מנכ"ל האוצר יציג השבוע לשר האוצר את התוכנית שגיבש צוות מיוחד במשרד, עקב עליית המחירים
  
 
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
חוששים מגל התייקרויות במזון? המחירים ברשתות כבר עלו
נתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס" חושפים כי בזמן שעוד ועוד חברות מזון מודיעות על התייקרויות, בפועל המחירים ברשתות המזון כבר עלו - ומדד מחירי המזון ביולי הוא הגבוה ביותר מאז 2014 ● כך, החטיפים המלוחים של יצרניות המזון עלו בלמעלה מ-6%; העוף הארוז טרי ב-4.5%, הדגים הקפואים ב-7%, ושימורי הטונה בשיעור של מעל ל-5% ● ניתוח "גלובס"
  
 
חיילים עולים לאוטובוס / צילום: רוני שיצר
70 מיליארד שקל לביטחון, אבל אין כסף להאכיל חיילים בסופ"ש
מאות חניכי קורסים מבסיס סיירים וחיילים ש"אינם דרושים לפעילות השוטפת של הבסיס" שוחררו במפתיע לחופשת סופ"ש ● הסיבה: המטבח בשיפוצים ורוצים לחסוך בעלויות הזמנת מנות קייטרינג
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
אחרי שנות קיפאון: מחצית חזקה במזון ומוצרי הצריכה
לפי נתוני סטורנקסט למחצית הראשונה של 2018, תנובה ממשיכה לאבד נתחי שוק, ושטראוס ואסם מתחזקות ● משחקי המונדיאל הובילו לעלייה בצריכת מוצרים מתכלים
  
 
תינוק / צילום: שאטרסטוק
פרימיום במזון לתינוקות: בקרוב בארץ - פיקולו הבריטי
מגמת הבריאות צוברת תאוצה גם בתחום מזון התינוקות וחודר לשוק הישראלי ● לונדון אורגניק של יוני דיטל תביא בשלב הראשון מוצר של המותג הבריטי פיקולו (Piccolo) ב-4 טעמים
  
 
סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
"השנים שבהן רמת מחירי המזון הייתה נמוכה הסתיימו"
הקיץ ימלאו 7 שנים למחאה החברתית - שנים שהיו טובות לצרכן עם קיפאון במחירים, אבל גם רזות (יחסית) לתעשייה, ליצרנים ולמשווקים ● מתחילת השנה המגמה השתנתה, מחירי הסחורות הכפילו ואף שילשו את עצמם, ובשוק מעריכים: "אנחנו הולכים לכמה שנים של התייקרויות, הסנטימנט בשוק התהפך"
  
 
אורה פיטרו / צילום: רמי זרנגר
"השולחן תמיד יהיה מפתיע. אף פעם לא אותו הדבר"
מעצבת הפנים אורה פיטרו מארחת את החברים לארוחת ערב דקדקנית, ומנסחת את המניפסט למארח המקצוען. על הדרך, היא גם משרטטת קווים לדמותו של איש העסקים החדש: בחלק העליון בלייזר, בתחתון בגד ים
  
 
תוספי תזונה / צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קרייטיבאלון לוי/ איור: גיל ג'יבלי
אלון לוי
עתיד התזונה
הצמיחה של תחום תוספי המזון בעולם מביאה איתה חידושים מבוססי מדע
בשבוע שעבר נפתחה התערוכה השנתית המרכזית בתחום תוספי התזונה VITAFOODS בשווייץ, שפוקדים אותה מעל 20 אלף קניינים מהתחום מכל העולם. אפ...המשך
  
 
תחליפי הבשר תוספים תאוצה / עיבוד מחשב, צילומים: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב
בדרך אל עולם ללא בשר: האתגר הבא של תעשיית הפוד-טק
זה אולי לא יקרה בעשור הקרוב, ואולי גם לא בעשרים השנים הבאות, אבל כל הסימנים בפוד-טק מראים שהאנושות הולכת לקראת עולם ללא בשר המופק מבעלי חיים ● מה יהיה במקום? מוצרים משודרגים מהתפריט הטבעוני, בשר אמיתי שגודל במעבדה - וחלבונים שיופקו מזבובים ומחגבים ● הצצה לתעשייה הישראלית שמפתחת את התחליפים
  
 
מוצרי חלב על מדפי שופרסל / צילום: תמר מצפי
מחירי המזון בישראל נמוכים כיום בכ-5.5% מהשיא ב-2013 ו-2015
כך עולה מסקירה שמפרסם היום הכלכלן הראשי באוצר ● באוצר מציינים את הירידה ברווחיות הרשתות רמי לוי וויקטורי, שבאה דווקא על רקע התרחבות מואצת של רשתות אלה, ומציינים כי גם בשופרסל הורגשה ירידה ברווחיות
  
 
לוגו משרד הבריאות / קרדיט: יח"צ
19 עובדי משרד הבריאות יועמדו לדין על שוחד והפרת אמונים
זאת בכפוף לשימוע ● עפ"י החשד, עובדי שירות המזון במשרד הבריאות, האמונים על קביעת הנחיות ומתן אישורים ליבואנים ויצרנים בתחום המזון, קיבלו שוחד מיבואנים ויועצי מזון שונים לאורך שנים, בתמורה למתן יחס מועדף וזירוז הטיפול בבקשותיהם
  
 
דוכן פירות וירקות / צילום: שאטרסטוק, א.ס.א.פ קריאייטיב
ה-OECD אומר שמחירי המזון בירידה? יש לנו חדשות בשבילכם
שר הכלכלה התפאר כי "נתוני ה-OECD הם עדות להצלחת מדיניות הממשלה במלחמה ביוקר המחיה" ● גורמים בענף הקמעונאות הרימו גבה למשמע המספרים, שכן מדובר על ירידה של 1.2% במשך 3 שנים
  
 
מזון לא מנוצל / צילום: רויטרסגידי כרוך / איור: גיל ג'יבלי
גידי כרוך
הפסח מביא את בזבוז המזון לשיא
מחד אנחנו מצטיידים במזון כשר לפסח, מאידך אנחנו זורקים את המזון הלא כשר
חג הפסח מתקרב בצעדי ענק, ושוב פושטים המוני בית ישראל על הסופרמרקטים ורשתות השיווק השונות, שהרי פסח זה על שום מה? על שום שלא נפסח ע...המשך
  
 
מוצרי חלב, סופרמרקט / צילום: תמר מצפי
הצלחה לכולנו: ירידה של 5% במחירי המזון בשנים 2015-2017
הירידה מגיעה על אף עלייה ריאלית של 3% בשכר העבודה בשנתיים האחרונות ● למרות הנתונים החיוביים, מחיר המזון עדיין גבוהים ב-19% לממוצע ב-OECD
  
 
מזון שנזרק/ צילום: ליאור מזרחי
אובדן המזון בישראל עומד על 33% בשווי 19 מיליארד שקל
כך עולה מדוח של ארגון לקט ישראל בשיתוף BDO ■ ומהן הסיבות לאובדן הרב הזה?
  
 
מקררי חלב בסופרמרקט / צילום: שאטרסטוק, א.ס.א.פ קריאייטיב
מתחילת השנה: 20 פסיקות נגד בתי עסק שהפקיעו מחירים
הפקעות אלה התגלו בעיקר במכולות ובמינימרקטים ולרוב באזור המרכז ■ מתחילת השנה הוגשו 30 כתבי אישום חדשים בנושא זה העומדים בפני אפשרות להרשעה פלילית וקנסות מוגדלים – עלייה של כ-100% במספר כתבי האישום לעומת התקופה המקבילה אשתקד
  
 

   123456789101112131415    >

   נמצאו 498 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 32