בשר

זאת במחאה על הקיצוץ במכסת העובדים הזרים לחקלאות ■ יעקב נוימן, ממנהיגי מאבק החקלאים: "כולם ישבתו; הסחורה ברשתות השיווק תיגמר מהר מאוד"

זאת כפי שנחשף ב"גלובס ■ עם זאת, על אף הפסקת אספקת הביצים, החלב, העופות והבשר - בהם לא צפוי מחסור מיידי ■ החקלאים מוחים על קיצוץ מכסת העובדים הזרים לחקלאות

רשת המזון המהיר תעלה מחירים בארה"ב ובאירופה בשל צפי לעליית מחירי החיטה והבשר ב-2%-3% ב-2011 ■ החברה לא פירטה שיעור העלאת המחירים הצפויה בכל מוצריה

החברות העוסקות באריזת בשר הבקר ביצעו רכישות מאסיביות השבוע, על מנת להבטיח לעצמן את המלאים הדרושים ל"לייבור די" ■ החוזה העתידי על בשר טרי זינק לדולר לפאונד

קבוצת נטו תשקיע במהלך 2 מיליון שקל ■ הסדרה החדשה כוללת 5 מוצרים המבוססים על בשר המיובא מארגנטינה

טיב טעם מחזיקה כיום ב-75% מההון וב-50% ממניות השליטה בחברת מזרע ■ המהלך יאפשר לטיב טעם לאחד את מפעלי הבשר ולייעל באופן משמעותי את המערך

העיתונאי הקנדי מארק שאצקר יצא למסע חיפוש עולמי אחר הסטייק המושלם. בדרך הוא מצא שוורים שהנאצים ניסו להשביח בצרפת, גאוצ'וס שדוקרים פרות בארגנטינה, וגיישות שמתמחות בבשר ביפן. צמחונים, ראו הוזהרתם

7 חודשים אחרי ההשקעה המאסיבית במיתוג מחדש, זוגלובק מכוונת גבוה: תתחרה מול תנובה בקטגוריית הבשר הטרי ותגדיל את היקף היצוא ■ היו"ר אלי זוגלובק: "המטרה שלנו היא להיות חברה של מיליארד שקל תוך 3 שנים"

מחצית מהבשר בארץ מקורו ביבוא מארגנטינה, שעצרה את היצוא ■ מתחילת השנה ירדו מחירי האורז, הקמח, הסוכר, התירס והטחינה - והם לא צפויים להתייקר

האם צודק צמחוני המנמק את בחירתו בהשפעה הרעה של גידול בשר על איכות הסביבה?

החברה תתמקד בעסקי הליבה שלה - מוצרי בשר, ותמשיך לפעול בקטגוריות המאפים והמוצרים מהצומח ■ תמתח את המותג טבעוף למוצרים נוספים ■ אמש חשף "גלובס" כי שיעור הרווח התפעולי בחברה עומד על פחות מ-2%

למרות קצב מכירות של 565 מיליון שקל ומעבר לרווחיות - שיעורי הרווח שוליים ■ זוגלובק שומרת על כוחה בשוק מעדני הבשר, אך מאבדת את ההובלה במעדנים הארוזים ■ זוגלובק: "הנתונים אינם נכונים ואינם מדויקים"

עזרא, בעל השליטה בקבוצת נטו, יורה לכל הכיוונים ■ על מעדנות: "הרווחנו מהפנצ'ר של תנובה" ■ על טירת צבי: "שופרסל הורידה את מוצרי הקבב שלהם מהמדף" ■ ויש לו גם כוונה להיכנס לתחום חדש: ירקות קפואים

סיור בשווקים המרכזיים בארץ מגלה כי לצד הדוכנים המסורתיים צצו בשנים האחרונות גם דוכני בוטיק, חנויות אווירה וחנויות מתמחות ■ "גלובס" יצא לבדוק כיצד המגוון משפיע על חוויית הקנייה - וכמה זה עולה לנו

60 טון בשר מובחר נגנבו מבית קירור באשדוד ועשרות טונות ממחסן אחר במשטרה לא זוכרים כנופיה כל כך מתוחכמת: בשני המחסנים הצליחו הגנבים לעקוף את מערכות האבטחה המשוכללות ביותר

מגזין G חושף - המסר של קבוצת עובדי "משמר הגבול הווטרינרי" חד משמעי: הגבולות הוטרינריים של ישראל פרוצים, ובריאות הציבור בסכנה "עובד הלשכה הווטרינרית נתפס אחרי שסימן כמאתיים כבשים מהשטחים והלבין אותן כאילו הן מחוסנות כחוק. הוא עדיין עובד" "מה שזול - הולך" תגובת משרד החקלאות: "כל היחידה עוסקת בפעילות נגד תרופות וטרינריות מזויפות"