בתי קפה

מפגשי הקפה שנועדו להצעיד קדימה את הקריירה כבר אינם נחלתם של מחפשי העבודה בלבד • מה צריך לעשות כדי שמקבלי הפניות ייענו לבקשה שלכם?

הווארד שולץ התפטר מתפקידו כיו"ר סטארבקס קורפ, לאחר שהיה הפנים הציבוריות של החברה קרוב ל-30 שנה • כתב לעובדים: "אשקול מגוון אופציות, אבל אני רחוק מאוד מלדעת מה צופן בחובו העתיד" • פעילותו לקידום נושאים חברתיים מעלה את האפשרות שירוץ למשרה פוליטית

בשורה התחתונה הציגה קופיקס הפסד נקי של כ-3.7 מיליון שקל ברבעון הראשון, לעומת רווח של 814 אלף שקל ברבעון המקביל אשתקד • הכריזה על תוכנית התייעלות מקיפה בניסיון להחזיר את החברה לרווחיות

הפורטפוליו של משה מרי, מנכ"ל נספרסו ישראל: "תרבות הקפה התפתחה פה מבתי הקפה. אנשים התחילו לשתות קפוצ'ינו ואספרסו ואז התחלנו להכניס מכונות הביתה. הבנייה הייתה איטית"

במסגרת סכסוך בין רשתות בתי הקפה והסופרמרקטים לבין ספק כלים חד-פעמיים, ביהמ"ש הטיל ספק באיתנותן של החברות וחשף רצף עזיבות של 10 אנשי מפתח בהנהלת קופיקס, "שמעיד על מצבה הקשה של החברה" • קופיקס בתגובה: "אין יסוד לטענה"

חברת היכלי הספורט תל-אביב-יפו יוצאת במכרז פומבי להקמת והפעלת בית קפה בהיכל קבוצת שלמה בתל-אביב • מאז הקמתו לפני כ-3 שנים, היו בהיכל מזנונים בלבד

העסקה נותנת לקבוצת המזון והמשקאות השווייצרית "זיכיון לצמיתות" לשיווק המוצרים ברחבי העולם, אך היא אינה כוללת מכירות מוצרים בחנויות הקפה של סטארבקס וגם לא את המשקאות המוכנים של הרשת

התרגלנו לדבר על הצרות של ענף האופנה, אבל שוק אחר, בתי הקפה והמסעדות, מתמודד גם הוא עם קשיים לא פשוטים • "השוק השתנה: שינויי החקיקה לגבי טיפים, עליית שכר המינימום והשינויים לגבי העובדים הזרים - מכבידים מאוד. רק 10% מבתי הקפה הפרטיים מצליחים" • משבר בדרך?

המכרז מתייחס להפעלת בתי קפה באולם מקבלי הפנים בטרמינל 3 המשרת כ-17 מיליון איש בשנה • ארומה תחליף את רשת קקאו שתסיים את החוזה שלה בסוף אפריל

ההערכות בשוק הן כי רמי לוי, שרוכש 20% ממניות קופיקס, צפוי למנות למנכ"ל גורם מטעמו במקום יקי ודמני

עלויות הקמה גבוהות מהמובטח, מחזורים קטנים מהצפוי, היעדר סיוע ובעלים שלא עונים לטלפון ■ שורה ארוכה של זכיינים של רשת בתי הקפה קקאו מספרים איך קרסו חייהם בעקבות ההשקעה ■ בעלי הרשת בתגובה: "80% מהמסעדות בישראל נסגרות"

האישורים מהממונה על ההגבלים ומבנק מזרחי-טפחות מהווים חלק מהתנאים להשלמת העסקה

למה רכישת קופיקס היא עסקה בחצי מחיר, ואיך זה קשור לאופציה של רמי לוי להשתלט על רשת בתי הקפה והמרכולים? ■ ניתוח מיוחד

שפורר הובילה מהלכים בעלות של כשני מיליון ש' שהובילו לגידול של 10% במספר המבקרים ו-35% במחזור הרשת

מי שהיה אחד מאנשי הקריאייטיב המוערכים בענף הפרסום, עובר לתפקיד ניהולי בצד הלקוח

ביה"ד הארצי קיבל ערעור שהגישה ההסתדרות על החלטת ביה"ד האזורי שלא להעניק לעובדים צווים זמניים נגד התנכלות הנהלת קפה נואר לפעילי ההתארגנות