בתי קפה

משה בר סימן טוב, מנכ"ל משרד הבריאות לשעבר, על בית הקפה הראשון שנפתח בשכונה שלו: "התחושה היא שאתה מגיע למקום מוכר, ומכירים אותך" • מה ישראלי בעיני, פרויקט מיוחד 

אלון חזון אלופי , בעלי קפהדרציה בכפר תבור • "עד היום לא קיבלתי את המענקים. אנחנו כמעט אחרי הקורונה, ואני עדיין מחכה" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

בית הקפה ייפתח בשטח של 22 מ"ר ויכלול מקומות ישיבה במעברים של הקניון, והוא יפעל בתוך מתחם בשטח כולל של כ-2,000 מ"ר, שבו נפתחות בימים אלה 11 חנויות של הקבוצה, שמייצרת בתוך הקניון מובלעת של מותגים שלה בלבד

גליה בקשיצקי, בת 47 מקיבוץ משמורת • הבעלים של "ארול", פיצרייה קפה בקיבוץ משמרות, ומחזיקה יחד עם בעלה מוטי עסק ליבוא משקפי שמש • "שני עסקים שונים לגמרי לא אפשרו לנו להסתדר" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

במסגרת הפעימה השלישית ליציאה מהסגר, יחודשו הלימודים בחטיבות הביניים, ותתאפשר חזרתם לפעילות של ענפי המלונאות, התרבות, ההסעדה והאירועים • צעדי הפתיחה מתבצעים למרות התנגדות הדרג המקצועי במשרד הבריאות, לאחר שאתמול עלה מקדם ההדבקה וחצה את רף ה-1

הממשלה אישרה את הפעימה השלישית בתוכנית היציאה, שתחל ביום ראשון • מסעדות ובתי קפה ייפתחו לקבלת קהל

מאור הד ודלית בן חורין הד הם בעלי בית הקפה "מיקה - כשטעם וריח נפגשים" • "אנחנו ממנפים את היכולות של שנינו - שיווק ומכירות ואפייה - לטובת העסק" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

אסי לוי הוא בעלים משותף של בר קפה נעורים בכרכור • "אני מאמין שבגלל הקורונה אנשים יצרכו יותר קפה טוב בבית" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז  

גל רווה, בן 43, הבעלים של קפה זוריק בתל אביב • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז

בעיריית ת"א מצאו פתרון יצירתי למחסור במקומות ישיבה במרחב הציבורי • לגלובס נודע כי העירייה רכשה לאחרונה כאלף ארגזים קטנים מפלסטיק, שיפוזרו בגינות ציבוריות ובמרחבים פתוחים בעיר • בכך היא מקווה למנוע התקהלויות בבתים ולעודד אנשים לקנות בבתי הקפה ובמסעדות

מאחורי היוזמה להביא את בית הקפה לישראל עומדים הבעלים של גוד פארם ונציגות פררו • הסניף הראשון של הקפה על גלגלים יפתח ברחוב אבן גבירול בתל אביב, צמוד לסניף של רשת הפארם

המסלול של אורי פדרמן, מנכ"ל קפה לנדוור, היה ברור לו, גם בלי קשר לכך שהוא נצר למשפחת אנשי עסקים • "דמיינתי את עצמי נוסע בעולם ועושה עסקאות. זה התגשם, ואני מברך על כך" • ומה הוא חושב על התנהלות המדינה במשבר הקורונה? "המענקים לא משקפים פיצוי אמיתי"

במגזר בתי הקפה מציגה קופיקס ירידה ניכרת של 55% בהכנסות ברבעון השלישי לסך של 7.6 מיליון שקל, בין היתר בשל סגירת הפעילות בשל מגבלות הקורונה בסוף חודש ספטמבר, לצד סגירת סניפים נרחבת שביצעה

הבעלים של ארביז (Arby's) תהפוך לאחת מרשתות המסעדות הגדולות בארה"ב

אחרי שבסגר הראשון ארקפה הבינה שהסניפים שלה משותקים בשל הנחיות הממשלה היא נכנסה לראשונה למכירה בוולט • כעת בסגר השני רשת בתי הקפה של ירון ירקוני מרחיבה את סניפי הבייקרי שלה למכירת מוצרי מעדניה ובהם סלטים, ממרחים, ולביבות

שישה חברים תכננו שנים לפתוח יחד בית קפה בבאר שבע, עד שמצאו מקום וקבעו תאריך • אבל אז ישראל נכנסה לסגר, והם שינו מתכונת, שדווקא עשתה להם ממש טוב, ועכשיו הם שוב בבית • יש לי עסק עם קורונה, פרויקט מיוחד