חגית אברון

כתבות אחרונות

 
עגלת קפה הקבינה בכפר הס / צילום: שני בריל

ארבע הצעות לטיולי יום שרק המקומיים מכירים - ומשהו טעים ליד: מדור מיוחד לפסח

תצפית מרהיבה אל המדבר בשקיעה, פארק שמרגיש כמו ההיי ליין בניו יורק, האחות הקטנה של מקדש הבשרים משוק הכרמל וקרם לימון ומסקרפונה לקינוח • יצאנו לארבעה מקומות שונים בארץ כדי לשמוע מהתושבים מהי פינת החמד שרק הם מכירים ומה יש לאכול שם, שגם כשר לפסח

חגית אברון 18.04.2024
מאפים ב''לחם של רוני'' / צילום: חגית אברון

היקב בעמק יזרעאל שמייצר יינות עבור מסעדות מישלן בעולם

לחם מחמצת מאבקת פרחי אפונה וכוסמין עם חלפיניו, תכשיטים בהשראת דמויות אהובות, יער קהילתי עם פריחה מרהיבה וסדנאות ציור בטבע • ביקור במצפה עדי

חגית אברון 05.04.2024
מנות במחתרת התאילנדית / צילום: דניה ויינר

אחת המסעדות התאילנדיות הטובות בישראל מסתתרת בכלל בחצר של בית

עגלת קפה שמגישה מאפה פיסטוק נדיר, מרכז הוליסטי שגם הציניקנים יתמסרו לו, מיזם אמנות נשי ומסעדה שאפשר למצוא בה בננה לוטי משובחת • יום בפרדס חנה כרכור

חגית אברון 29.03.2024
מנת אנטי פסטי בברוש / צילום: אוראל אלוש

קערות בריאות מתפקעות מכל טוב וברוסקטה עונתית בעגלת הקפה שבכרמל

מתחם יצירה ואמנות באווירת קופנגן, ארוחות בוקר לא שגרתיות במבנה שהיה פעם נשקייה ומיזם קולינרי קהילתי על פי המסורת היקית • יום ביישובי חוף הכרמל

חגית אברון 22.03.2024
יינות וגבינות ביקב שריגים / צילום: איל גרניט

לחמים כמו בהולנד ויין כמו בבורדו: היישוב שירגיש לכם כמו קפיצה לחו"ל

לחמי מחמצת ולחמניות שוקולד כמו בהולנד, יקב בוטיק אל מול הנוף, מגפיים מעוצבים בהתאמה אישית ומסלול הליכה בין שקדיות ותורמוסים • יום ביישוב שריגים

חגית אברון 15.03.2024
מאפים ב–Sunflour / צילום: Sivan Roshianu

בית הקפה בחיפה שמגיש מאפים מושחתים בבניין בן 100 שנה

מאפים מושחתים במבנה בן 100 שנה, גינה קהילתית לאמנים שמחפשים השראה, סבונים שמופקים מאצות וגלידרייה שהופכת לבר יין בלילה • ביקור בבת גלים • חגית אברון תופרת יום 

חגית אברון 01.03.2024
מטעמים של עספורה / צילום: באדיבות עספורה

הרפת בקיבוץ שהפכה לעגלת קפה עם קינוחים חלומיים

בייגל מנומש עם מטבלים וביצי חופש, סיור טעימות יין ודבש, טיול בין שקדיות ורקפות והאנגר וינטג' למעצבים • יום מרחיב חושים בהרדוף ובאלון הגליל

חגית אברון 23.02.2024
פיצה בשטיכמוס / צילום: חגית אברון

החצר הסודית בבית לחם הגלילית שמחביאה פיצה נפוליטנית מעולה עם ארטישוק וחוביזה

מסלול מעגלי בין פריחה ואלונים, פיצה שמתפקעת מגבינה ועגבנייה, טיפול מענג באבנים חמות ומשתלת ורדים שלא תצאו ממנה בידיים ריקות • יום נעים בבית לחם הגלילית • חגית אברון תופרת יום

חגית אברון 16.02.2024
בייגל גבינת עיזים, טפנד זיתים ופסטו בזיליקום במרכולייה / צילום: גיל דותן

חדר האוכל בקיבוץ שמציע מנות שלא יביישו מעדניית עילית

יין פטי ורדו שלא דומה לשום דבר אחר, מחלבה שמייצרת מוצרלה כמו בנאפולי, אמן פרחים ומעדנייה תוצרת ידי נשות הקיבוץ • יצאנו לסיור בגבעת חיים והיישובים בקרבתה • חגית אברון תופרת יום

חגית אברון 09.02.2024
חצ'פורי ומטעמים ב־Mamas / צילום: באדיבות Mamas - עגלה בחווה

הקיבוץ שמציע מאכלים חלומיים לחורף וטיול בין רקפות ופטריות

המטעים המתעוררים של מרחבי רמות מנשה הם תפאורה מרהיבה ללגימת סחלב מפנק ומרק חרירה נפלא, תערוכת אמנות ישראלית וטיול רגלי בין פטריות • חגית אברון תופרת יום 

חגית אברון 02.02.2024
כריכים ומאפים בנומי / צילום: נועם יעקובי

הבייקרי בעמק חפר שתמצאו בו מאפה קקאו לוז שנראה כמו מיצג במוזיאון

עוגה באסקית, סטיקי באן ושלל מטעמים בלב גינת ירק, חלל אמנות מקומית עם תצפית פנורמית, קטיף של ארבעה זני אבוקדו וסטודיו לעיצוב הבית • ביקור בעמק חפר • חגית אברון תופרת יום 

חגית אברון 25.01.2024
לחם איטלקי עם ריבת תות–לימון ב-Wild Bread / צילום: אייל פרוינד

הם למדו לאפות בקורדון בלו. עכשיו גם הישראלים יכולים לטעום את הלחם הנדיר שלהם

לחם פרא העשוי בטכניקה ייחודית, מבשלת בירה שיש בה גם שוק חקלאים ותצפית מרהיבה על שפלת יהודה • יצאנו לטייל בחבל מודיעין • חגית אברון תופרת יום 

חגית אברון 19.01.2024
בראנץ' ביקב שדות / צילום: עמרי אילת

היקב הצפוני שמגיש יין טוב ובראנץ' צבעוני במיוחד, ואפשר לבקר בו בלי לחשוש מטילים

גבינות ממחלבה מקומית לצד בלאן דה נואר, סדנת צילום בסמארטפון בין הכרמים, טיול בין מרבדי רקפות וסל כחול–לבן לקחת הביתה • יצאנו להתאוורר בעמק יזרעאל • חגית אברון תופרת יום

חגית אברון 11.01.2024
יואב רוזן והטאבון בפונדק בניר עקיבא / צילום: אורנה בן חיים

הפונדק בנגב שמשלב מוזיקה ופיצה, ומחכה שהמטיילים יחזרו

ליואב היה פונדק שוקק שמציע פיצה בטאבון וישיבה ברהיטים שיצר בעצמו • הוא מעולם לא סגר אותו, "גם כשאף אחד לא הגיע" • היום הוא עורך שם אירועים קטנים • חגית אברון במדור מתחדש: עוטפת עסק 

חגית אברון 05.01.2024
אמנון גרינשפן, בעלי הברזליה - מרכז ללימוד נפחות / צילום: גון מונמקר

ההייטקיסט שהפך לנפח, ומגדל היום דור שלם בעקבותיו בקיבוץ שבדרום

אמנון גרינשפן היה פיזיקאי, עד שהתאהב בנפחות ופתח סדנה בקיבוץ רוחמה שבנגב • עכשיו הוא משקיע בשיווק ומקווה שהרגיעה תחזיר את העסקים שם לעבוד רגיל • עד אז הוא מלמד את ילדי הקיבוץ "כדי למצוא להם תעסוקה" • חגית אברון במדור מתחדש: עוטפת עסק

חגית אברון 29.12.2023
שחף אברהם ותומר סוויסה, בעלי תושה בייקרי / צילום: תמר להב

לתומר ושחף הייתה מסעדה גדולה באכזיב. היום מוכרים את המאפים שלהם בדוכן בנהריה

לתומר סוויסה ושחף אברהם, בעלי תושה בייקרי, היו 250 מקומות ישיבה בקו הראשון לים באכזיב, אך לאחר 7 באוקטובר הם נאלצו לחשב מסלול מחדש בינתיים הם מוכרים את התוצרת שלהם בדוכן שמסופח ליוגורטייה בנהריה: "יודעים שנצמח מזה" • חגית אברון במדור מתחדש: עוטפת עסק

חגית אברון 22.12.2023

   12345678   

   נמצאו 127 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 8