ביקורת מסעדות

כתבות אחרונות

 
מטעמים במסעדה שולה / צילום: עפרת רענן

מתחברים לשורשים: סופריטו בקר בבישול ארוך, קובה או מרק עוף

במסגרת הגל העולמי של אוכל שחוזר לשורשים ומשמר מתכונים מסורתיים, יש בארץ שפע הזדמנויות להתחבר אל האורפאלי, האידישאי והספניולי הפנימי

רועי ירושלמי 16.10.2021
סוליקה. קציצות ברוטב, ממולאים, קובה ועוד מאכלים ביתיים / צילום: וולט ישראל ויעלי יצחקי

תולים את הסינר: 10 המלצות לשירותי משלוחים למי שנמאס לו מהמטבח

חגים זה כיף, ומשפחה זה דבר נהדר, באמת - אבל אחרי חודש של חגים צפופים וארוחות רבות-משתתפים, אזל הכוח לבשל • מזל שיש מאיפה להזמין משלוח

רועי ירושלמי 09.10.2021
מסעדת מלכה / צילום: דרור עינב, וואלה!

משיפודים ועד סושי: ארבע מסעדות כשרות טובות במיוחד

דגים היישר מהים באשדוד, הסניף הכשר של הסושייה המיתולוגית בתל אביב והגרסה של אייל שני • מהן המסעדות הכשרות הטובות בארץ?

רועי ירושלמי 27.09.2021
המלצות קינוחים

בקלאווה בחמאה ומלבי לא שגרתי: פינוקים מושחתים ששווים את הקלוריות

הטירמיסו הנדיר שיכול להגיע אליכם הביתה, חטיפי בקלאווה בנצרת והמעדנייה של איגרא רמא • פינוקים שלא כדאי לפספס

רועי ירושלמי 25.09.2021
מזללת הרחוב ''Hawker Chan'' שבסינגפור. עד לאחרונה הייתה המסעדה הזולה ביותר עם כוכב מישלן / צילום: Shutterstock, Arnieby

מסעדת המישלן הזולה בעולם איבדה את הכוכב שלה

חמש שנים מאז שקיבלה לראשונה כוכב מישלן, מזללת הרחוב "Hawker Chan" שבסינגפור לא נכנסה לדירוג של מדריך המסעדות • לפי המבקרים, איכות הנודלס במסעדה, שנמכר ב-2.5 דולר, ירדה עם השנים • במקביל, יותר ויותר שפים יוצאים בפומבי נגד מדריך מישלן

שירות גלובס 07.09.2021
קרואסונים / צילום: אסף קרלה

מסלול הפחמימות המצטיינות: מאפי בוקר ששווה לפתוח איתם את היום

כריכי קרואסון מצטיינים, מאפי שבלול חלומיים, בורקסים, עוגות וסתם לחמים: בחרנו עבורכם 8 מאפיות מצטיינות ברחבי הארץ

רועי ירושלמי 28.08.2021
הניצחון של חני / צילום: מתוך עמוד הפייסבוק

יש מסעדה רומנית חדשה ואופנתית. והיא באשקלון

תמיד משמח לגלות מסעדה רומנית חדשה, והפעם באשקלון • זו גם הזדמנות להיזכר בכמה נוספות, מיתולוגיות ונהדרות

רועי ירושלמי 14.08.2021
רועי ירושלמי / צילום: דן פרץ

כתב גלובס רועי ירושלמי יהיה ראש חבר השופטים במדריך פיפטי בסט במזרח התיכון וצפון אפריקה

המדריך יבחר את המסעדות הטובות באזור המזרח התיכון וצפון אפריקה • רשימת המסעדות הנבחרות תפורסם באירוע שיתקיים באבו דאבי

שירות גלובס 11.08.2021
מעדניית קפה אסיף / צילום: אמיר מנחם

ביקרנו בבית הקפה החדש והמדובר אסיף וחזרנו עם תשוקה לפלפלים חריפים

מיזם של השקעות בהייטק בחר להשקיע במרכז קולינרי, שיש בו גם בית קפה, גינת גג של עשבי תיבול וספרייה של אלפי ספרי בישול • ואיך האוכל? ביקרנו ב"קפה אסיף", שנפתח השבוע

רועי ירושלמי 10.07.2021
קפה לוריס. חיפה / צילום: גל לירן

8 הצעות לטייק אוואיי עם אוכל טעים ונוף מפתיע

גם אחרי הקורונה, לפעמים הרבה יותר כיף לא לשבת במסעדה אלא לידה - בייחוד אם ליד יש נוף יפה או פינה רומנטית בטבע • 8 הצעות לטייק-אוואיי, עם לוקיישן אטרקטיבי לצדן

רועי ירושלמי 19.06.2021
קרפצ’יו בקר עם פרמזן / צילום: ספיר קוסא

מה חדש במסעדת סטייקים בת 25 שנה? כלום, וטוב שכך

מה כבר אפשר לחדש בתפריט שכמעט לא השתנה כבר רבע מאה, ומרכיב בעיקר סטייקים, המבורגרים וצ’יפס? כלום, האמת. וטוב שכך

חיליק גורפינקל 08.05.2021
אצל טניה. מבחר עצום של כיסונים מכל הסוגים / צילום: אריק רובין

מבקר האוכל שלנו הגיע בטעות לחדרה וגילה עולם מופלא

בזכות הווייז ששלח אותי (בטעות?) לחדרה, גיליתי מקום מופלא של כיסונים רוסיים • מה אומר: נער הייתי וגם זקנתי, כאלה לא טעמתי מעולם • ויש משלוחים!

חיליק גורפינקל 24.04.2021
בר 51 / צילום: בר 51

ביקורת מסעדה: בר 51 - יש מקומות ששווה להוריד בשבילם את המסכה

חיליק גורפינקל חוגג עשור כמבקר המסעדות שלנו, ואיזה עשור זה היה • ולמרות שכבר פחות בא לו לצאת (כי הגיל וקורונה), ב"בר 51" היה לו כיף וטעים (ויקר)

חיליק גורפינקל 10.04.2021
קפה במסעדת עזבה / צילום: מינרווה דאוד

מסעדת עזבה בגליל: זו לא סתם חזרה למסעדות, אלא זו השיבה הביתה

החזרה אל המסעדות הזכירה לי כמה כיף לפגוש אנשים וכמה זה יכול להיות מנחם, בתנאי שהאוכל מעולה וכך גם החברה • במסעדת עזבה מתקיים הצירוף הנדיר הזה

חיליק גורפינקל 03.04.2021
הסביח של אפי / צילום: עמית כץ

אוכל רחוב: חזרתו של קיסר הסביח והבסטה המפתיעה בשוק הכרמל

קיסרות הסביח של אפי או מלכות הסביח של אשר? למה לבחור כשאפשר גם וגם

חיליק גורפינקל 20.03.2021

   12345678   

   נמצאו 119 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 8

צרו איתנו קשר *5988