ענף המזון

כתבות אחרונות

 
מסעדת Olleys Fish Experience בלונדון שמתמודדת כיום במחסור בשמן חמניות / צילום: Associated Press, Kirsty Wigglesworth

הפיש אנד צ'יפס בבריטניה בסכנה: כך נראה משבר המזון בעולם

בריטניה מסתמכת על אוקראינה עבור שמן חמניות ורוסיה עבור דגים – המלחמה והסנקציות שהקפיצו את המחירים מאיימים על תעשיית הפיש אנד צ'יפס בבריטניה • בארה"ב יש מחסור חריף בתרכובות מזון לתינוקות • אזור הים השחור קרוב יחסית למזרח התיכון, וחלק לא מבוטל של יבוא הדגנים באזור נשען על רוסיה ועל אוקראינה

רועי ברק ואורי פסובסקי 16.05.2022
חייל אוקראיני בשדה חקלאי סמוך לקייב / צילום: Shutterstock

מדד מחירי המזון בשיא כל הזמנים: במקינזי מזהירים ממשבר עולמי

דניאל עמינצח, שותף בכיר בענקית הייעוץ וראש תחום החקלאות והמזון בחברה, מסביר לגלובס כי ענף המזון העולמי נמתח לקצה יכולתו בקורונה, והמלחמה באוקראינה והאינפלציה יוצרות מחסור בעל "השלכות דרמטיות שלא ראינו הרבה מאוד שנים" • עיקר הפגיעה צפויה במדינות חלשות, אבל את ההשלכות נרגיש גם בישראל

אורי פסובסקי 16.05.2022
ריקול של מוצרי שטראוס בסופרים / צילום: טלי בוגדנובסקי

הריקול שמטלטל את שוק המזון: המרוויחים והמפסידים מהמשבר בשטראוס

משבר הסלמונלה בשטראוס הביא לצניחה של כמיליארד שקל בשווי השוק של ענקית הממתקים • האירוע מצטרף לסדרת תקלות שפוגעות בביצועי החברה, בנוסף להשפעות המלחמה באוקראינה ומשבר האספקה • מומחים ואנליסטים מעריכים שלא מדובר בנזק לטווח הארוך, אך גם מצביעים על ההזדמנות של המתחרות שעשויות להרוויח מהצרות של הקבוצה

שירה ספיר וחזי שטרנליכט 27.04.2022
הרווחיות של רשתות השיווק הוכפלה בתוך 7 שנים / צילום: Shutterstock
מחירי המזון | בדיקת גלובס

המספרים נחשפים: הספקיות או רשתות השיווק - מי אחראי לעליית מחירי המזון בישראל?

בדיקת גלובס מעלה: שיעור הרווח התפעולי של רשתות השיווק הבולטות בישראל יותר מהוכפל בשבע השנים האחרונות • ועדיין, מדובר ברווחיות נמוכה בחצי מזו שהציגו הספקיות הבולטות של הרשתות  - חברות הפועלות בתחום של ייצור, שיווק והפצה של מוצרי צריכה ומזון

חזי שטרנליכט 10.04.2022
שר האוצר אביגדור ליברמן / צילום: מארק ישראל סלם - הג'רוזלם פוסט

קטשופ, תה וקורנפלקס: האוצר מסמן את כל הכשלים של שוק המזון

שר האוצר ליברמן הציג ביום רביעי את התוכנית שלו להגברת התחרות בשוק המזון וטען כי הספקים גוזרים קופון מהריכוזיות בענף • מפרטי התוכנית עולה כי מדובר בעיקר בכללים שכבר קיימים תחת חוק התחרות והמונפולים, אבל לא נאכפים כי השוק מצליח לעקוף את הרגולטור

אורן דורי 23.03.2022
מדפים בסופרמרקט / צילום: תמר מצפי

יבואני המזון על כוונת משרד האוצר: "שיעור רווחיות חריג"

לפי הממצאים של הכלכלנית הראשית, שיעור הרווח לפני מס של עשרת יבואני המזון והטואלטיקה הגדולים במשק עמד על 12.5% - שיעור רווחיות חריג לענף סיטונאי, הגבוה פי 2.3 מזה של יתר היבואנים המתחרים • דיפלומט לבדה רשמה רווח תפעולי של 5.1% בתשעת החודשים הראשונים של 2021

אורן דורי 02.02.2022
זוג צעיר מסתכל על דירה / צילום: Shutterstock

והרי התחזית: הביקושים לנדל"ן יימשכו, הבנקים יגדילו את תיק האשראי, ומה יקרה למכירות באונליין?

שנת 2021 המסתיימת התאפיינה בהתאוששות של מרבית החברות בבורסה בתל אביב, שהתבטאה בדוחותיהן ובביצועי מניותיהן • כלכלני חברת מידרוג מזהים לא מעט גורמים שיתמכו בהמשך התאוששות מהירה של המשק במהלך 2022, וביניהם: התעוררות ביקושים בצריכה הפרטית, לצד שיעורי ריבית נמוכים מאוד שמעודדים השקעות חדשות, רכישות ומיזוגים

אסנת פרץ 16.12.2021
זירת החלבונים האלטרנטיביים / צילום: Shutterstock

האחרונה לזהות: מדוע ישראל מפספסת את הפוטנציאל של שוק תחליפי החלבון

דוח חדש קובע כי הפיכת זירת החלבונים האלטרנטיביים לנושא בעדיפות לאומית יכולה לייצר 55 אלף משרות בשכר גבוה במשק וליצור תשואה עודפת של עד פי 15 מסכום ההשקעה הראשוני • בעולם כבר מפנים משאבים, אבל בישראל מתמהמהים

שני אשכנזי 14.12.2021
רמי לוי / צילום: יונתן בלום, גלובס

מטוסים, תחנות דלק והייטק: במה משקיעים הטייקונים של עולם המזון?

מצבן המשופר של קמעונאיות המזון בשנים האחרונות, הרווחים השמנים וקופות המזומנים התפוחות, מביא את בעלי השליטה בהן לפעול להרחבת עסקיהם, לרוב לתחומים משיקים

אביב לוי 06.06.2021
סופרמרקט - מדף מוצרי חלב וגבינות / צילום: תמר מצפי

מבקר המדינה: הריכוזיות בענף המזון חוגגת, פערי המחירים מהעולם מתרחבים, אבל לא מוכרזים מונופולים חדשים

דוח מבקר המדינה מצביע על שורת ליקויים בשוק המזון • הרגולציה מכבידה, המכסים לא יעילים, התחרות כמעט ולא קיימת, והמחירים עולים בהתמדה למרות המחאה החברתית • בין היתר, האצבעות מופנות בעיקר לרשות התחרות ולרשות להגנת הצרכן

הילה ויסברג 18.05.2021
שדות החיטה הבוערים בעוטף. החליטו לקצור את החיטה כשהיא עדיין ירוקה כדי להפחית הסיכון / צילום: רפי בביאן

לסבב הנוכחי החקלאים הגיעו מוכנים יותר, זה לא מבטיח להם כלום בקרב על הפיצויים

הטרור הוביל לשריפת שדות והלחימה מונעת יציאה לעבודה וגורמת ליבול להירקב • אבל החקלאים בעוטף למדו איך להתכונן מראש, והפנימו כי הבירוקרטיה על הכסף האבוד תלווה אותם חודשים ארוכים אחרי שהכל ייגמר • כך נותרה החקלאות ענף של מבוגרים, ללא דור שימשוך הלאה את העגלה

שני אשכנזי ומיכל רז-חיימוביץ' 14.05.2021
אהרון פוגל / צילום: איל יצהר

אהרון פוגל ינסה למכור ירקות טריים למשקיעים בבורסת ת"א

חברת האגרוטק גרינאוניקס, בה משמש אהרון פוגל כיו"ר, תנסה לגייס 25 מיליון דולר בהנפקה ראשונית • בין המשקיעים בחברה, הנושאת הערת "עסק חי": וילאר, קלמן שחם, מריוס נכט ופרופ' רות ארנון

אביב לוי 09.05.2021
ארוחה במטוס / צילום: א.ס.א.פ קרייטיב  Shutterstock

פלסטופיל מתרחבת בארה"ב: תספק אריזות לארוחות מוכנות בקירור

הצפי של פלסטופיל הוא כי אספקת המוצרים תחל מהרבעון הרביעי של השנה הנוכחית, וכי תהיה לה תרומה של כ-3 מיליון דולר למחזור המכירות השנתי שלה בארה"ב

אביב לוי 20.04.2021
פרופ' אנדוולט, פרופ' רז, שוורץ־משולם / צילום: תמונות פרטיות

איך נגמלים מסוכר ומה זה "חצי-צמחוני"? השיקולים הבריאותיים באוכל שלנו

אם בעבר צרכני מזון התעניינו בעיקר בטעם ומחיר, בשנים האחרונות הם מסתכלים יותר על בריאות ונראות • פאנל מומחים, שהתכנס במסגרת סדרת מפגשי האונליין "תוכנית עבודה" של גלובס בשיתוף תנובה, ניסה לצפות את הכיוון שאליו הולך תחום המזון

שני אשכנזי 07.04.2021
מדפים בסופרמרקט / צילום: תמר מצפי

ענף המזון משלים שנה לקורונה וממשיך את מגמת הצמיחה גם בפברואר

מכירות שוק המזון והמשקאות הסתכמו בפברואר ב–3.3 מיליארד שקל, צמיחה של 8.4% ביחס לחודש המקביל אשתקד • ההערכה היא כי החל מהחודש הבא רשתות המזון יתקשו לשמור על קצב הצמיחה שליווה את שנת הקורונה, מגמה שתתחזק ככל שיוסרו המגבלות על המשק

שני מוזס 14.03.2021
סניף רשת יש בבני ברק. הפחתה משמעותית בצריכת מוצרי פרימיום ומותרות / צילום: Associated Press, Ariel Schalit

שוק המזון צמח דרמטית בצל הקורונה? לא בחברה החרדית

קצב הצמיחה במכירת מוצרי צריכה בחברה החרדית ב–2020 היה נמוך מאשר בשנים קודמות • בשוק הכללי הקצב היה גבוה פי ארבעה מממוצע הצמיחה בשנתיים האחרונות

שני מוזס 23.02.2021

   12345   

   נמצאו 73 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 5

צרו איתנו קשר *5988