פירות

כתבות אחרונות

 
פירות וירקות/ צילום: תמר מצפי

סיטונאית הירקות והפירות שמחזיקה בשולינק'ה: "נגיע למחזור של 30 מיליון שקל באונליין השנה"

בכך מצטרפת סיטונאית הירקות והפירות סגלוביץ' למהלכים דומים שביצעו מתחרותיה שנכנסו למכירה ישירה לצרכן, במטרה לצמצם את התלות ברשתות השיווק • מחזור המכירות של החברה בשנת 2020 מוערך בכ-150 מיליון שקל

שני מוזס 20.01.2021
סיכול נסיון שיווק תותים מעזה / צילום: משרד החקלאות ופיתוח הכפר

משרד החקלאות נגד התותים מעזה: "הפרי הפופולרי כיום להברחות"

עד כה סוכלו תשעה ניסיונות להברחת תות שדה מעזה: השבוע נתפסה כמות של 666 קרטונים, במשקל כולל של 3,124 ק"ג תותים, שהיו מיועדים לצרכן הישראלי

מיכל רז-חיימוביץ' 10.01.2021
מחלקת ירקות ופירות בסופרמרקט / צילום: עינת לברון

ארץ מוצא או מחיר: מה חשוב לצרכן לדעת על תוצרת חקלאית

האם הציבור הישראלי מוכן לשלם יותר עבור תוצרת מקומית טרייה, או שהוא מעדיף מחיר? • מסקר שערך משרד החקלאות עולה כי המחיר הוא הפרמטר שנתפס כחשוב ביותר לצרכנים, לצד סימונים המעידים על טריות

שני מוזס 16.12.2020
ניר שטרן/ צילום: כדיה לוי

שלוש שנים מההשקה: פז מחסלת את המיזם למכירת ירקות ופירות אונליין

רשת Yellow של פז גונזת את השירות להזמנת פירות וירקות היישר אל תא המטען של הרכב • זאת, למרות האסטרטגיה של הקבוצה להגדלת פעילות הקמעונאות שלה

שני מוזס 25.08.2020
ליקר ביתי מדובדבנים / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

להכין ליקרים ביתיים מפירות העונה - הרבה יותר קל ממה שחשבתם

הכנת ליקר ביתי מדובדבנים, שזיפים ושאר פירות קיץ עושה קאמבק, קצת בחסות הקורונה וקצת מנוסטלגיה לטעם של פעם, כשסבים וסבתות מרומניה או מטוניסיה היו מכינים ליקרים מפירות העונה

רועי ירושלמי 11.07.2020
דוכן ירקות בשוק הכרמל  בתל אביב / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

כך יראה המעבר לתמיכה ישירה שישנה את ענף הירקות והפירות בישראל

ביטול התמיכה העקיפה ומעבר לתמיכה שנתית קבועה שתחושב לפי דונם והורדת מכסים – אלה עיקרי הרפורמה שצפויה להיכלל בחוק ההסדרים במסגרת תקציב 2020 • במשרד האוצר מבקשים לשלוט בצוות שיקבע אילו ירקות ופירות יזכו מדי שנה לתמיכה ישירה

שני מוזס 28.06.2020
נופי הגולן / צילום: אורלי גנוסר

קיבוץ עין זיוון: הדובדבן האדום והתו הסגול

הסגר גרם להעריך יותר: הפירות של ראשית הקיץ, בקבוק יין צונן, הנוף של הגולן, תחילת עונת השכשוכים • עין זיוון, למשל

אורלי גנוסר 13.06.2020
קישואים ממולאים ושזיפי בוסר של עידו שגב / צילום: עדן דותן

"קרון תענוגות של דליקטסים": פירות בוסר ימתקו

המטבחים המסורתיים אימצו מזמן, ועכשיו גם המטבח המודרני: שימוש בפירות בוסר - משמשים, דובדבנים ובעיקר שזיפים ירוקים - על חמיצותם המודגשת, לתיבול ולרטבים •  
זו העונה, לקנות ולהקפיא

רועי ירושלמי 06.06.2020
שוק פתח תקווה / צילום: גיא ליברמן, גלובס
הדברה | ניתוח

מה גרם למשרד הבריאות לפרסם נתונים חלקיים לגבי הדברה של פירות וירקות

משרד הבריאות לא פרסם בשנים האחרונות נתונים לגבי תחום ההדברה • במקביל לפרסום דוח מבקר המדינה החליטו במשרד להקדים תרופה למכה ולהציג דוח שעוסק בנושא • הבעיה: הדוח כולל נתונים ישנים, חלקיים ומדאיגים • משרד הבריאות: "התהליך מצריך זמן"

שני אשכנזי 20.05.2020
צילום: איל יצהר

איך קורה שהחקלאים נאלצים להשמיד טונות של יבול ולמה כולנו נשלם את המחיר

עוד ועוד חקלאים נאלצים להשמיד טונות של יבולים בגלל הקורונה, וכוחן של הרשתות הגדולות מתעצם מאי פעם, תוך כדי דיווחים על מצוקה כלכלית ואפשרות למחסור במזון • האם בעוד כמה חודשים יתחרו על עגבניות כמו שמתחרים עכשיו על ציוד רפואי?

דרור פויר 10.04.2020
משאית של חברת ביכורי השדה / צילום: איל יצהר

טיוטת תשקיף ביכורי שדה חושפת: כך עושים הון ממלפפון

לקראת הנפקת המניות הראשונית פרסמה ביכורי שדה החזקות, שבשליטת האחים אילן וששון שבע, טיוטת תשקיף שחושפת פרטים על אודות שוק הפעילות המרכזי שלה – שיווק ירקות ופירות טריים לרשתות ולמוסדות

אביב לוי 20.01.2020
מאי שוחט  / צילום: רמי זרנגר, יח"צ
יזמות | ראיון

"ניסינו לעשות לירקנים מה ש-Gett עשו לנהגי המוניות": ראיון עם היזמת שגייסה מיליונים בגיל 33

כבת לדור המילניאלס, מאי שוחט, מייסדת-שותפה של שוקיט, מיזם אונליין לשיווק פירות וירקות, מאמינה באקסטטיות קיומית • "הקפיצות שלי הן מסע למצוא את המקום שהכי מתאים לי", היא אומרת ל"ליידי גלובס", אחרי שהצליחה לגייס מיליוני דולרים משתי קרנות הון-סיכון • ליידי גלובס

דורון אביגד 08.12.2019
חקלאות / צילום: איל יצהר

מנהיגי החקלאים מפעילים "טרור מחשבתי" מול מי שחושב שוק חופשי

לתשומת-לב הטוענים שהם נציגי החקלאים: אנו ב-2019, וישראל אינה סוציאליסטית

משה ויין 21.08.2019
פירות וירקות/ צילום: תמר מצפי

האם בקרוב כל הפירות והירקות בסופר יגיעו כשהם ארוזים?

משרד החקלאות יוצא במכרז לתמיכה ישירה ברשת שיווק שתציע פתרונות לאריזת פירות וירקות • המכרז מיועד לרשתות השיווק ומאפשר להן להציע פתרונות לאריזת פירות וירקות, בתמורה לתמיכה ישירה משוערת של 9.5 מיליון שקל

שני מוזס 19.08.2019
ריבה מפירות קיץ / צילום:  Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

קונפיטורת סברסים, קונפי תאנים וריבת דלעת: מהרו להכניס את הקיץ לצנצנת

זה הזמן לשמר את טעמי הקיץ בצנצנות ולהפוך עודפים מפירות העונה לריבות וקונפיטורות • הכול הולך: מריבת ענבים או תאנים, ריבות סברס, רימונים ועד ריבת דלעת עם אמרטו וקציפת כמהין במסעדות מתוחכמות

רועי ירושלמי 20.07.2019
פירות וירקות/ צילום: תמר מצפי

למה חוקי הכלכלה לא עובדים על מחירי הפירות והירקות?

דוח משרד החקלאות: מאז המחאה החברתית עלו מחירי הפירות ריאלית בכ-30%, ומחירי הירקות עלו ריאלית ב-6% • עוד עולה כי האספקה לנפש ירדה מאז שנת 2000 ב-20% • איך זה בדיוק מסתדר עם הרפורמה לסימון המזון המזיק של משרד הבריאות, שמעודדת צריכת ירקות ופירות?

שני מוזס 17.07.2019

   12345678910111213   

   נמצאו 195 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 13

צרו איתנו קשר *5988