חברת Robotize, מבית חברת ה-IT מיטווך, מביאה לישראל צי רובוטים אוטונומיים • טבעול חתמה על הסכם שיתוף-פעולה עם חברת הפודטק More Foods ותשווק תחליפי בשר • וגם: ביקור אמירתי בבית חולים וולפסון • אירועים ומינויים
חברות שהתיימרו לפתח חלב, דבש ובשר מתורבתים סומנו כהבטחה גדולה בשוק המניות של תל אביב לפני כשנתיים, אך מאז צנחו מניותיהן בקרוב ל-90% • קופת מזומנים מדולדלת והערת עסק חי בדוחות מעלות ספק באשר ליכולתן להוסיף מזון משובט לתפריט שלנו
חברות אימג'נדרי ורימילק, שמייצרות חלב בלי פרות, מנסות להתחרות ביצרניות החלב מהחי מצד אחד, אך מצד שני הן תלויות במחלבות הגדולות שמשקיעות בהן • בחברות מדגישים את ההצלחה שלהן בהפחתת העלויות, אך לדבריהן "יש כמה מרכיבים ש'שותים' את התמחור"
משהו קרה בקריית שמונה • בין השיכונים הישנים מתפתלים נחלים עם מים צלולים • עשרות סטארט־אפים מאכלסים בניין חדש ונוצץ ברחוב הראשי • ובקרוב יעברו לגור בה מאות סטודנטים מתל חי • כל זה בזכות קבוצת צעירים שלקחה על עצמה לשנות מהיסוד את העיר הצפונית • אבל את התושבים הוותיקים כל זה לא מרשים: "לא מרגישים שינוי, הציבור פה שבור" • הכתבה פורסמה לראשונה במאי השנה
החלבון שפיתחה חברת רימילק יתווסף למוצרי טרה וישווק כנראה בעוד כמה חודשים • בכך ישראל ממצבת את עצמה כאחת המדינות המובילות ברגולציה של חלבון אלטרנטיבי, אך לא כל החברות בתחום נהנות מהשגשוג
המבנה הייחודי שיבטא את האבל הכבד על חללי צה"ל גם באמצעות המראה החיצוני שלו • איזו עמותה גייסה כספים עם הנסיך אדוארד, הדוכס מאדינבורו • ההשקעה החדשה של דנונה בישראל • וגם חדשות טובות • אירועים ומינויים
וגם: העולים החדשים מגיעים להייטק, ללמוד מהכישלון של המנהל הקודם וחדשות טובות • אירועים ומינויים
"כ–110 חברות בעולם מנסות לייצר בשר ועוף מתורבתים. הגעה לשוק צפויה כבר בשנה-שנתיים הקרובות, אני מעריכה שזה ייקח חמש עד שבע שנים עד צריכה המונית" • שיחה קצרה עם נוגה סלע שליו, מנכ"לית חממת הפודטק FRESH START בקריית שמונה
לאביב וולף לא היה רקע מדעי, אבל היה לו רעיון: לפתח תחליף חלבון שייתר את הפרה בתהליך ייצור החלב • אז הוא יצא לחפש שותף שיסכים לרוץ איתו, וגם אחרי 60 פגישות לא התייאש • כך, בתוך שנים בודדות, הוא גייס 150 מיליון דולר, קיבל את אישור ה-FDA וחתם על הסכמים עם ענקיות מזון בעולם • חצי שעה של השראה
לאחר 21 שנה באיגוד השיווק, תלמה בירו פורשת מתפקידה כמנכ"לית • באפריל תחליף אותה בתפקיד סיגלית הורן-גלפרין, המכהנת כיום כמשנה למנכ"לית • אירועים ומינויים
רק לפני כשנה הוגדרה חברת החקלאות הוורטיקלית "אינפארם", שהוקמה על ידי ישראלים בברלין, כחד הקרן הראשון בתחום הפוד־טק בגרמניה • אלא שאז החברה נקלעה לקשיי מימון וכעת היא מקצצת עובדים • כך התרסק החלום למכור חסה מגידול "סופר מקומי" ישר ללקוחות
התוכנית החדשה מיועדת להכשרת בוגרי תארים בהנדסה, במדעי החיים ובמדעים המדויקים • לפי רשות החדשנות, צפוי מחסור של 55 אלף עובדים בענף הפודטק, ולאור זאת הוחלט על התוכנית • אירועים ומינויים
מנכ"ל מילניום חנן שניידר טען בפני דירקטוריון השותפות להשקעות בחברות פודטק כי הכוונה הייתה לגייס קרן שתפעל בשיתוף עם מילניום • בכל זאת הוחלט על פרידה
המייסד והמנכ"ל איתן בראון מתקשה לנהל את צמיחת פעילותה של יצרנית המזון מבוסס הצומח, כך לדברי כמה עובדים כיום ולשעבר, שמודים: "להתנגד לאיתן זה מאוד קשה" • מאז ההנפקה המוצלחת ב-2019 החברה פיטרה סדרה של מנהלים בכירים, הפסידה כסף וצברה חובות, והמניה נחתכה ב-12 החודשים האחרונים ב-83%
סטארט־אפ הפודטק הישראלי רילבייט נבחר להוביל את מהפכת המזון הבריא של רשת הסופרמרקטים הצרפתית מונופרי, בעסקה בעלת פוטנציאל של כמה מיליוני דולרים • וגם: חברות ישראליות הציגו חידושים טכנולוגיים בוועידת האקלים בשארם א־שייח' • אירועים ומינויים
הפרויקט המסחרי הראשון בעולם של מרחב אווירי ייחודי לתנועת כטב"מים ינוהל ע"י הסטארט־אפ הישראלי Airwayz • גורמים המקורבים לעסקה מעריכים כי היקפה עומד על כמה מיליוני דולרים לשנתיים הראשונות של הפרויקט • אירועים ומינויים
אלף פארמסבשר מתורבתאירועים ומינוייםחלב מתורבתטכנולוגיה: סטארט-אפיםרימילקשטראוסתחליפי בשרתחליפי חלבתעשיית המזון