יקב

כתבות אחרונות

 
לרגל יום הרוזה הבינלאומי: 5 המלצות ורודות / צילום: יח"צ

רוזה אהוב שלי, הרנסנס של היינות הוורודים

לא סתם חווים יקבי הרוזה בפרובאנס לאחרונה גל קניות של יקבים בידי מיליארדרים ותאגידי יוקרה • לאחרונה הגיעו לארץ כמה יינות רוזה פרובנסליים מצטיינים

רועי ירושלמי 12.06.2021
הפרויקט הפיסולי בשילוב צמחים של דן מורין / צילום: אורלי גנוסר

רמת רחל: שלוש בריכות, חבילות תוכן וגן ארכיאולוגי שמתעורר לחיים

מציאות מדומה ושחזורים בתלת־ממד, לצד יקב קטן וליקרים מפירות ומשוקולד: קיבוץ רמת רחל חוגג 95, משדרג את המלון ומשקיע בתיירות • נוף, אוויר הרים ואמנות היו שם גם קודם

אורלי גנוסר 05.06.2021
סופר מרקט בקנדה. אין חובה לסמן מוצרים ישראלים שיוצרו בהתנחלויות / צילום: Shutterstock, Elena Berd

Made In Israel: קנדה לא תחייב סימון מוצרים מהתנחלויות

בית משפט פדרלי לערעורים בקנדה הפך החלטה קודמת מיולי 2019 ופסק כי יקב פסגות הישראלי, הפועל מיהודה ושומרון, רשאי לסמן את מוצריו כ-Made In Israel • מנכ"ל היקב: "ביהמ"ש הבין שזה לא בסמכותו ושמדובר בהחלטה ממשלתית מדינית"

דני זקן 10.05.2021
הכרם / צילום: דרור הדרי

לא סתם יין של הייטקיסט עם זמן פנוי

יש הרבה חובבים שעושים יין לעצמם ולחברים בחצר או בגראז', ונדמה להם שהיין שלהם איכותי • מלכיאל הדרי, פנסיונר שהקים בחצר בהוד השרון את יקב גתו, הוא בפירוש לא אחד מהם. היין שלו מצליח להפתיע בגדול

חיליק גורפינקל 08.05.2021
זאב סמילנסקי. יקב מישר / צילום: שיר בדיחי

הבן של ס.יזהר עושה יין לא כשר, בפרנציפ

זאב סמילנסקי הוא מתמטיקאי, משורר, סופר (בן סופר) וגם יינן • טעימה מספרו החדש ומיינותיו החדשים של האיש שעומד מאחורי יקב מישר

חיליק גורפינקל 19.03.2021
כרמים עם סיפור. הענבים מגיעים מכרמים בכפר שמאי, קיבוץ תובל והכפר איקרית / צילום: באדיבות יקב אשקר

יקב אשקר: הסוד השמור של חובבי היין

אחרי סיבוב בעמק הסיליקון, נמי אשקר עושה יין משובח שרק מעטים מכירים • עד לאחרונה אפשר היה לשתות את היין החצי מחתרתי של יקב אשקר רק במספר מסעדות. עכשיו הוא נמכר גם בצורה ממוסדת

חיליק גורפינקל 12.02.2021
שוקי ישוב. בעל הבית, היינן והרוח החיה של יקב עגור / צילום: נעמי רוזנצוויג

ביקור בארץ התנ"ך: עגורים נודדים - יין מיקב עגור

הרבה אנשים גילו את יקב עגור דווקא עכשיו, עם הבום של צריכת היין בימי הקורונה • כשאין סגר, נחמד דווקא לבוא להתארח ביקב עצמו

חיליק גורפינקל 29.01.2021
יקבי כרמל נכנסת לתחום הבירה / צילום: משה כהן

יקבי כרמל נכנסת לתחום הבירה: תשווק את הבירות אלכסנדר וקרומבאכר

חברת היין הוותיקה קיבלה את הזיכיון לשיווק והפצת שני המותגים בישראל החל מחודש מרץ הקרוב • עד כה משווקת בירת אלכסנדר על ידי חברת סידס, וקרומבאכר על ידי רדקס

שני מוזס 24.12.2020
מימין: היזמים הראל, ד"ר שליסל וגרבר; ועובד החברה איתי כץ (השני מימין). "הזדמנות להביא ערך גם ליקבים" / צילום: איל יצהר

השניצל שנולד מעבודת קיץ סטודנטיאלית

הצורך לעשות שימוש בבוצה שנותרת מייצור יין והגילוי שהיא עשירה בערכים תזונתיים הביא את חברת נוטריליס ליצור חומר גלם, שעתיד להיות הבסיס למזונות רבים • "הזדמנות לטפל בשפע שמבוזבז מול המחסור במזון וגם להביא ערך ליקבים" • תוצרת-הארצניישן, פרויקט מיוחד 

שלומית לן 04.10.2020
בעבוע בועה / צילום: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

בעבועה בועה: הצעירים מגלים את תרבות היין ועומדים לשנות את השוק לתמיד

משלוחי בקבוקים הביתה לפי טעם אישי, סיורים ביקבים, השקעה כספית במותגים וחיפוש אחר טעמים חדשים מגיאורגיה, ניו זילנד ופרובנס • בחסות הקורונה, דור ה-Y גילה את תרבות היין - והזניק את השוק לפריחה

רועי ירושלמי 04.09.2020
קני רוזנברג / צילום: מתוך יוטיוב

הסיפור המוזר על הרוכש המיועד של אל על, היקב בהרי ירושלים ותביעת המיליונים

המיליארדר האמריקאי קני רוזנברג נחשף באחרונה לציבור הישראלי כמי שעומד מאחורי העסקה לרכישת אל על • אולם בדיקת "גלובס" מעלה כי רוזנברג כבר היה מעורב במיזם עסקי בארץ, שהסתיים בסכסוך של מיליוני שקלים עם יינן בן 33 מירושלים

חן מענית ומיכל רז-חיימוביץ' 20.07.2020
ערכת פיקניק / צילום: אפיק גבאי

תשכחו ממסעדות: 12 סלי פיקניק מוכנים לקיץ

בימים אלה, כשהרבה אנשים עדיין מעדיפים לא ללכת למסעדות, הפיקניקים חוזרים לאופנה • מסעדות, מעדניות, מאפיות ויקבים זורמים עם המגמה ומציעים סלי פיקניק מוכנים • פרויקט מיוחד

אורלי גנוסר 04.07.2020
נופי הגולן / צילום: אורלי גנוסר

קיבוץ עין זיוון: הדובדבן האדום והתו הסגול

הסגר גרם להעריך יותר: הפירות של ראשית הקיץ, בקבוק יין צונן, הנוף של הגולן, תחילת עונת השכשוכים • עין זיוון, למשל

אורלי גנוסר 13.06.2020
10 יינות לפסח / צילומים: יח"צ, אלעד ברמי, אורי גרון, אייל קרן עומרי מירון

הצעה לסדר: עשרה יינות שיתאימו גם לארוחת החג בזום

אומנם השנה פסח יהיה במתכונת קצת שונה, אבל יש דברים שיהיו בו כמו תמיד - ארבע הכוסות ויין על שולחן הסדר, למשל • קבלו עשרה מומלצים במיוחד שכדאי להזמין

חיליק גורפינקל 03.04.2020
גג היקב / צילום:

הגשמים הסתיימו: מי ייקח אחריות על הגג שקרס ביקב ההיסטורי של מקווה ישראל?

רונן צפריר, מנכ"ל מקווה ישראל: "זה לא הגיוני ששיפוץ יקב היסטורי, אייקון ברמה לאומית, ימומן מכספי תלמידים" • במועצה לשימור אתרים מסבירים כי מדובר באסון שווה-ערך להרס כנסיית נוטרדם בפריז

גיא נרדי 29.01.2020
עובדים של יקב כישור / צילום: אנטולי מיכאלו

והיה העקוב לכישור: הזמינו לכם בקבוק של היין הזה לסילבסטר

מהיינות של יקב כישור לא מתפעלים רק בגלל הסיפור של הקמתו ועובדיו בעלי הצרכים המיוחדים, אלא בעיקר כי הם מצוינים

חיליק גורפינקל 14.12.2019

   123456   

   נמצאו 88 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 6

צרו איתנו קשר *5988