ירקות

כתבות אחרונות

 
משרד החקלאות וביטחון המזון (תגובה לגלובס, 30.6.24)

ביטחון המזון: בדקנו איך משרד החקלאות הטעה את הציבור לטובת הייצור המקומי

שינוי השם של משרד החקלאות זכה בעיקר לביקורת בשל התזמון • לנו זה הזכיר שתחת השר דיכטר המשרד מגלה לא פעם העדפה לייצור המקומי כדי להשיג את אותו "ביטחון מזון" • הבעיה היא שכדי לשכנע את הציבור, המשרד מציג נתונים שלא תמיד נותנים תמונה מהימנה • המשרוקית של גלובס

יובל אינהורן, המשרוקית של גלובס 07.07.2024
משרד החקלאות (הודעה לעיתונות, 22.5.24)

האם מחירי הפירות והירקות עלו למרות הרחבת היבוא?

משרד החקלאות הראה שהגדלת היבוא לא מורידה מחירים. אבל כמה נתונים נשכחו • המשרוקית של גלובס

צוות המשרוקית של גלובס 19.06.2024
מנכ''לית ומייסדת סופרסקה אפרת פרי (משמאל). ''יותר מ–50% מהפירות והירקות בעולם נזרקים לפח'' / צילום: באדיבות סופרסקה

הציפוי האכיל שיאפשר לפירות וירקות להישאר על המדף בסופר גם שבועות

צמצום פסולת, הגדלת היצע המזון במדינות מתפתחות וטעם טוב יותר • את כל אלה מבטיחה לעשות סופרסקה באמצעות פיתוח שיגרום לפירות וירקות לשרוד הרבה מעבר לתוחלת החיים הטבעית שלהם • בעוד חצי שנה, אומרים בחברה, כבר נראה אותו בסופר • פסולת יקרה, פרויקט מיוחד

אלון פרל 11.06.2024
סניף הדגל של מקס סטוק בראשל''צ / צילום: מירו ממן

חנות למוצרי מזון בתוך סניף מקס סטוק: כך יעבוד המתחם החדש

החל מהחודש יפעל בסניף החדש ביבנה מתחם המזון דיוטי פרי בקונספט של חנות בתוך חנות שיתפרס על פני 300 מ"ר ויפעל באמצעות ספק חיצוני • ברשת מצהירים כי אינם נכנסים לשוק המזון, אולם לא שוללים את הכנסת הקונספט לסניפים אחרים, אם הביקוש יהיה גבוה

שירה ספיר 05.02.2024
פירות וירקות / צילום: Shutterstock

בנק ישראל: "ככל שהמלחמה תימשך, יגבר הלחץ לעליות במחירי המזון"

המלחמה משפיעה על תנאי הביקוש וההיצע בענפי המשק באופן משמעותי, עפ"י מחקר של בנק ישראל שפורסם היום • חלה פגיעה בזמינות ובעלות המזון, והיא ניכרת בענף, בייחוד בהיצע הפירות והירקות • המחקר קובע כי למרות התנדבות אזרחית, ענף החקלאות סובל כעת ממשבר בעובדים מיומנים

אהרן כץ 30.01.2024
קניות בסופר / צילום: טלי בוגדנובסקי

אין עובדים, השדות בקו האש, ורפורמת היבוא בוטלה: מחירי הפירות והירקות יזנקו ב־2024

הרפורמה שנועדה להוריד את מכסי היבוא הייתה אמורה להיכנס השבוע לתוקף, אך נבלמה • כעת, עקב המלחמה צפוי מחסור שיגרור התייקרות במחירי הירקות והפירות

עידן ארץ 31.12.2023
אבי דיכטר, הליכוד (אתר ynet, 20.12.23) / צילום: רפי קוץ

הפער בין המדד הכללי לבין מדד מחירי הפירות והירקות הוא זניח?

שר החקלאות חזר על טענה שפרסם בעבר משרדו. שבנו להסביר למה היא בעייתית • המשרוקית של גלובס

צוות המשרוקית של גלובס 26.12.2023
מטע במשגב עם שספג פגיעה מפצצת תאורה / צילום: עופר מוסקוביץ'

"אני במילואים, הלך כל היבול": מצוקת החקלאים בצפון בדרך לצלחת שלנו

יישובי הצפון מספקים בשגרה כ־73% מסך התוצרת הארצית של הביצים וכ־40% מגידולי הפירות הנשירים • בשבוע האחרון הסלימה הלחימה בזירה הצפונית, ומטעים וחוות לולים ספגו פגיעות ישירות • כעת, החקלאים מתקשים להעריך את הנזק וכיצד יחזרו לשגרה בתום המלחמה

נטע סרוסי ושירה ספיר 25.10.2023
יירוטים מעל משק חלקאי במועצה האזורית אשכול / צילום: Reuters

75% מהירקות בישראל מגיעים מעוטף עזה: "אנחנו במשבר קולוסלי"

החקלאים בעוטף עזה מנסים להרים את הראש מבעד לאסון הכבד שפקד את היישובים ולהציל את מה שנותר מהמשקים • רבים איבדו את היכולת לקטוף, לעבד ולשנע את התוצרת שהיא מפעל חייהם • כדי ליצור סיכוי לעתיד הענף בדרום, הם מבקשים כסף, אבל לא רק: "חייבים להכין תוכנית ארוכת טווח לייצוב החקלאות והשמתה בראש סולם העדיפויות" • בינתיים, המחירים בסופרים מטפסים • ויש גם כאלה שמבקשים מהמדינה להפסיק עם הייבוא: "יש עודפים"

נטע סרוסי 16.10.2023
שר הכלכלה ניר ברקת / צילום: Associated Press, yogesh mehta

משרד הכלכלה: מדיניות של אפס סובלנות להפקעת מחירים וניצול מצב

בזמן שמחירי כניסת הירקות לנמל נותרו זהים בשבוע האחרון, קיימות ירקניות קטנות שממשיכות להעלות מחירים; משרד הכלכלה הזהיר כי מפקחים הנמצאים בשטח פועלים לאתר סוחרים שבוחרים בעת הזו למכור לאזרחים מוצרים במחירים לא ראויים • בתוך כך, הממונה על התחרות מזהירה מונופולים: אל תנצלו את המצב

שירה ספיר 15.10.2023
24 שקל לקילו עגבניות: מחירי הפירות והירקות מזנקים / צילום: עינת לברון

24 שקל לקילו עגבניות: מחירי הפירות והירקות מזנקים - "ניצול בלתי נסלח"

בימים האחרונים, נשמעו אזהרות כי מחירי הירקות צפויים לעלות בעקבות המלחמה ברצועת עזה - אך ישנן חנויות שמקפיצות מחירים, על אף המצב • ישנם מרכולים וירקניות שמתמחרים ירקות במחירים של פי שניים ואף שלושה מהרשתות הגדולות

שירה ספיר 12.10.2023
מתוך פרסום ברשתות חברתיות, 15.6.23

מחירי הפירות והירקות לא השפיעו בעשור האחרון על המדד?

הפירות והירקות התייקרו יותר מאשר מדד המחירים לצרכן, אז מה בעצם ניסו להראות במשרד החקלאות? • המשרוקית של גלובס

צוות המשרוקית של גלובס 27.06.2023
אורן לביא, מנכ''ל משרד החקלאות (ראיון ב־ynet, 9.6.23) / איור: גיל ג'יבלי

האם למרות הורדת המכס על השום, מחירו לא ירד?

האם הסרת המכס מפירות וירקות מביאה להוזלתם? חזרנו למקרה המבחן של השום • המשרוקית של גלובס

צוות המשרוקית של גלובס 13.06.2023
אבי דיכטר, הליכוד (קלמן ליברמן, כאן ב', 1.2.23) / צילום: רפי קוץ

האם מחיר השום לא ירד בעקבות הורדת המכס?

שר החקלאות טען כי מחיר השום לא ירד אחרי הסרת המכס. בסופר זה נראה אחרת • המשרוקית של גלובס

צוות המשרוקית של גלובס 28.02.2023
שיעור התלות של ישראל בייבוא מוצרי מזון, 2021

ישראל נשענת על הסחר העולמי באספקת המזון הבסיסי

בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם • והפעם: כמעט כל צריכת הפירות והירקות בישראל מגיעה מייצור ישראלי. אך בנוגע לכל שאר המאכלים הבסיסיים – המצב שונה לחלוטין

עידן ארץ 15.12.2022
שוק הפירות והירקות, הורדת המכסים לבדה אינה מספיקה כדי לפתוח את השוק לתחרות / צילום: Shutterstock
מחירי המזון | בדיקת גלובס

מכסים על פירות וירקות בוטלו, אבל זה לא מספיק כדי לעודד תחרות

רפורמת החקלאות: בדיקת גלובס מגלה כי יבוא פירות וירקות שהמכסים עליהם בוטלו לא השתנה דרמטית ולעתים נשאר אפסי • כשבקשה ליבוא לארץ אורכת 5 שנים, שחקנים חדשים מוותרים על השוק המקומי • אבל יש גם תקווה: במוצרים שהיו פתוחים ליבוא תחרותי, כמו השום, הורדת המכסים גררה צניחה במחיר

עידן ארץ 23.10.2022

   123456789101112131415   

   נמצאו 297 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 19