בתי קפה

בהשראת מותגי היוקרה בעולם, רשת פקטורי 54 פותחת השבוע בית קפה בסמוך לחנות שלה בביג פאשן גלילות, שיתפרס על פני כ-60 מ"ר • וגם: 20 שנה לאחר ההנפקה בנאסד"ק - האחים אייל, ניר וגיל שרצקי, בעלי איתוראן, צלצלו בפעמון פתיחת המסחר של הבורסה • אירועים ומינויים

המחיר האמיתי של הקמעונאים ייחשף רק בינואר, כשהצרכנים יבקשו החזרים על מוצרים שקנו בהנחות הבלאק פריידי • לראשונה: בית קפה צפוי להיפתח באולם המזוודות של טרמינל 3 בנתב"ג • תקציב מותג הרכב החשמלי מקסוס עובר למשרד הפרסום זרמון • וזה המינוי החדש בצמרת בנק ישראל • אירועים ומינויים

ארוחות בוקר שמשתרך אליהן תור ארוך, קוראת בקלפים, 3,000 זוגות נעליים מיניאטוריות מכל העולם וחנות קונספט לכלים נדירים • ביקור באבן יהודה • חגית אברון תופרת יום

עגלת קפה מוקפדת ולצדה משתלה עונתית, אופנה נשית על־זמנית, סטודיו שהופך בדים ישנים לעיצובים ייחודיים לבית ופנינה קולינרית מלאת הפתעות • כל מה שאפשר למצוא בגבת שבעמק יזרעאל • חגית אברון תופרת יום

קפה ביאליק בת"א נמכר לקבוצת Nissan Holding Group הפועלת באירופה, והיא צפויה לפתוח במקום סניף של המותג A/Café • חברת Moonshot AI גייסה 10 מיליון דולר בסבב סיד לפתרון AI אוטונומי לאופטימיזציה של אתרים • וגם: סמנכ"ל תפעול חדש לקשת טעמים • אירועים ומינויים

רשות שדות התעופה מפרסמת מכרזים חדשים להקמת מסעדות ובתי קפה בנתב"ג, כחלק מהמהלך להרחבת היצע המזון בשדה • מנכ"ל החטיבה המסחרית של קשת, ויקטור וקרט, עובר ללאומי פרטנרס • וגם: TwentyFourSeven משיקה פופ-אפ מאצ'ה בר בת"א; ומינויים חדשים בשיכון ובינוי, בישראל קנדה ובאשטרום מגורים • אירועים ומינויים

רשת הקמעונאות רמי לוי שילמה 40 מיליון שקל כדי למחוק את מניות קופיקס המפסידה מהמסחר בת"א • מעל 90% מהכנסות קופיקס נובעות כיום מפעילות המרכולים השכונתיים שלה

הטבע, התפריט הקליל, הנגישות לילדים והחוויה הלא מחייבת הפכו את עגלות הקפה לבילוי שסוחף את הישראלים, והן צצות בזו אחר זו • אלא שמאחורי התורים נערמים קשיי רגולציה, שבהרבה מהמקרים הופכים את העסק ללא רווחי • כך, למרות עלויות התפעול הנמוכות, חלקן נסגרות • בכמה נאמדת ההשקעה, ואיך בכל זאת אפשר להצליח?

גבינה עטופה בוואסאבי ועוד שילובים נדירים, יין קרח שהולם את השרב, גלריה לאמנות מקומית ושפית שמארחת במרפסת הפרטית שלה • הנה כמה מההפתעות שיש לרמת הגולן להציע

רשת רמי לוי שיווק השקמה הגישה הצעת רכש לחלקו של הציבור (23.7%) ברשת בתי הקפה המוזלים קופיקס, זאת במטרה למחוק את החברה מהמסחר בבורסה • המחיר למניה שמציעה הרשת עומד על 4.45 שקלים, כאשר הפרמיה המוצעת לציבור היא אפסית

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל • מנתוני הפניקס גמא עולה כי השבוע שהחל בעליות רשם היפוך מגמה מאז התקיפה באיראן

בשנים הקרובות צפויים לקום בישראל עשרות מרכזים מסחריים שכונתיים, אולם לא בפורמט הקלאסי והמוכר - אלא בשטחי מסחר רציפים לאורך הרחובות • גם דפוסי הצריכה משתנים: עסקי המזון והמסעדות מגדילים את כוחם, בעוד חנויות אופנה, ספרים ומתנות נדחקות החוצה

לגלובס נודע כי בעלי השליטה בשופרסל בחרו בזרמון גרופ כמשרד הפרסום של החברה-הבת, Be פארם • מכרז להקמת והפעלת בית קפה במבנה לשימור מהתקופה הבריטית בבאר שבע • וגם: נמצא קונה לסטודיו פשה • אירועים ומינויים

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל • מנתוני הפניקס גמא עולה כי שלושת הענפים שרשמו את הירידות הגבוהות ביותר הם מזון, אופנה ומסעדות

100 יוצרים ישראלים, מאבחנת רוחנית באמצעות קלפים, שופינג של תכשיטים ומטבח פתוח למאפים מושחתים • ביקור בפרדס חנה כרכור לקראת פסטיבל אמנות במושבה

במקום תקנות פרטניות ומיושנות כפי שמקובל היום, משרד הבריאות מעוניין לעבור לתקנות חדשות שיעבירו את עסקי המזון למודל רגולציה חדש • עפ"י משרד הבריאות, רק 10% מבתי האוכל שורדים לאורך שנים, והתחלופה המהירה בבעלות ובעובדים מביאה לחוסר מקצועיות שאינו נפתר בידי התקנות הרבות