עמוד הביתדעותמירה איתן

מירה איתן הוספה למעקב +

מירה איתן

כתבות אחרונות

יין: ארבע כוסות (פלוס עודף)

יין: ארבע כוסות (פלוס עודף)

שליש ממכירות היין השנתיות בישראל מתבצעות בחג הפסח. לפניכם הצעות של יינות מומלצים לחג, במחירים של עד 80 שקל

02/04/2009, 13:37
יין: הרמה של הגולן

יין: הרמה של הגולן

התנאים הטובים במיוחד לגידול ענבי יין ברמת הגולן - הביאו לייצור מספר יינות מצוינים וראויים. הנה כמה שכדאי להכיר

26/02/2009, 13:37
על דרך היין

על דרך היין

באזור יהודה מצויים הרבה יקבים. טעימות מיקב טפרברג 1870 ומיקב הבוטיק עמק האלה

12/02/2009, 13:46
בציר ממרתף היין

בציר ממרתף היין

במרתפי חנויות היין המתמחות אפשר למצוא אוצרות שמחכים ל"גואל" שישלוף אותם משם

15/01/2009, 13:26
פחיות מבעבעות

פחיות מבעבעות

איטליה הופכת להיות יצרנית היין הגדולה בעולם, ובנוסף גם יצואנית היין המובילה לארה"ב, הן ביינות פרוסקו המבעבעים והן במותגים אחרים

01/01/2009, 13:50
חגיגה תוססת

חגיגה תוססת

היין המבעבע הידוע ביותר, שאיתו חוגגים כמעט כל חגיגה משמעותית ובוודאי את ראש השנה האזרחית, הוא השמפניה. אך בכל שוק המבעבעים מורגשת עלייה חדה לאחרונה. מורה נבוכים קטן לעולם הבועות בארץ

18/12/2008, 13:57
מסע בעקבות יקבים מיוחדים מבחינה ארכיטקטונית

מסע בעקבות יקבים מיוחדים מבחינה ארכיטקטונית

בחבל הבסקים שבצפון ספרד יש עיירות ציוריות, חופי ים מרהיבים, הרבה תרבות, יין טוב ומורשת קולינרית איכותית וכן שווקים עמוסי דגים, פירות וירקות טריים, ומסעדות המצטיינות במטבח עשיר ומשובח

10/12/2008, 14:23
התרנגול השחור

התרנגול השחור

באיטליה אזורי יין רבים, אך אם תבקשו מאדם מן הישוב לציין שם של יין איטלקי אחד, התשובה תהיה קיאנטי

27/11/2008, 14:26
סינדרלה מצד

סינדרלה מצד"ל

המיתון הוא תקופה מצוינת לחזור אל הערק הישן והטוב. שימו לב לזה שמייצרים אנשי צד"ל לשעבר בגליל המערבי

24/11/2008, 13:32
לייזה דוליטל מקומית

לייזה דוליטל מקומית

יקב סגל, שהוקם בגולה לפני כ-220 שנה, שייך כיום ליקב ברקן וממשיך להפתיע עם יינות איכותיים וייחודיים

13/11/2008, 13:35
הרום של העטלף

הרום של העטלף

150 שנה מייצרת משפחת בקרדי "רום בקרדי", עכשיו מוכנים בניה לספר את סוד המשקה המצליח

05/11/2008, 13:15
אוי, החיים הטובים

אוי, החיים הטובים

עת מיתון: 4 בקבוקי יין עלו לארץ ; מיד אחרי שנחתו, נמכרו שניים תמורת 20 אלף שקל

25/10/2008, 12:42
יינות טובים ירושלים

יינות טובים ירושלים

ארבעה יינות מיקבים שכנים ביואב-יהודה, שניים מיקבי בוטיק ושניים מיקב גדול, משקפים את התנאים הייחודיים של אדמות האזור

16/10/2008, 16:05
לשתות עם הסנדק

לשתות עם הסנדק

השאטו הפרטי של איש הקולנוע פרנסיס פורד קופולה

02/10/2008, 13:55
ושמחת בחגיך

ושמחת בחגיך

עם ישראל נוהג לצרוך את רוב היינות בתקופת החגים ; לפניכם שלושה יינות משובחים למנה העיקרית בראש השנה

18/09/2008, 13:39
בשם הגרגרנות

בשם הגרגרנות

אוכל ויין נועדו זה לזה, צריך רק לדעת איך להתאים ביניהם ; כך עושים זאת האיטלקים

11/09/2008, 14:27
מניו-זילנד ועד עמק הלואר

מניו-זילנד ועד עמק הלואר

זן ה"סוביניון בלאן", שמתאים בדיוק לתקופה זו של השנה, הוא תוצר זיווג ספונטני בכרמים של שני זנים מוכרים: קברנה סוביניון וקברנה פרנק. כך טוענות בדיקות דנ"א שנערכו לו באוניברסיטת דייויס בקליפורניה

04/09/2008, 13:17
אקזוטיקה זהובה

אקזוטיקה זהובה

זן הענבים ויוויניה שהגיע לפני אלפיים שנה לעמק הרון, הוא כיום המצטיין באזור ; בארץ החלו בשנים האחרונות לייצר יינות מזן זה, אך זוהי רק ההתחלה

28/08/2008, 14:21
קצף על פני חיפה

קצף על פני חיפה

אחד המשקאות העממיים הפופולריים ביותר הוא הבירה. לרגל הגעתו של פסטיבל גולדסטאר לחיפה, לפניכם מורה נבוכים קצרצר על בירה ומדריך לשתייה נכונה

20/08/2008, 13:52
אוהבים בין הכרמים

אוהבים בין הכרמים

ט"ו באב - היום שבו יצאו בנות ישראל לחולל בכרמים ולמצוא לעצמן בני זוג, הוא סיבה מצוינת לחגוג עם יינות ועם ליקרים מתוקים ומעוררים

14/08/2008, 14:58
ניחוחות של וודקה

ניחוחות של וודקה

לא היה לה אף פעם צבע, ריח וטעם ; בעקבות מהפכת היצרנים: הנה לפניכם המלצות על 4 "וודקות בטעמים"

07/08/2008, 13:18
לחיים!

לחיים!

"אנציקלופדיה" מקיפה על תרבות השתייה ועל מאות מותגי האלכוהול שהצרכן הישראלי מכיר מקרוב

04/08/2008, 15:08
גוורצטרמינר

גוורצטרמינר

אחד הזנים הלבנים הפופולריים בשנים האחרונות הוא זן הגוורצטרמינר האקזוטי, עם שמו המסקרן ושובר השיניים

31/07/2008, 14:27
400 שנות זיקוקים

400 שנות זיקוקים

מזקקת בושמילס באירלנד חוגגת 400 שנות זיקוק וויסקי ; לרגל יום ההולדת העגול, יוצאת מהדורה מיוחדת

30/07/2008, 13:32
תחילתה של מתיקות נפלאה

תחילתה של מתיקות נפלאה

בעמק הלואר בצרפת ובאזור מרלבורו שבניו זילנד גדלים זני ענבים שונים בתכלית, שניהם נפלאים, לבנים וינעימו לכם את הקיץ

24/07/2008, 15:09
אין עשן בלי אש

אין עשן בלי אש

עולם הוויסקי תופס נתח שוק של כרבע מכלל המשקאות האלכוהוליים המיוצרים בעולם. מדובר במשקה בעל מסורת ארוכת יומין ומכובדת, אך גם בעולם מסורתי זה הבינו את פוטנציאל הצעירים, וחוללו לאחרונה מספר שינויים

17/07/2008, 14:36
סופרים בצללים

סופרים בצללים

סיפורי שתייה רבים נקשרו באישים מפורסמים לאורך ההיסטוריה. אך ה"אוכלוסייה" השתויה ביותר הייתה זו של הסופרים

03/07/2008, 13:07
יריד היין ה-12 יפתח בשבוע הבא במוזיאון ארץ ישראל

יריד היין ה-12 יפתח בשבוע הבא במוזיאון ארץ ישראל

המבקר יקבל כוס יין במתנה, שאיתה יסייר בין הדוכנים ויטעם ; ניתן יהיה לקנות בקבוקי יין מיקבים שאינם מוכרים את תוצרתם דרך קבע בחנויות היין ובמחירים מיוחדים ; בדוכן מיוחד ניתן יהיה לרכוש מהיינות שנטעמו ולשלוח אותם ישירות לבית הלקוח ללא תוספת מחיר

19/06/2008, 14:01
הקשר הסיציליאני

הקשר הסיציליאני

מאות שנים ייצרו בסיציליה יינות אדומים פשוטים ומתוקים ; כשהבינו כורמי ויינני המקום שפוטנציאל רב חבוי באי הדרומי התחילו להפיק שם יינות מתוחכמים יותר

19/06/2008, 14:01
מצפון ייפתח בקבוק יין טוב

מצפון ייפתח בקבוק יין טוב

אזורי הגולן והגליל העליון מכונים "ארץ היין" ולא בכדי ; שני מיזמים בראש פינה, לטובת העוברים במקום

12/06/2008, 13:36
הצג דעות נוספות

נושאים קשורים

צרו איתנו קשר *5988