מחירי המזון

דוח מבקר המדינה קובע כי מועצות ייצור המזון, המנהלות את החקלאות בישראל, סובלות ממנגנונים מנופחים המגיעים על חשבון החקלאים והקופה הציבורית, משמשות כלובי המעלה את יוקר המחיה ולא מתנהלות בצורה שקופה לציבור • עוד מציין המבקר כי מועצות המזון "נשענות על תפיסה שאינה עדכנית", וממליץ לשנות זאת בחקיקה

אוסף רפורמות היבוא "מה שטוב לאירופה טוב לישראל", שצפוי לעבור בכנסת בקרוב, מבטיח להביא עמו הוזלות מוצרים משמעותיות • המומחים אופטימיים, אך מדגישים כי הממשלה תצטרך לעבוד קשה על יישום הרפורמה • עו"ד דרור שטרום: "זה צעד לכיוון נכון, אך יש גם חולשות"

חברת המזון אסם הודיעה על הורדת מחירים בשיעור של כ-8%-15% לכמה ממוצרי דגני הבוקר

הרפורמה צפויה לאמץ באופן ישיר את הרגולציה האירופית לגבי רובם הגדול של מוצרי המזון • מדובר בשינוי גישה דרמטי של משרד הבריאות, שהכשיל בעבר רפורמות בנושא • מנכ"ל משרד הבריאות, משה בר סימן טוב: "זאת מגה-רפורמה בשוק המזון"

לחיטה הישראלית יש מוניטין גרוע בשל איכות ירודה ומחיר מופקע, אך קנייתה מהווה תנאי ליבוא חיטה מחו"ל • בשוק טוענים לשיטת תמחור אבסורדית ואף ל"חגיגת שחיתות" של קבלני החיטה • כך שאיפת משרד החקלאות לביטחון תזונתי מחמירה את יוקר המחיה בישראל

רשות התחרות הודיעה לאיתן יוחננוף, מנכ"ל ובעלי רשת יוחננוף, ולסגנו אלעד חרזי כי החליטה לקיים נגדם שימוע לפני הגשת כתב אישום בחשד להסדר כובל • בנוסף הודיעה הרשות לאייל רביד, מנכ"ל ובעלי רשת ויקטורי, כי הוא חשוד בעריכת הסדר כובל בגין אירועים נוספים פרט לאלה שעליהם הודיעה לפני כחודש • באי-כוח ויקטורי: משכונעים שהרשות תחליט שלא להעמיד לדין את מרשינו

משרד החקלאות הראה שהגדלת היבוא לא מורידה מחירים. אבל כמה נתונים נשכחו • המשרוקית של גלובס

חברת המזון ליימן שליסל הודיעה על התייקרות בשיעור ממוצע של 10% במגוון מוצרים, ביניהם הממתקים לואקר, מנטוס וטופיפי, כמו גם תה ליפטון • רק בשבוע שעבר הודיעה אסם-נסטלה על העלאות מחירים בחלק ממוצריה בשיעור ממוצע של כ-2.2%

אסם הודיעה כי היא מייקרת שורה של מוצרים, החל מיולי • בממוצע יעלו המחירים ב-2.2% • מדובר בהעלאת מחירים שנייה השנה, שתשפיע על שורה של מוצרים: מאפים, חטיפים, משקאות קפה וסירופ, תבשילים מוכנים ופתיתים

ויסוצקי, אסם, שטראוס, קימברלי קלארק, סוגת, יוניליוור, סנו והחברה המרכזית למשקאות קלים עתרו לבית המשפט העליון במטרה להימנע מחשיפת נתוניהן • מסתמן כי העתירות יידחו, והרכב השופטים קבע: למפקח על המחירים יש סמכות לדרוש את הנתונים

גל התייקרויות הקקאו, על רקע היבול העגום במערב אפריקה, אולי התחלף בירידות חריפות - אך המחסור צפוי להימשך, והמומחים לא מעריכים שהמחירים ישובו לקדמותם • בינתיים יצרניות הממתקים הגדולות כבר מקטינות אריזות, משנות מתכונים ומשלבות יותר תוספות בחטיפים

במציאות בה גלי עליות מחירים לא מפסיקים להגיע, אחת הדרכים לחסוך אלפי שקלים בשנה היא להפסיק לבזבז מזון • כשליש מהמזון שמיוצר בישראל, בשווי של מיליארדי שקלים, יורד לטמיון, כאשר מחצית ממנו בר הצלה • אלה המיזמים החברתיים שבחרו למזער את הבזבוז, לעזור לקהילה ולכדור הארץ ולסחוף את הציבור

שורת חברות גדולות במשק הודיעו על העלאות מחירים רוחביות, בעיקר בתחומי המזון והצריכה • אלא שבחינת פרמטרים כמו שערי מט"ח, עלויות שינוע ומחירי חומרי גלם מעלה כי לא תמיד קיים הכרח לעשות כן • אלכס זבז'ינסקי, מיטב: "החברות פשוט מנצלות הזדמנויות"

אחרי תנובה וטרה, גם שטראוס מודיעה כעת על התייקרות בחלק ממוצרי החלב הלא מפוקחים בשיעור של כ-1.6% • בין היתר מדובר על גבינת סקי, שמנת להקצפה וחלב יטבתה • העלאת המחירים תיכנס לתוקף ב-19 במאי • גם מחלבות גד הצטרפו לגל העלאות המחירים והודיעו על העלאת מחירים בשיעור ממוצע של 3.5% החל מ-16 במאי

מוצרי החלב המפוקחים של חברת המזון הגדולה בישראל יתייקרו החל ממחר בשיעור של 4.48% • בנוסף, תנובה הודיעה גם על העלאת מחירים של מוצרי החלב הלא מפוקחים וכן מוצרי סנפרוסט, מעדנות, מאמא עוף וטירת צבי בשיעור של עד 9.8% החל מ-16 במאי

החל מהשבוע יועלו המחירים של עשרות מוצרי מזון וטואלטיקה - חוליה נוספת בשרשרת העלאות מחירים בצל המלחמה • בניגוד לעבר, לא צפויים כיפופי ידיים גלויים בין הרשתות הגדולות לספקים • בכירה בענף: "אף אחד לא רוצה לריב עכשיו, כשלא יודעים מה יתפתח"